美味的雞爪是很多人的最愛，雞爪的做法有很多，如雞爪可以用來做很多的小食品，也可以做紅燒雞爪，還可以用來煲湯喝，那麼下面就跟小編一起來看看雞爪煲湯的做法大全吧。
做法一
材料
准備好適量的雞爪和花生，還有少量的紅棗。
做法
1.雞爪剪去爪尖，洗淨。
2.鍋裡放水放兩片姜，煮開後放雞爪綽水。
3.把雞爪用水沖洗淨，將紅棗和花生也清洗干淨，紅棗去不去核都可以。
4.把雞爪，花生和紅棗一起放入鍋中，放足量冷水，倒入少許料酒，大火煮開後，如果有浮末，撇去.轉小火慢煲一個半小時。食用前加少許鹽即可。
做法二
原料
豬肺、雪梨、川貝母、雞爪。
做法
1、豬肺切厚片，泡水中用手擠洗干淨，放入開水中煮5分鐘，撈起過冷河，滴干水。
2、將雪梨清洗干淨，雪梨的皮不用削掉，切成四五塊即可，不要梨核。
3、把全部材料放入開水鍋內，武火煮沸後，文火煲2-3小時，調味供用。
做法三
原料
雞爪八個、鹌鹑蛋20個。
配料
蔥兩段、姜一塊、干辣椒8個、蒜兩頭。
調料
鹽兩茶匙、白酒一湯匙、黃酒三湯匙、五香粉半茶匙、老抽一湯匙、白糖一茶匙、香醋三分之一湯匙。
做法
1、准備好食材。
2、燒開水，把雞爪焯水，水開加一湯匙白酒，再次煮開撈出過冷水瀝干備用。
3、鍋裡放上油，炒香蔥姜干辣椒。
4、倒入雞爪和鹌鹑蛋，炒到雞爪外面微黃。
5、放入黃酒，炒均勻。依次加老抽，白糖，五香粉半茶匙炒開。
6、兌水剛剛淹沒食材，大火燒開中火炖20分鐘。
7、把蒜剁碎放入鍋裡，調入香醋，大火炒收汁。
8、湯汁收干即可。
做法四
材料
雞爪 3個、當歸 6片、紅棗 8個。
調料
鹽半茶匙。
步驟
1、材料備好。
2、把洗淨的雞爪飛過水。
3、把洗淨的紅棗對半切開。
4、把材料放入2碗半的清水，中火煲 。
5、蓋上蓋煲個40分鐘後加鹽就行。
6、 濃濃的美容湯煲好了。
做法五
原料
雞爪，海帶。
配料
料酒，鹽，姜。
做法
1.把雞爪洗干淨，海帶浸泡發，然後洗干淨打成結。
2.姜切片，在鍋裡放水煮開，放入雞爪焯水，撈出洗干淨。
3.放入砂鍋裡，加入姜和清水煮開， 然後加入料酒和鹽煮一小時。
4.再放入海帶煮二十分鐘即可，這款海帶強雞爪湯豐胸效果一流哦。
5.海帶和雞爪都是有豐胸的效果的。
做法六
原料
雞爪，黑豆，紅棗。
配料
姜，鹽，料酒。
做法
1.把黑豆洗干淨，用清水浸泡半小時，紅棗去刺核洗干淨備用。
2.把雞爪洗干淨，切掉爪尖，放入沸水裡焯水，撈出洗干淨，放入砂鍋裡。
3.然後放入黑豆、紅棗和姜片煮開，再用小火煮一小時。
4.再加入適量的料酒和鹽煮至湯變濃即可。
做法七
原料
雞爪，枸杞。
配料
鹽，姜。
做法
1.把雞爪洗干淨，枸杞洗干淨備用。
2.在鍋裡煮開水，放入雞爪焯去血水。
3.撈出洗干淨放入砂鍋，加入枸杞、姜和鹽煮開，再用小火慢慢熬至湯變濃。
4.這款枸杞雞爪湯在豐胸的同時，還可以補氣益血。
結語：以上就是雞爪煲湯的一些家常做法，雞爪和不同的食物搭配都有著不同的功效，雞爪搭配枸杞有了補氣益血的作用，雞爪搭配木瓜或者是海帶有著豐胸的作用，這麼好吃又營養的雞爪，趕緊學著做吧。
延伸閱讀：
- 雞爪煲湯 鮮美誘人的雞爪煲湯做法
- 紅燒雞爪的做法最正宗的做法 孩子的最愛
- 紅燒雞爪的家常做法 做法獨特味道香
- 雞爪子的做法 吃雞爪對我們的好處
- 怎樣鹵雞爪 香鹵雞爪激發你的味覺
- 涼拌雞爪的做法大全 3招教您做美味雞爪
