胃病很難根治，也不可能一次性治好，秋季也是胃病的高發時節，這個季節養胃的食物有哪些?如何養胃更健康無害呢?今天小編就來給大家講講養胃食譜有什麼?順便介紹幾款養胃粥與大家一起分享。
秋天天氣逐漸由熱轉涼，空氣中水分減少，易引發秋燥。經常會覺得口渴咽干、干咳少痰、皮膚干燥。適當食粥，則能和胃健脾，潤肺生津，養陰清燥。在煮粥時，適當加入藥食俱佳的食物，更具有益肺潤燥之功效。
秋季早上喝碗粥 潤肺又養胃
秋風吹過，天氣逐漸變涼，就連人的敏感脆弱的腸胃也會受到“牽連”。特別是體質虛弱的人，稍不注意會出現脾胃功能減弱等現象，而粥，正是此時調節脾胃最好的飲食。
秋季早上喝一碗粥是養生的最佳選擇，胃腸在經歷了一個夏天冷飲的“洗禮”後，脾胃功能就會減弱，再加上秋季風大氣候干燥，稍有不注意就會感冒發燒，只要選擇消化的滋補食物，讓身體機能順利適應從夏熱至秋涼的過程，粥就具備了這個功能。
早上空腹胃虛，喝上一大碗熱粥，不但讓腸胃得到滋養，減少消化系統的負擔，還能補充營養。
吃什麼養胃
養顏美容潤肺粥
材料：米、鮮香菇、鮮百合、蕃茄、蓮子、銀耳
做法：
1、鮮百合可以用刀將整只鮮百合的兩頭切去，一是為了整齊，二是正好可以將兩頭黑色的根去除，成一瓣瓣的洗淨待用。
2、銀耳放在冷水中浸泡，浸泡後去除根部待用。
3、 蕃茄改刀成片待用。
4、 鮮香菇也改刀成片待用。
5、 蓮子洗干淨，直接下鍋煮，煮熟待用。
6、先將米淘洗干淨，為了使今天這款粥更清爽，沒有放油和豆腐皮。用冷水浸泡2小時，讓米粒膨脹開。然後手洗干淨，用手反復揉搓，把米粒捏成半粒狀。
7、倒入煮熟的蓮子鍋中， 同時放入銀耳，大火煮開，再轉文火即小火熬煮，火力大小：煮開之後，粥表面保持“菊花心”狀，中間翻騰，向四周擴散。
菊花大棗枸杞粥
材料：米、菊花、金絲棗、枸杞、銀耳、蜂蜜
做法：
1、 銀耳加清水泡發，摘去根部，撕成小朵;
2、 砂鍋水開後放入大米、銀耳大火煮開，小火繼續煮半個小時;
3、 放入菊花、無核金絲棗、枸杞，繼續煮半個小時;
4、 將煮好的粥放涼至六十度以下，放入蜂蜜調勻即可。
滑蛋牛肉粥
材料：大米、糯米、牛肉、香菇、雞蛋、香蔥
做法：
1、將大米、糯米洗淨後用清水浸泡至每粒米都吸飽水分;牛肉洗淨切片;香菇洗淨切片;香蔥洗淨切碎備用。
2、砂鍋中添加適量水煮開，加入浸泡好的大米，滴入幾滴香油，然後用勺子攪一下(免得大米沾砂鍋底)，大火煮開後轉小火煮至米開花，湯汁濃稠，
3、取適量煮好的米粥放入小砂鍋中，依次加入生姜片、香菇和牛肉片，再調入少許鹽和白胡椒粉，最後加入蛋黃，滴入少許香油，撒上香蔥碎即可。
紅薯粳米粥
材料：選紅薯兩塊，粳米適量。
做法：粳米洗淨，加水入鍋熬煮，後放入塊狀紅薯熬熟即可。
功效：紅薯性味甘平，具有補中和血、益氣生津、寬腸胃之功效。與粳米熬粥可健脾養胃、益氣通乳、潤肺通便的功效。秋季常食此粥，還能降低血液中的膽固醇、減少皮下脂肪，延年益壽。
菊花粥
材料：菊花50克，粳米 l00克
做法：先將菊花煎湯，濾出清湯與粳米同煮成粥。
功效：初秋易生燥熱疾病，以菊花煮粥，具有清暑熱、散風熱、清肝火、明眼目等作用。對於秋季風熱感冒，心煩咽燥，目赤腫痛等具有一定療效。
芝麻粥
材料：芝麻、粳米
做法：先將芝麻炒熟，研(壓)成細末，待粳米粥煮熟後，拌入芝麻細末同食。
功效：芝麻性潤滑，功擅潤養，具有潤肺養肝、潤腸通便的作用，以之食粥，氣香味美，尤適於肺燥咳嗽、習慣性便秘者食用。
豆漿粥
原料：豆漿1000克，糯米100克、白糖適量。
做法：將糯米洗淨放入鍋中，加水適量，武火燒沸後改用文火慢慢熬煮，煮至米粒開花時倒入豆漿，繼續熬10分鐘，加白糖適量即可。
薏米紅豆粥
無需一定比例，一樣抓一把，洗淨後入鍋加水熬煮即成。絕不會發黏變稠，薏米和紅豆熬爛沉底，淡紅色的湯浮於其上，有效成分大都在湯裡。
濕邪是造成現代各種慢性、頑固性疾病的根本，薏米紅豆湯是治濕邪最好的藥。薏米可治濕痺，輕身益氣利腸胃。
紅豆，亦稱“赤小豆”，利水消腫，紅色入心。現代人精神壓力大，心氣虛，運動少。既要祛濕補心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬。
如何養胃
1、保暖——患有慢性胃炎的人，要特別注意胃部的保暖，適時增添衣服，夜晚睡覺蓋好被褥。
2、調養——胃病患者的秋季飲食應以溫、軟、淡、素、鮮為宜，做到定時定量，少食多餐，使胃中經常有食物和胃酸進行中和。
3、忌嘴——胃病患者要注意忌嘴，不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過粘的食物，更忌暴飲暴食，戒煙禁酒。
4、靜心——胃病、十二指腸潰瘍等症的發生與發展，與人的情緒、心態密切相關。保持精神愉快和情緒穩定。避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。
5、運動——腸胃病人要結合自己的體征，加強適度的運動鍛煉，提高機體抗病能力，減少疾病的復發，促進身心健康
養胃的食物
南瓜：南瓜所含的豐富果膠可吸附細菌和有毒物質，起到排毒的作用。同時，果膠可保護胃部免受刺激，減少胃潰瘍。可用南瓜煮粥或湯，滋養脾胃。
甘藍：甘藍是世界衛生組織推薦的最佳蔬菜之一，也被譽為天然的“胃菜”。其所含的維生素K1及維生素U，不僅能抵抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織，還可以保持胃部細胞活躍旺盛，降低病變的幾率。
紅薯：紅薯性平，味甘，補脾益氣。《綱目拾遺》記：“補中，暖胃，肥五髒。”天寒食用，正氣養胃，化食去積，兼可清腸減肥。
鐵棍山藥：鐵棍山藥因富含18種氨基酸和10余種微量元素及其他礦物質，所以有健脾胃、補肺腎、補中益氣、健脾補虛，固腎益精、益心安神等作用。
結語：胃健康可能有些人並不太重視，但胃不健康也就是意味著你的身體出現了問題，嚴重的甚至會引發其它一些疾病的發生，所以對於胃病大家一起要重視起來才行，平日裡可以多出去走走、做做運動對胃健康非常有益。
