番薯糖水源自於廣東，是一款很受人們喜愛的糖水。原本番薯水比較稀加了糖以後就變得黏膩粘稠很是香甜。番薯有很高的營養價值且味道甘甜，孩子是很喜歡吃的。朋友們想知道番薯糖水怎麼做及糖水的做法嗎?下面就為大家介紹番薯糖水的做法。
番薯糖水不僅味道香甜，其還有一定的食用功效，下面就來為大家介紹幾種它的做法。
做法一
材料
黃心番薯約400g，白糖3湯匙約30g，清水1L。
做法
1、將沖洗干淨的番薯去皮然後再切成大小適中的塊。
2、然後准備適量的清水與其一起放入高壓鍋中。
3、選擇煲湯檔(時間是電腦自動控制的了)。
4、跳停之後加糖攪融即可。
做法二
材料
小番薯1個，山藥1根，紅棗5個，冰糖適量。
做法
1.山藥、番薯分別去皮、切丁。
2.將山藥丁、番薯丁和洗淨的紅棗一起放入湯盅。
3.湯盅中加入適量水。
4.將湯盅放入微波可用蒸籠，冷水起鍋，中高火蒸18分鐘。
5.加入冰糖，繼續中高火蒸18分鐘，至冰糖溶化，攪勻即可食用。
做法三
材料
番薯(甘薯)1000克、老姜25克、冰片糖(紅糖的一種)200克、花生油25克(制6碗)。
做法
1、將番薯洗淨，刮去皮，撬成小塊，放水中浸泡四至六小時，其間換水五、六次，取出，晾去水分。
2、取小鍋置中火上烘熱，倒入花生油，將老姜拍扁，下鍋略炒。
3、再將番薯塊下鍋炒透，加清水750克，煮沸。
4、放入冰片糖，煮至溶解，盛碗中即成。
做法四
材料
生姜半個，紅薯1個，黃糖許多，牛奶少許。
做法
1.將切成塊的紅薯泡冷水約一個小時，勤換水。
2.架鍋，將拍碎的姜片放入冷水裡同煮
3.水燒開後放黃糖，量得多，太少了不夠甜。甜滋滋的才最美。不過正在減肥的同胞們就可以跳過這一個環節。其實這番薯糖水也可以算是清脂的一道菜。
4.帶水煮開，將切成塊的紅薯下入開水中，大火燒沸。之後開小火炖大約30分鐘左右，待紅薯軟下來就可以了。
5.加入些牛奶口感更純正。一點就可以了，本人覺得加牛奶主要還是上色的。
做法五
材料
紅心番薯2條，姜片，黃片糖。
做法
1.去皮洗淨，用清水浸泡幾次，去除澱粉。
2.生姜片，黃片糖，紅心番薯。
3.放生姜，有“畫龍點睛”之妙，可中和糖水的涼性，更帶出糖水的鮮香。
4.材料放入湯鍋內。
5.加夠足夠的水，先大火煲開，轉小火煲至番薯熟透。
6.趁熱喝，甜中帶辣。
做法六
材料
老姜1整塊，番薯2個，片糖1塊。
做法
1.番薯洗淨去皮切小塊，方便焖熟。
2.浸泡在清水中半小時，中途不停換水，直至水變得清澈。
3.老姜去皮拍碎。
4.鍋裡放入片糖和姜碎煮至糖融化，水沸騰。
5.放入番薯塊，大火煮開，關火焖至番薯熟透。
做法七
材料
番薯1個，紅棗10顆，冰糖2塊。
做法
1.番薯去皮，紅棗清洗干淨。
2.番薯切小塊，紅棗去核，准備2塊冰糖。
3.把番薯、紅棗放進鍋裡，加入4碗清水。
4.把材料大火煮開後，中火煮20分鐘，放進冰糖，煮至冰糖融化就可以啦。
結語：以上就是為大家介紹的番薯糖水的做法的內容。現在大家都知道番薯糖水是該如何制作得了吧，這款美食並不僅僅是一道甜品，它和血補中的效果是很好的。文章中介紹的方法都很簡單，感興趣的朋友可不要錯過了。
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