玫瑰茄又叫洛神花，一般情況下是泡茶喝，效果很不錯的，玫瑰茄不僅可以泡茶，也是可以做很多好吃的美食的，滋補效果也是很不錯的，那麼大家知道玫瑰茄怎麼泡水嗎?玫瑰茄的功效是什麼呢?下面小編就為大家介紹一下玫瑰茄的食用方法吧。
玫瑰茄菊花茶
材料
玫瑰茄(洛神花)10朵，菊花10朵，冰糖10顆。
做法
1)將玫瑰茄(洛神花)放在冷水中清洗2遍，不需要久泡。洗淨後放入壺中。
2)把菊花也放入壺中，倒入開水，放入冰糖，攪拌均勻後即可。
小訣竅
玫瑰茄，學名洛神花，有人也叫它洛神葵。能活絡氣血，消除肝火和心火，還可以去除口腔的怪味道。
玫瑰茄(洛神花)當中含有果酸，果膠，可以去除身體的油膩，具有減肥的功能，讓你遠離臃腫的身材。當中富含的大量維生素C，可以抗氧化，減緩皮膚的衰老，並且有美白肌膚的功效。
玫瑰茄(洛神花)，在超市賣茶的地方一般有售，如果你當地的超市沒有，在中藥店也可以賣到。買回後，應該放在密封罐或密封袋中，放在干燥處的地方保存，這樣它的香氣才可以保持。
泡茶之前，一定用冷水清洗兩次，不要用熱水，也不要長時間的浸泡。沖洗掉表面的塵土即可。
玫瑰茄(洛神花)一般我只沖泡一次，第2泡的味道和顏色都淡了很多，無需再喝。
玫瑰茄紅茶
材料
玫瑰茄(又叫洛神花)適量，紅茶包1個，檸檬干。
做法
1.將玫瑰茄花與茶包放入茶壺中，加入熱開水沖泡。
2.約2分鐘後泡開，稍涼放入蜂蜜或者冰糖調味，即可飲用。
玫瑰茄炖銀耳
材料
銀耳20克，玫瑰茄5枚，冰糖少許。
做法
1.銀耳用水泡發，用刀切碎，這樣比較省火。
2.將銀耳煮至八成熟，放入玫瑰茄。
3.待玫瑰茄從深紅色變成粉色後，放入冰糖，再小火煮10分鐘。
4.十分鐘後關火，將已經煮過的玫瑰茄挑出.然後放涼後食用。
玫瑰家園小廚房--剁椒蒸茄瓜
材料
茄瓜，菜油，剁椒，干椒，生抽，麻油。
做法
1、茄瓜切條，放入碟，用少少菜油塗下，鋪上自已做的剁椒，面上放只干椒點綴下;
2、然後在沸水裡蒸15分鐘左右，熟了，起菜，不夠鹹的可加些生抽，再將剁碎椒和茄瓜拌勻，加幾滴麻油，好香啊。
玫瑰家園小廚房--茄汁烤羅非魚
材料
魚塊，胡椒面，鹽，澱粉，茄汁，燒烤醬，生抽，蜜糖，洋蔥片。
做法
1.魚塊預先用胡椒面、鹽、澱粉、茄汁腌好。用KRAFT燒烤醬、生抽、蜜糖調成汁，用玻璃盤裝好魚塊，魚塊下墊洋蔥片。再放蘑菇和小番茄，塗上調好的燒烤汁和茄汁，烤10分鐘，400F，再翻一翻魚塊，再塗燒烤汁和茄汁，再烤10--15分鐘，就可以了。
2.烤好後裝盤小訣竅有番茄醬蓋著烤，魚不會烤干，而且烤起來好香。
蘋果玫瑰
材料
酥皮，蘋果(切成片片的)，糖，糖份，肉桂粉，豆蔻籽(肉豆蔻)，檸檬皮碎，檸檬汁，水。
做法
1、烤箱22°C預熱。
2、切成小片的蘋果用檸檬汁糖水煲軟了，約2min就撈出來瀝幹，放涼。
3、將酥皮鋪在乾淨平板上，切成條條，均勻撒上檸檬皮、糖、肉桂粉和豆蔻籽，將蘋果也擺好。
4、很好玩的這個!然後卷卷卷起來!
5、卷好之後就拿去烤，大約就25min，烤成好看的金黃就好。
玫瑰沁香木耳
材料
玫瑰花瓣，黑木耳，芹菜，白醋，鹽，雞精，香油。
做法
1.玫瑰花瓣用淡鹽水泡10分鐘並洗淨、黑木耳泡發洗淨撕成小瓣，芹菜洗淨切段。
2.鍋內放水，加少許鹽和植物油，水開後放黑木耳和芹菜焯一下，撈出馬上浸入冷水中。
3.將黑木耳和芹菜瀝干水分，放一個大碗中，放入玫瑰花瓣，加適量鹽、雞精、白醋、香油攪拌均勻即可。
玫瑰分層拿鐵
材料
意大利濃縮咖啡45毫升，玫瑰果露20毫升，鮮奶90毫升，奶沫適量，打發好的鮮奶油適量(如果沒有也可以用奶沫)，冰塊適量，干玫瑰少許(熱水泡開備用)。
做法
1.把玫瑰果露倒入杯中，然後放入冰塊。
2.再倒進鮮奶，再加入奶沫。最後將意大利濃縮咖啡緩緩倒入杯中，達到分層的效果。
3.最後在頂層放奶沫或者打發好的鮮奶油。
結語：以上就是為大家介紹玫瑰茄的食用方法全部內容，相信大家在看完全文之後已經了解了怎麼制作出美味的玫瑰茄食物了吧，小編介紹的是幾款簡單好吃的做法，大家如果喜歡的話就趕緊動手試試吧。
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