現在的人們都十分注意自己的身材，特別是女士們。但是她們又經常管不住自己的嘴，一些意志力薄弱的妹子堅持不久就放棄了。其實有些食物既美味又低脂，吃這樣低熱量食物減肥菜譜就不用擔心啦。那你知道低熱量食物有哪些嗎？減肥方法食譜又有哪些呢？
下面就是小編為大家介紹的一些低熱量食物減肥菜譜，她們在減肥的同時又能滿足吃貨們的嘴，一舉兩得。一起來看看吧。
一、 五谷飯
材料
胚芽米20公克、紫米10公克、綠豆10公克、薏仁10公克、紅豆10公克。
作法
1.將所需材料洗淨，除紅豆外，其他材料以電鍋煮熟。
2.接著將紅豆蒸熟，與前面做出來的成品混合並攪拌均勻。
3.可揉成球狀或各式飯團供應。
注意
五谷雜糧是我們老祖宗的主食，減肥飲食中適量的主食可避免脂肪代謝產生不平衡的現象。而且未精制的五谷類富含纖維質，可增加飽足感。
二、錦繡肉卷
材料
裡脊肉1兩、香菇1/2朵、茭白筍1小條、紅蘿卜1小條、醋、代糖。
做法
1.首先用少量的醬油和太白粉對裡脊肉進行腌制。
2.其他材料洗淨，香菇泡軟，切長條。
3.香菇、紅蘿卜及茭白筍燙熟後，以裡脊肉片卷入材料，入烤箱烤熟。
4.將適量的醋與代糖煮溶，淋於肉卷上即成。
注意
肉類搭配蔬菜一起食用，可豐富菜色並增加‘量’的感覺。糖以可煮的代糖取代，減少熱量的攝入。
三、蒸鲑魚豆腐
材料
鲑魚頭28公克、豆腐1小格、蚝油1/2茶匙、香菜少許。
作法
1.鲑魚頭以少許鹽腌過。
2.豆腐1格，橫切成二片，與鲑魚頭一起放入容器中。
3.加水，灑上香菜或蔥花置於容器中煮熟。
注意
減肥飲食中應包含足夠的蛋白質以供身體修補組織所需，其中可安排植物性蛋白質與魚類食品，以減少飽和脂肪的攝入量。
四、蛤蜊焖絲瓜
材料
蛤蜊6粒、絲瓜150公克、姜絲、香菜少許。
作法
1.蛤蜊洗淨吐沙。
2.絲瓜洗淨，去皮，切片狀。
3.將材料置器皿中，灑上姜絲，香菜，煮熟。
注意
在烹調蔬菜時，以少許的肉類或海產類來提味，不但可增添食物的香味，也可以控制肉類的攝取量。
五、果蔬串
材料
竹筍2小塊、小蕃茄2顆、小黃瓜2小塊、芒果2小塊。
作法
將材料串成二串。
注意
利用水果的甜味來取代醬料，可減少油脂或糖份的攝取。
六、輕松水煮馬鈴薯
看到馬鈴薯先別急著說這會讓你發胖!它含有澱粉，可以增加體內所需熱量，並且只要不油炸就不會導致熱量飙高，它可是代替米飯的資優生喔。
制作步驟
步驟一、首先放入冷水加熱，並煮到水滾，接著再放入鹽。
步驟二、試熟度，確定刀子可以輕松插進每一顆馬鈴薯內。
步驟三、熟了之後取出馬鈴薯，並放置在流動冷水下沖過再切，這時候就會發現外皮都不用削，光切就能順便去皮啰。切完的馬鈴薯，就可以成為沙拉材料了。
溫馨提示
建議選用紅皮或白皮馬鈴薯，比較適合做為水煮馬鈴薯材料。
結語：以上就是為大家介紹的關於低熱量食物減肥菜譜的相關內容，從文中減肥方法食譜中我們也知道了低熱量食物有哪些，如果以上的減肥菜譜還不能滿足你的要求，請關注網站的其他減肥食譜。
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