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 養生減肥菜 2017/2/22

寒露 7養生餐清毒保健

  編者按:今天是國慶長假八天後第一天上班,恰巧碰上了寒露節氣,大家知道如何養生保健嗎?節後如何排毒瘦身呢?下面小編告訴大家答案,快到下文看看了解下吧!

  今天是節後上班的第一天,我們也迎來二十四節氣中的“寒露”。

  寒露養生寒露食療進補全攻

  寒露吃什麼?寒露節氣養生保健不妨多吃些山藥、蘿卜等“根”菜。>>>寒露氣節養生防病總攻略

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節後巧遇寒露 7美味養生餐清毒保健

  山藥既是中藥,也是美食,是大家熟悉的滋補珍品。研究證明,山藥中的B族維生素的含量是大米的數倍,礦物質中鉀含量極其豐富。此外,山藥對於糖尿病有輔助療效,除了易產生飽腹感,有利於控制食量外,甘露聚糖還有改善糖代謝,提高胰島素敏感性的功用。由於山藥中澱粉含量較高,因此在食用山藥時,最好能用山藥代替一部分主食,也就是適當減少主食的量,尤其是糖尿病人,以免帶來能量過剩的問題。

  蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內膽酸鹽,食物中的膽固醇及甘油三酯結合,使其從糞便中排出,從而減少脂類的吸收。蓮藕散發出一種獨特清香,還含有鞣質,有一定健脾止瀉作用,能增進食欲,促進消化,開胃,有益於胃納不佳,食欲不振者恢復健康。>>>節後必吃的15種“排毒食物”

  寒露柿子紅了皮空腹吃柿子最不宜

  民諺有“立秋核桃白露梨,寒露柿子紅了皮。”柿子營養價值很高,含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質、胡蘿卜素、維生素C等營養物質。所含維生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,一般一天最好不要食用超過一個。柿子有清熱去燥、潤肺化痰、軟堅、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,柿子富含果膠,它是一種水溶性的膳食纖維,有良好的潤腸通便作用,對於糾正便秘,保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。它還可以緩解干咳、喉痛、高血壓等症。所以,柿子是慢性支氣管炎、高血壓、動脈硬化、內外痔瘡患者的天然保健食品。新鮮柿子含碘也很高。

節後巧遇寒露 7美味養生餐清毒保健

  因柿子含有較多的鞣酸及果膠,在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊,如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸,就會滯留在胃中形成胃柿石,小的胃柿石最初如杏子核,但會愈積愈大。如果胃柿石無法自然被排出,那麼就會造成消化道梗阻,出現上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等症狀。

  節後身體毒素囤積試試7大排毒食譜

  胡蘿卜

  功效:降低體內汞濃度。

  胡蘿卜是有效的解毒食物,與體內的汞離子結合之後,能有效降低血液中汞離子的濃度,加速體內汞離子的排出。胡蘿卜中所含的琥珀酸鉀,有助於防止血管硬化、降低膽固醇。胡蘿卜中所含的胡蘿卜素可清除導致人體衰老的自由基,所含的B族維生素和維生素C等營養成分也有潤膚、抗衰老的作用。女性進食胡蘿卜還可降低卵巢癌的發病率。>>>節後排毒減肥八法

  推薦食譜:胡蘿卜炖牛肉

  制法:將牛肉洗淨、切塊,放入滾水中燙去血水後撈出;將胡蘿卜洗淨、去皮、切塊,和牛肉一起放入鍋中用大火煮開,加入調料改中火煮至熟軟即可。

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  海帶

  功效:降低膽固醇、排除放射性物質。

  海帶中含有一種叫硫酸多糖的物質,能清除附著在血管壁上的膽固醇,使膽固醇保持正常含量。海帶中的褐藻膠因含水率高,在腸內能形成凝膠狀物質,有助於排除毒素物質,阻止人體吸收鉛、镉等重金屬,排除體內放射性元素,同時有助於治療動脈硬化,並可防止便秘和腸癌的發生。海帶中還含有大量的碘,可以刺激垂體,使女性體內雌激素水平降低、卵巢機能恢復正常,消除乳腺增生的隱患。

  黑木耳

  功效:消除血液熱毒。>>>寒露養生 順應氣候全面調整

  木耳因生長在潮濕陰涼的環境中,中醫學認為它具有補氣活血、涼血滋潤的作用,能夠消除血液裡的熱毒。黑木耳中的植物膠質有較強的吸附力,可將殘留在人體消化系統內的雜質排出體外,起到清胃滌腸的作用。黑木耳對體內難以消化的谷殼、木渣、沙子、金屬屑等具有溶解作用,對膽結石、腎結石等也有化解功能。黑木耳還能減少血液凝塊,預防血栓病的發生。

