玉米是人們喜愛吃的食物之一。玉米的營養主要在玉米粒上,那麼我們怎麼用那麼有營養的玉米粒做出美味的食物呢?如果你想了解一下的話,就讓小編為大家介紹一下吧。
椒鹽玉米粒
材料:罐裝玉米粒1罐,雞蛋1個,生粉適量,椒鹽少許,小香蔥1根。
做法
1.備齊所有所需材料。

2.將玉米粒控干水分,放入碗中,打入一個雞蛋。
3.加入適量生粉,可以適當多放些,以至玉米粒比較有厚重感。
4.充分攪勻,使玉米粒均勻裹滿蛋液。
5.鍋中加適量油,比炒菜稍多一些,燒至七、八成熱時倒入玉米粒,不要立刻用鏟子撥動,等待約半分鐘再用鏟子攪散。
6.炒幾下停一會,不要一直翻動,待玉米粒呈金黃色後熄火,趁熱撒入椒鹽和蔥花,拌勻即可。
風味玉米粒
材料:玉米粒 黃瓜 火腿腸 胡蘿卜 食鹽 油 雞精 白糖 澱粉。

做法
1.用少許水將玉米粒打焯,主意水不要太多,焯過的水用碗收起來,一會用。
2.黃瓜,胡蘿卜,火腿切丁兒。焯玉米粒的水晾涼後,裡面加入少量澱粉,用於勾芡。
3.熱鍋加油,加入黃瓜丁,胡蘿卜丁,火腿丁,翻炒2分鐘後,加入玉米粒。
4.加入食鹽,雞精,白糖,繼續翻炒3分鐘,加入澱粉水。
5.出鍋,裝盤,拍照。
6.品嘗。

五彩玉米粒
材料:玉米粒罐頭300克,青椒80克,豌豆粒罐頭50克,火腿50克,胡蘿卜30克,植物油適量,鹽適量,味精適量,料酒適量,水澱粉適量。
做法
1.玉米粒罐頭和豌豆粒罐頭瀝干水分,備用。
2.青椒去蒂,去子,洗淨,切成丁。
3.火腿切成丁,備用。
4.胡蘿卜去皮,洗淨,切成丁。
5.炒鍋置火上,倒油燒熱,放入胡蘿卜丁用大火翻炒。
6.炒至胡蘿卜變軟時,放入青椒丁繼續翻炒。
7.青椒炒蔫後,下入玉米粒罐頭、豌豆粒罐頭和火腿丁一起翻炒。烹入料酒,並加鹽和味精調味,炒勻後用水澱粉勾芡即可。

玉米粒炒肉末
材料:玉米粒70公克,豬絞肉40公克,青蔥1支,鹽1小匙,米酒1大匙,白胡椒粉少許。
做法
1.青蔥洗淨切成蔥花備用。
2.熱鍋倒入適量油燒熱,放入豬絞肉中火炒出香味,再加入玉米粒、蔥花及所有調味料拌炒均勻即可。
結語:以上就是為大家介紹玉米粒的做法大全的全部內容,相信大家都已經學會了,玉米粒的做法很多很多,小編推薦的是又好吃又簡單的幾種,不知道大家喜不喜歡,如果喜歡的話就趕緊動手試試吧。