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 養生減肥菜 2017/2/22

產後飲食食譜 產後養生好食譜

  女性朋友在生完寶寶之後需要好好調養身體,這是最關鍵的時期,那麼在那麼關鍵的時候我們更要注意的是產後的飲食。你知道產後應該吃什麼食物嗎?如果你不知道的話,小編就為大家推薦幾款產後飲食的食譜吧。

  產後安神定躁-黃花菜菜鳝魚湯

  材料:黃花菜50克,鳝魚肉200克,生姜10克,滑菇30克,枸杞3克,蔥10克。

  調料:植物油15克,鹽8克,紹酒3克,胡椒粉少許。

  做法制作過程

  1.將滑菇、枸杞洗淨;鳝魚、生姜切成片;黃花菜用水發透後去根洗淨;蔥切花。

將滑菇、枸杞洗淨;鳝魚、生姜切成片;黃花菜用水發透後去根洗淨;蔥切花

  2.鍋內下油,燒熱後放入姜片、鳝片,攢入紹酒炒香,注入適量油湯,煮開。

  3.加入黃花菜、滑菇、枸杞,調入鹽、胡椒粉,用中火煮透,撒入蔥花即可。

  操作要點

  鳝魚要以色黃的為佳,煮湯時的火要大點,湯才會香。

  黃花菜炒雞絲的做法- 產後媽媽菜

  材料:雞脯肉200克 黃花菜 50克。

  配料:適量蔥 適量姜 適量澱粉 少許料酒 適量鹽 適量生抽。

  做法

  1 干黃花菜用水泡發。

  2 洗淨後瀝干水分。

  3 雞脯肉切長條。

  4 加鹽、料酒、澱粉。

  5 抓勻後腌10分鐘。

  6 鍋內熱油,倒入腌好的雞肉略炒。

鍋內熱油,倒入腌好的雞肉略炒

  7 炒好後盛出備用。

  8 蔥切蔥花,姜切細絲。

  9 起鍋爆香蔥花姜絲。

  10 放入黃花菜煸炒。

  11 加些許生抽。

  12 再倒炒好的雞肉炒勻。

  13 最後加鹽調味即可小訣竅管小偉黃花菜提示您:黃花菜選用曬干的干菜,色暗黃兩頭有點發黑的黃花菜才是天然無添加的,黃花菜干菜色金黃,外觀非常漂亮的是加工過的黃花菜,大家請注意。

  產後飲食食譜推薦何首烏粥

  功效:養肝補血,益氣抗老(適應症):養胃氣,益氣血,助消化,孕產婦皆宜。

  配料:何首烏50——100克,梗米100克,大棗7枚冰糖25克。

  制作:將大棗洗淨去核,切碎,何首烏入砂鍋,煮水煎取濃汁去渣,與米、大棗、冰糖同煮成粥。

將大棗洗淨去核,切碎,何首烏入砂鍋,煮水煎取濃汁去渣,與米、大棗、冰糖同煮成粥

  食法:早晚隨量服用熘炒黃花豬肝。

  功效:補虛益腎,開胃健脾。

  適應症:脾胃虛損,產婦尤宜。

  配料:豬肝500克,黃花100克,花生油25克,雞蛋清(1個)團粉20克,醬油、料酒、味精、花椒、鹽適量,豆瓣醬少許。

  制作:黃花洗淨,切一刀,豬肝片兩半,片去腰,切十字花刀,再改成寸長方條塊狀。雞蛋清加團粉調成稠湖。腰片用鹽、料酒、味精拌勻,再把蛋糊漿上,鍋燒熱油,把腰片翻抄,待要凝固時放入黃花熘炒,至外脆內熱時,撒上少許花椒、鹽即食。

黃花洗淨,切一刀,豬肝片兩半,片去腰,切十字花刀

  紅羅卜豬肝湯

  功效:明目補血,補鐵、能促進和改善貧血營養不良。

  適應症:孕產婦皆宜,脾胃虛弱,增強食欲。

  配料:紅羅卜150,豬肝60克,油、鹽酌量。

  配制:將豬肝胡羅卜分別洗淨、切片,鐵鍋裡先盛入適量清水花生炖豬蹄。

  功效:膠原蛋白質豐富,有養血益陰作用(適應症):通乳、適合乳少、停乳產婦食用。

  結語:以上就是為大家介紹產後飲食食譜的全部內容,相信大家都已經學會了,產後食譜的做法很多很多,小編推薦的是又養身又簡單的幾種,不知道大家喜不喜歡,如果喜歡的話就趕緊動手試試吧。