  推薦食譜:黑木耳豆腐湯

  制法:將黑木耳泡發後洗淨,豆腐切成片,將兩者一起加入雞湯及鹽同炖,10分鐘後即可食用。

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  綠豆

  功效:解百毒。

  中醫認為綠豆可解百毒,能幫助體內毒物的排洩,促進機體的正常代謝。綠豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有機磷農藥毒、鉛毒、丹石毒、鼠藥毒等。綠豆還含有降血壓及降血脂的成分。取食綠豆芽,可治療因缺乏維生素A引起的夜盲症、缺乏維生素B2引起的舌瘡口炎及陰囊炎、缺乏維生素C引起的壞血病等。綠豆芽脫下的豆皮名為綠豆衣,有清熱解毒、明目退翳之功。

  推薦食譜:醋溜綠豆芽

  制法:將綠豆芽洗淨,用沸水快速焯一下,在涼水中浸泡後撈起、瀝干;將花椒在油鍋內炸焦,去掉花椒,放蔥炝鍋,投入綠豆芽,加鹽、糖、醋、味精翻炒幾下,用濕澱粉勾芡即成。

  南瓜

  功效:除體內重金屬及農藥。

  吃南瓜可以有效地防治高血壓、膽結石、糖尿病以及其它肝腎病變,幫助肝、腎功能減弱患者提高細胞再生能力。南瓜中富含的果膠,可以延緩腸道對糖和脂質的吸收,還可以清除體內重金屬和部分農藥,故有防癌防毒的作用;南瓜中富含的钴是合成胰島素必需的微量元素。南瓜還能消除致癌物質亞硝酸胺的突變作用。>>>節後大掃除 身體排毒要吃什麼

  推薦食譜:蒸釀老南瓜

  制法:鍋內水燒開時投入南瓜塊,煮至八成熟時撈起、瀝干,拍上干生粉,擺上火腿片;雞肉泥加入韭菜花粒、姜、鹽、味精、生粉拌成餡,釀入南瓜、火腿片,蒸8分鐘後拿出;燒鍋下油,注入清湯,調入鹽、味精、白糖,用濕生粉勾芡,淋入熟雞油,澆在蒸好的釀南瓜上即可。>>>寒露時節如何全面養生

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  西蘭花

  功效:清理血管。

  花椰菜是含有類黃酮最多的食物之一,除了可以防止感染,還是很好的血管清理劑,能夠阻止膽固醇氧化,防止血小板凝結成塊,減少心髒病與中風的危險。它還能使血管壁加強,對肥胖、視力衰弱及水腫有功效。常吃花椰菜可增強肝髒解毒能力,預防感冒和壞血病的發生,長期食用還可減少乳腺癌、直

  腸癌及胃癌等癌症的發病幾率。>>>寒露養生應該注意這些

  推薦食譜:香炸西蘭花

  制法:花椰菜切顆、洗淨、瀝干,放入雞蛋、生粉後攪勻;油鍋燒熱後,放入花椰菜,炸至金黃時撈起;鍋內留油,放入姜、紅椒,下入炸好的花菜,調入椒鹽、味精、蔥花炒透,淋入麻油即成。

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  菠菜

  功效:清理腸胃熱毒。

  菠菜能清理人體腸胃裡的熱毒,防治便秘,使人容光煥發。菠菜葉中含有一種類胰島素樣物質,能使血糖保持穩定。菠菜豐富的維生素含量能夠防止口角炎、夜盲等維生素缺乏症。菠菜中還含有大量的抗氧化劑,具有抗衰老、促進細胞繁殖作用,既能激活大腦功能,又可增強青春活力,防止大腦老化。

  推薦食譜:菠菜拌豆干

  制法:菠菜洗淨,用開水焯燙,撈出沖涼後,瀝干水分,切碎;豆干切碎,用1大匙油炒香,加入1小匙醬油,調味後盛出;將菠菜和豆干混合,加入調味料拌勻即可。

  告別"無節制"假期生活 四招助你緩解節後綜合症

  中秋國慶超長假期已經結束,這意味著外出旅游、徹夜狂歡、暴飲暴食的無節制假期生活結束,一切又重新回歸正軌。然而,面對接下來的學習和工作,很多人沒有及時調整身心,一提到上班就焦慮厭倦、哀聲連連,提不起精神,甚至有惡心、頭暈、神經衰弱等症狀,這就是所謂的“節後綜合症”。>>>6款食譜有效清便排毒

