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 養生減肥菜 2017/2/21

祛濕的食物 春季這樣吃祛濕排毒

  如果春季你有感覺整身困倦、胃口不好、大便爛等情況,那很可能是體內濕氣過重,需要排毒祛濕。利於祛濕的食物有哪些呢?有什麼祛濕偏方嗎?今天我們就來了解一下春季健胃祛濕、排毒養顏的飲食妙招有哪些吧。

  春季藥補 重在健脾祛濕脹滿

  排毒祛濕應吃10種食物

  胡蘿卜

  胡蘿卜對改善便秘很有幫助,也富含β-胡蘿卜素,可中和毒素。新鮮的胡蘿卜排毒效果比較好,因為它能清熱解毒,潤腸通便,打成汁再加上蜂蜜、檸檬汁,既好喝又解渴,也有利排毒。

胡蘿卜對改善便秘很有幫助

  糙米

  糙米就是全米,保留米糠,有豐富的纖維,具吸水、吸脂作用及相當的飽足感,能整腸利便,有助於排毒。每天早餐吃一碗糙米粥或來一杯糙米豆漿是不錯的排毒方法。

  紅豆

  紅豆可增加腸胃蠕動,減少便秘,促進排尿。可在睡前將紅豆用電鍋炖煮浸泡一段時間,隔天將無糖的紅豆湯水當開水喝,能有效促進排毒。

  山藥

  山藥可整頓消化系統,減少皮下脂肪沉積,避免肥胖,且增加免疫功能。以生食排毒效果最好,可將去皮白山藥和菠蘿切小塊,一起打成汁飲用,有健胃整腸的功能。

山藥可整頓消化系統,減少皮下脂肪沉積,避免肥胖

  地瓜

  地瓜所含的纖維質松軟易消化,可促進腸胃蠕動,有助排便。最好的吃法是烤地瓜,而且連皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。

  綠豆

  綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效,多喝綠豆湯有利於排毒、消腫,不過煮的時間不宜過長,以免有機酸、維生素受到破壞而降低作用。

  牛蒡

  牛蒡可促進血液循環、新陳代謝,並有調整腸道功能的效果,所含的膳食纖維可以保有水分、軟化糞便,有助排毒、消除便秘。可作成牛蒡茶隨時飲用,長期服用。

  蘆筍

  蘆筍含多種營養素,所含的天門冬素與鉀有利尿作用,能排除體內多余的水分,有利排毒。綠蘆荀的荀尖富含維生素A,料理可將尖端微露水面,能保存最多營養素。

  燕麥

  燕麥能滑腸通便,促使糞便體積變大、水分增加,配合纖維促進腸胃蠕動,發揮通便排毒的作用。將蒸熟的燕麥打成汁當作飲料來喝是不錯的選擇,攪打時也可加入其它食材,如蘋果、葡萄干,營養又能促進排便!

  薏仁

  薏仁可促進體內血液循環、水分代謝,發揮利尿消腫的效果,有助於改善水腫型肥胖。薏仁水是不錯的排毒方法,直接將薏仁用開水煮爛後,適個人口味添加少許的糖,是肌膚美白的天然保養品。

  祛濕湯推薦

  薏米紅豆湯

  材料:薏米、紅豆。

  做法:先將紅豆薏米浸泡半天,洗淨後放入砂鍋中,加入足夠的水;開火至鍋中水開後,再煮3分鐘,關火焖30分鐘;再次開火將鍋中的薏米紅豆湯煮沸,再煮三分鐘左右即可;將湯濾出當水喝,紅豆和薏米當飯吃,也可以一起當成粥吃。喜歡甜的,就加些糖。

先將紅豆薏米浸泡半天,洗淨後放入砂鍋中

  功效:主要功效就是清熱除濕。紅豆有養血的作用,而薏米性偏寒涼,主要有清熱、利濕的作用。

  白術陳皮豬肚湯

  材料:陳皮6克,白術30克,鮮豬肚半個至1個,砂仁6克,生姜5片。

  做法:先將豬肚洗淨後飛水;將准備的所有材料一起放入湯煲中,然後加入足夠的水,大火燒開之後轉文火煲1個小時;取出豬肚切件,放回鍋內,再煲30分鐘,調味即可。

  功效:此湯能健脾開胃,促進食欲,對於腹脹、納食不香、消化不良者尤宜。但要注意,本湯性溫,陰虛內熱者不宜食用。

  結語:春季養生要注意祛濕,在這個蚊蟲滋生的季節,一定要注意自身的健康問題,不能馬虎大意,否則後果嚴重。今天和大家介紹了一些春季祛濕的飲食,希望以上內容能夠幫助到大家。

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