布丁,相信愛吃甜食的人都很喜歡吧。但有些覺得布丁的做法太復雜,就不想做了。其實不喜歡太繁瑣步驟的人,你可以去試試懶人布丁。想知道懶人布丁的做法以及布丁的做法嗎?那就一起來看看吧。
懶人布丁的最大優點就在於簡單,稍微學一學就能會,下面就給你們介紹下懶人布丁的做法。
方法一
材料
QQ糖、牛奶適量。

做法
1、首先就是要將QQ糖放入玻璃碗,再倒到鍋裡一點水,把玻璃碗放鍋裡,用電磁爐煮。
2、煮到QQ糖溶化後加入牛奶,放到冰箱冰凍四個小時即可。
小訣竅
可以根據自己的喜好加入水果丁、酸奶等。
方法二
材料
砂糖100克,水25克,雞蛋2只,砂糖25克,牛奶250克。

做法
1.將砂糖和水倒入鍋中。
2.然後慢慢的把鍋放到小火上加熱,加熱的期間要不停的攪拌它,直至它熬成黃褐色為止。
3.將焦糖倒入布丁模底部。
4.雞蛋加砂糖打勻。
5.牛奶燒至稍有小泡泡時關火。
6.將牛奶慢慢倒入蛋液中混合均勻。
7.將攪拌均勻的蛋奶液過篩入模子。
8.烤箱185度,中下層,水浴30分鐘左右。
方法三
材料
白糖50克,蛋黃,牛奶240克,QQ糖50克。
做法
1、白糖50克放入鍋中小火溶化。
2、溶化到深色的時候,加入熱水攪拌就好了,這個就是焦糖。
3、焦糖倒在准備的容器裡,放入冰箱冷藏一會兒。
4、蛋黃,牛奶240克,qq糖50克,我用的是香橙菠口味的,放一塊兒。
5、隔水溶化qq糖就行了(蛋黃+牛奶+QQ糖放在容器裡,再放入有水的鍋裡,水燒開,關火,不停的攪拌,QQ糖就溶化了)。
6、過濾倒入有焦糖的容器中。
7、放冰箱3個小時後就可以了。
8、取布丁的時候,用牙簽轉一圈,將模子扣在盤子上,也可用熱毛巾捂一會,然後將模子拿走。
方法四
材料
雞蛋1個,牛奶適量,4勺糖。

做法
1、把牛奶和糖混合攪拌,接著放入微波爐加熱2分鐘。
2、雞蛋打好,和加熱好的牛奶混合攪拌。
3、把攪拌好的牛奶和雞蛋再放入微波爐加熱,在熱的時候,要看看布丁成型了沒有,可以拿出來看。
4、等到布丁成型了,放溫或涼就可以吃了,還可以放冰箱冰凍。
方法五
主料
2個雞蛋、1包牛奶,一點白糖。
輔料
果粒,果仁。
做法
1、把牛奶放入鍋中煮熱。
2、2個雞蛋打入碗中,加白糖,攪拌均勻。
3、把牛奶、雞蛋放在模具中,攪拌均勻。
4、放入沸水中,像水蒸蛋一樣。
5、把碗倒扣放入盤中,表面加上果仁。
6、放入冰箱中,這樣風味更佳。
結語:以上就是為您介紹的懶人布丁,你們都了解了吧。這對於喜歡吃布丁的人來說,真的是極好的。看了上面說的懶人布丁的做法以及布丁的做法,想吃的就快去試一試吧,多點健康多點快樂。
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