節後巧遇寒露 7美味養生餐清毒保健

  從無壓力、無節制的假期生活回到緊張有序的工作生活中,人們應如何面對節後的上班恐懼症?如何盡快使自己恢復良好的工作狀態?中新網生活頻道特地從四方面支招,助你輕松緩解節後綜合症。

  1.調整作息,保持良好睡眠

  十一期間,人們娛樂玩耍、或外出旅游、走親探友,作息時間和規律被打亂,休息的時間反而比平時上班時還少;加之節日期間飲食無規律,不少人還煙酒無度,暴飲暴食,造成身體超負荷運轉,引起功能紊亂,盡管沒有達到發病的地步,但已經讓人體感到不適。長假結束,一旦回到緊張的工作環境中,就容易身心失衡,出現各種亞健康症狀,還容易誘發各種疾病。

  面對這種情況,中新網生活頻道提醒大家,首先要認真調節生物鐘,可通過休息或給身體補充營養得到緩解,要做到起居有序,保證有充足的睡眠時間。早睡早起,並積極鍛煉身體,如步行、慢跑,讓自己心跳加快並出汗。適度調節自己的狀態,使自己的身體比較適應快節奏工作。上班前要好好洗個澡,有效消除疲勞。>>>拒絕假期綜合症 5大方法不可少

節後巧遇寒露 7美味養生餐清毒保健

  2.制定工作計劃,逐步增加工作強度

  據南方網報道,長假期間,人們身心得到放松,節後開始工作時會出現難以集中注意力的情況。此時可適當去散步或喝杯咖啡,不要強迫馬上投入較復雜的工作。心理師楊霞建議,可以制定時間表,把工作按照重要度排序,按時保質完成常規工作。

  上班後一定要給自己安排好一天的工作,做好工作計劃和時間安排,一天中要做幾件重要的事情,把自己的精力放在這些事情上,讓自己更多關注這些事情就會慢慢讓自己恢復正常工作狀態。

  很多白領一收假就投入到緊張的工作計劃中,這會增加焦慮感,加劇節後綜合征的症狀。因此,上班前三天,盡量安排一些計劃性、交流性質的工作,可以給到到一個緩沖調整的時期。然後循序漸進,慢慢每天給自己安排多一些的工作,給自己多一些壓力,讓自己從節奏上忙起來,從而快速恢復以往的工作狀態。

  3. 飲食調養緩解不適,以清淡為主,多吃果蔬

  據羊城晚報報道,中山大學孫逸仙紀念醫院預防保健科副科長、消化內科副教授熊小強表示,假期中因生活作息和飲食習慣被改變,人的胃腸道總是首當其沖受到傷害。熊小強強調,節假日的飲食容易失去規律,往往會導致腸胃負擔過重,造成消化不良、腹脹、腹瀉等問題。即使沒有明顯的胃腸道方面的不適,食欲不振也會讓人精神不振。在上班之前,不妨調整飲食,清理腸胃。減少油膩,少糖、少鹽,以清淡為主,多吃蔬菜水果,讓“不堪重負”的腸胃得到休息和調整。>>>如何解毒 排毒養顏必做5個步驟

節後巧遇寒露 7美味養生餐清毒保健

  專家認為,可多吃些易消化的食物,避免過冷、過硬、過辛辣的食物,減輕腸胃的負擔。多吃些新鮮水果、蔬菜和含有豐富蛋白質與維生素的動物肝髒等。每天還應多飲用熱茶、活性水或純淨水,適當控制零食,以便緩解身體的疲勞感。

  4. 自我保健緩解緊張疲勞

  告別無節制長假生活,為避免節後綜合症,除了從身心、飲食作息方面進行調整外,還應注意以下事項,可有助於節後緩解疲勞感和緊張情緒:

  第一、需要保證24小時開窗通風;

  第二、不吃或少吃糖和澱粉,飲食以魚類、肉類、蛋類、生蔬菜、水果和堅果等食品為主;

  第三、每次吃不超過七成飽,每日吃兩到三餐,不吃或少吃零食;>>>十一長假期緩解互聯網流行病

節後巧遇寒露 7美味養生餐清毒保健

  第四、每天做有氧運動1-2個小時以上,在運動中積極休息,能走路時不開車,能爬樓梯時不坐電梯;

  第五、補充多維復合維生素礦物質、輔酶Q10等抗氧化劑;

  第六、不要長久靜坐,保持放松的姿勢,必要時做保健按摩理療和蒸桑拿熱療。

  總結:節後身上肯定堆積了大量的肥肉,而且還會出現假期綜合症,大家不妨多多食用以上介紹的這些節後排毒食物,而且有助寒露養生哦!