懷孕是每個女人都要經過的一個時期，你知道在懷孕的時侯吃什麼好嗎?今天小編就為大家推薦一些孕婦食譜，趕緊去看看吧!
孕婦食譜大全：
清炒莴筍絲
用料：
莴筍2顆、豬油適量、蒜少許、紅椒1個
做法：
1、莴筍切絲。
2、鍋裡放油燒熱， 蒜末一點，入鍋。
3、馬上放莴筍絲大火迅猛翻炒，炒到莴筍絲變軟了。
4、少許紅椒碎調色，翻勻斷生加鹽出鍋。
香菇雞粥
用料：
雞肉1塊、鮮香菇2朵、大米100克、澱粉適量、食鹽適量、料酒少許、香油少量、小蔥適量
做法：
1、香菇泡軟切小粒。
2、雞脯肉切成小粒用料酒，生粉腌10分鐘。
3、砂鍋裡米和加適量的水，調好時間煮開後，轉小火煮的時候，加雞肉和香菇。
4、粥煮好後，加一點香油，適量的鹽，撒上小蔥末，如果預約煮粥，就把原料一次都放進去，水不能加的太滿。
孕婦吃什麼好：
胭脂冬瓜球
用料：
冬瓜800g、紫甘藍500g、白醋適量、白糖適量
做法：
1、紫甘藍剝兩片冼淨，放料理機加點水打成汁。
2、汁水濾掉渣放鍋裡煮幾分鐘。
3、將汁裝入碗中，倒2勺白醋，很神奇，顏色變得非常艷麗。
4、冬瓜用挖球器挖出冬瓜球，將冬瓜球沸水裡焯2-3分鐘。
5、撈出放入紫甘藍汁中浸泡，放冰箱冷藏半個小時以上，吃的時候在上面撒些糖即可。
豬肝西紅柿濃湯
用料：
大番茄2個、豬肝1小塊
做法：
1、番茄洗淨去蒂，放在開水中泡兩分鐘，去皮切成小塊。
2、起油鍋，爆香蔥姜絲後，撈出扔掉。
3、.豬肝在流動水下沖洗干淨，放清水裡浸泡半個小時。然後取出切薄片，放水下沖洗至無血水，瀝干，放料酒，姜絲，蔥段，一點澱粉拌勻靜置。
4、往鍋中倒入番茄翻炒幾下，放半湯匙白糖，反復煸炒出沙起糊，倒一大碗水，煮開加蓋轉小火炖20～30分鐘左右成番茄濃湯。
5、開蓋放鹽和雞精調好味。火開大，把豬肝放入，等待大約半分鐘，看到豬肝顏色發白即可關火撒蔥花出鍋。
孕婦吃什麼：
孕媽多吃4類食物 預防胎兒畸形
1、含葉酸豐富的食物
葉酸是胎兒腦發育中的“支柱”，葉酸是與胎兒腦發育有關的重要維生素，如果缺乏葉酸，有可能造成巨幼細胞性貧血，在孕前和孕早期補充一定量的葉酸可以防止胎兒腦神經管畸形。
代表食物：普遍存在於有葉蔬菜之中，如青菜、卷心菜等，在水果中柑桔和香蕉也有較多葉酸，動物肝髒中、牛肉中也比較多。
2、含鐵豐富的食物
寶寶的血液需要從母親的血中吸收鐵、蛋白質、卟啉等原料來制造，所以孕期鐵的消耗量要比非孕期時高。同時孕期又面臨血液稀釋的問題，更引起血中血紅蛋白的下降。再由於孕媽咪早期妊娠反應食欲不佳，或挑食，飲食不當的原因引起鐵攝入不足，自然就可能會貧血。
代表食物：動物的內髒如肝、心等，紅色的瘦肉如牛、豬、兔肉等，動物的血，芝麻、紅棗、血糯米、赤豆等。
小貼士：植物來源的鐵在孕期相對吸收率較低，只能作為輔助，不全能靠這些來補鐵。蔬菜中菠菜的鐵含量較高，但其中含有的草酸會抑制鐵的吸收，因此並非補鐵的良好選擇。
3、含鈣豐富的食物
鈣是胎兒骨骼發育“密碼”，是人體骨頭、牙齒的重要組成部分。胎兒從一個受精卵長到出生時的平均50厘米的身長，需要消耗母體大量的鈣。輕度缺鈣就可能會引起孕媽咪腿抽筋、肢體麻木、失眠等症狀。嚴重時會影響寶寶的骨骼發育，造成方顱、佝偻病等骨骼發育不良，甚至畸形的症狀。
代表食物：奶類(包括酸奶、奶粉、奶酪)、豆制品、海產品等。
小貼士：骨頭或骨頭湯中，鈣是以羟磷酸鈣形式存在，人體吸收率很低，對於補鈣沒有太大的用處。但是，媽咪也不能盲目補鈣，若補鈣過多，容易使新生寶寶患上高鈣上血症，表現為囟門過早關閉、腭骨變寬而突出、主動脈縮窄等畸形。
4、含蛋白質豐富的食物
蛋白質是人體結構中的“主角”，是構成寶寶機體的重要成分。特別是對於孕反應劇烈的准媽媽，需要特殊補充。一般正常孕婦每天都能吃到足量的蛋白質。尤其是在孕早期寶寶還很小，母體對於蛋白質的需求並不明顯增加，因此不需特殊補充。到孕晚期，你可以每天增加25克蛋白質以滿足胎兒發育的需要。
代表食物：奶類、蛋類、魚蝦禽肉等葷菜、豆類及其制品、糧谷類、蔬菜。
結語：小編為大家推薦的一些孕婦食譜大家都會學會了嗎?你家裡有沒有孕婦，如果有的話一定要試試這些食譜哦!
