黃油怎麼做出美味的食物呢，黃油做菜的方法有很多很多，但是人們不知道怎麼用黃油做出美味的食物，如果你想學習一下怎麼用黃油做出美味的食物的話，小編就為大家介紹一下黃油做菜的食譜，希望大家喜歡。
蒜香黃油蝦仁炒飯
材料：蝦仁，大蒜，黃油，冷飯，檸檬。
做法
1. 先腌制蝦仁， 切碎大蒜，並放在黃油裡，加熱到黃油融化，爆出蒜香。待冷卻 放入蝦仁和少許鹽
2.冷飯放入鍋的一邊，另一半邊放蝦仁。因為我用得是平底鍋，所以 在煎蝦仁得同時 可以稍微溫熱一下飯。
3.待蝦仁稍微變色，翻炒入米飯。
4.澆一點檸檬汁，起到清香的效果。
小訣竅
1、我放在廚房用紙上的優點是可以吸油，缺點是蝦仁的汁， 也被吸走了。
2、另外，我加入了一點白蘿卜，感覺味道不是很搭，所以沒有寫入食譜，大家可以根據自己喜好加蔬菜。
黃油啤酒
材料：牛奶，紅糖，白糖，香草粉“這是種調味品，也可草梅粉或其他的”(超市或面包房有賣)，黃油等。
做法
把500毫升的啤酒在鍋裡燒開，往裡面扔了一塊1cm*3cm*3cm的黃油。發現許久不熔，遂用一根筷子戳了幾下增加表面積，瞬間就溶解了。於是熱騰騰香氣撲鼻的黃油啤酒就做好了。
口味：好香!!啤酒的苦味被黃油的濃香完全中和，卻仍能以其清香壓抑了黃油的濃膩。
黃油胡椒蝦
做法
1、蝦挑出蝦線後，將蝦頭和蝦身分開。
2、鍋燒熱，放入黃油燒化，將蝦頭和蝦身放入鍋中，轉小火慢慢煎。
3、煎至2面金黃後，倒入一點白葡萄酒，撒上黑胡椒碎，將酒熬干之後即可。小訣竅黃油最好選擇進口的，口感確實跟國產的不一樣。
黃油楓糖吐司脆條
材料：吐司面包片2片，粗顆粒白砂糖5g，楓糖30ml，黃油5g。
做法
1.我用的是粗粒白砂糖，效果會比較好看，如果沒有也可以用細砂糖。
2.烤箱190度，加熱5分鐘，面包片邊干變脆即可。
3.塗抹黃油純粹是為了拋磚引玉，意思是多種吃法，可以根據個人喜歡搭配組合。
4.在面包片上塗抹楓糖，我自己吃的話，會首選楓糖。
5.撒上少量的粗粒白砂糖，撒白砂糖並不是為了提味，而是為了口感和吃起來的樂趣。
6.把撒好白砂糖的面包片，等分切成豎條即可。
7.這個是我特意烤了一個火大的效果供大家參考，我覺得這種火大的口感更酥脆。而且撒上顆粒白砂糖，效果更明顯。
8.用烤面包的時間煎個蛋，為了視覺效果，用了煎蛋圈，平時自家吃，完全可以隨意哈。
結語：以上就是為大家介紹關於黃油做法的全部內容，相信大家都已經學會了怎麼用黃油做出美味的佳肴了吧，黃油做菜的方法有很多，今天這幾款都是比較簡單但是很好吃的幾種，希望大家喜歡。
