紅糖雞蛋是一道對女性朋友極好的養生飲品，它就是以紅糖和雞蛋為主要原料制作而成，因為營養豐富，而且口感不錯，所以很受歡迎。想知道紅糖雞蛋做法以及紅糖雞蛋的功效嗎?那就一起來看看吧。
冬天天氣寒冷，喝一些紅糖雞蛋，能有效的溫暖身體，增加能量。下面就仔細來介紹下紅糖雞蛋的一些簡單做法。
方法一
材料
雞蛋、紅糖、姜片。
做法
1.准備好雞蛋、紅糖、姜片。
2.雞蛋打到碗裡、紅糖切碎、姜切成小片。
3.然後准備一個小一點的鍋，在小鍋裡裝入適量的清水，等它燒開後，轉小火繼續。
4.輕輕倒入雞蛋。
5.加姜片。
6.煮一會，輕輕把雞蛋翻一面。
7.然後就可以把紅糖慢慢的放到小碗裡，加入一些適量的開水來稀釋融化紅糖。
8.雞蛋煮好後，輕輕把雞蛋舀起來放入紅糖水裡。
注意事項
倒入雞蛋前一定要把火轉到小火，否則容易把雞蛋煮散。
方法二
原料
黑糯米酒2匙，雞蛋1顆，紅糖適量。
做法
1.將黑糯米酒放入煲裡，加清水1碗。
2.煮滾後10分鐘將雞蛋打破去殼，放入煲裡。
3.再加入紅糖，煮至糖溶解即可食用。
方法三
原料
雞蛋1顆，紅糖適量。
做法
1.取豆油適量，2個雞蛋、30克紅糖(用少許水攪拌)。
2.將豆油放鍋內燒熱;再將打散雞蛋與紅糖攪拌後倒入鍋內煎熟，空腹服用。
紅糖雞蛋的功效作用
月經也會排得較為順暢.經後若感覺精神差，氣色不好，可以在每天中餐前，喝一杯濃度約20%的紅糖水。
不適症狀較重時則可在晚餐前再加飲一杯，持續一星期即可有效改善。
還可將紅糖煮成紅糖水喝比直接吃更容易吸收其中的營養成分，且更加具有補中益氣，健脾胃，暖胃的功效。
紅糖水是早期最常見又實用的紅糖養生飲品。
孕婦產後失血多，體力和能量消耗大，在產後的7～10天中若喝一些紅糖水，能補充能量，增加血容量，有利於產後體力的恢復。
且對產後子宮的收縮，恢復，惡露的排出以及乳汁分泌等，也有明顯的促進作用。
紅糖水也能用於外敷，同樣具有排毒滋潤的功效，老一輩的人大多經歷過小孩子被蜜蜂蟄了，傷口又紅又腫，疼痛難耐。
此時父母會取少許濃度較高的紅糖水塗抹於紅腫處，一會兒疼痛就能減輕，紅腫也會逐漸消退。
冬季節皮膚因寒冷乾燥而瘙癢，也可用紅糖水洗擦，清潔，可有效地減輕乾癢的感覺。
紅糖水也可以加入白木耳，枸杞，紅棗或是紅豆一起煮，有利水利尿的功效，月經期間則有助子宮廢物排出，能緩解腹脹，腰緊症狀。
紅糖加桂圓，姜汁共煮，有補中補血效果;取番薯，紅糖，姜汁一同煮，不僅具有養生功效更是一道別具風味的點心。
結語：以上就是為您介紹的紅糖雞蛋，你們都了解了吧。這對於喜歡吃紅糖雞蛋的人來說，真的是極好的。看了上面說的紅糖雞蛋做法以及紅糖雞蛋的功效，感興趣的就去試試看吧。
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