很多人想吃早餐，卻苦於廚藝不佳，面對早餐常常手足無措。其實簡易早餐做法大全有很多種早餐的做法，只要選擇適合自己口味的就可以了。想知道早餐食譜大全及做法和粥有哪些做法嗎?那就一起來看看吧。
早餐沒有必要出去吃，也不能不吃，只要按照下面的早餐教學步驟做，一定能做出一頓自己滿意的早餐。
簡易早餐
材料
全麥面包幾小片，菜肉馄饨1碗，蛋煎面包1片，橙子半個。
做法
1.蝦肉、青菜絞成泥，加入姜蔥末、鹽和少許水調勻成餡。
2.馄饨皮攤平，包入肉餡做成馄饨。
3.鍋中入水煮開，放入馄饨煮熟，撈出盛入碗中，加湯放入少許紫菜、香菜末、鹽、香油調味，即成。
4.雞蛋1個打散。
5.鍋燒熱，放少許油，面包片沾勻雞蛋液放入鍋內，煎至兩面金黃即可。
蓮子粥
材料
粳米40g、蓮子35g、枸杞5g、冰糖適量。
做法
1.大米洗淨後放入鍋中，加入適量的清水，中火熬粥。
2.在熬粥的時候也不要閒著，可以把蓮蓬拿過來，將蓮子從蓮蓬中慢慢剝出來，放在小碗裡備用。
3.去除掉外面的皮，和裡面的蓮子芯。
4.水燒開後，倒入剝好的蓮子，中火熬粥。
5.加入一點枸杞配色後加冰糖，熬至米熟，總共需要大概二十分鐘。
紅棗花生粥
原料
紅棗10枚，花生45克，山藥1段，大米100克。
做法
1、山藥洗淨去皮切滾刀塊。
2、花生紅棗用水沖洗干淨，瀝干水分。
3、鍋中加適入兩碗水。
4、把山藥花生紅棗放冷水中，蓋上蓋子中火煮開。
5、煮開後把大米放進去。
6、米放進去後，用勺子把融化開的米攪拌一下，防止粘鍋。
7、邊煮邊攪拌，過10分鐘粘糯濃稠的粥就煮好了(速度吧，10分鐘就熬好了)。
8、盛到碗中，就可以享用了。
薄餅早餐卷
材料
水，面粉，香腸，陳品，牛奶，牛油，雞蛋，腌黃瓜蘿卜。
做法
1.把適量牛奶和水加進面粉，攪拌均勻成面糊。
2.把打好的蛋液加一點進面糊，另外的煎蛋。
3.把小許蛋液和陳皮碎加進面糊攪均勻。
4.把牛油放進平底鍋，小火加熱融化。
5.把面糊倒進平底鍋，離火攤均勻，小火煎。
6.把面餅、煎蛋和其他材料以次放好。
7.用保鮮膜紙包著尾部，用手拿著吃，帶著外出也很方便。
玉米粥
材料
玉米(鮮)1個、水2小碗。
做法
1.把玉米須去掉，洗淨。
2.用礤子把玉米粒礤成玉米碎。
3.把玉米碎收到碗中備用。
4.鍋中加兩小碗水，水燒開後再倒玉米碎，防止糊鍋。
5.不停的用勺子攪拌。
6.開鍋後煮上3分鐘即可。
小米南瓜粥
材料
大米，小米，南瓜，冰糖。
做法
1、南瓜去皮，去瓤，切成小塊，待用。
2、大米和小米混合淘洗干淨。
3、將所有材料倒入高壓鍋中，加適量的水，上蒸汽後，轉小火5分鐘左右。
4、打開高壓鍋後，根據口味調入冰糖，即可。
火腿西多士
材料
吐司面包4片(普通的白吐司即可)、火腿4片、奶酪2片、雞蛋2個、色拉油適量。
做法
1、准備材料。
2、吐司切去片。
3、在吐司片上蓋上一片火腿、奶酪。
4、再夾上一片火腿，蓋上另一片吐司。
5、准備2個雞蛋打散成蛋液。
6、將吐司放進碗裡雙面蘸上蛋液，輕輕蘸滿即可。
7、平底鍋倒油燒熱，放入吐司片用小火煎。
8、煎至雙面金黃色，取出用紙巾吸一下多余的油，沿對角線切開即可。
結語：以上就是為您介紹的簡易早餐做法大全，你們都學會了吧。對於早餐怕麻煩的人來說，這真是極好的。看了上面介紹的早餐食譜大全及做法和粥有哪些做法，想吃的就可以自己動手做一做了。
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