香蕉的吃法大全你們都了解嗎?香蕉是一種營養非常高的水果,它不僅口感鮮甜,而且它的做法也有很多,所以非常受人們的歡迎。想知道炸香蕉的做法以及香蕉蛋糕的做法嗎?那就一起來看看吧。
適量的吃一些香蕉,對我們的健康是有很大的幫助,下面就介紹幾種香蕉的做法給大家。
做法一
原料
香蕉四個,雞蛋2個,澱粉,面粉,泡打粉。
做法
1.要把粉的比例調好點,面粉用手抓3大把,澱粉一大把,加點鹽,加2個雞蛋在裡面。
倒水攪拌,水先不要多,慢慢的加,慢慢的攪拌,然手加泡打粉,不要太多,一小把就行了。
2.用手攪拌,裡面有不少澱粉和面粉的小碎粒,用手攪拌的時候把它捏碎。然後放個5分鐘,讓它發酵一下。
3.然後就可以把香蕉切成一個個的大段,放入發酵好的面粉裡,均勻的裹一層面粉在上面。
4.鍋中到多些油,開大火油熱,倒入香蕉,第一次做不要全部放進去。
5.撈出後,油再大火燒熱,再次倒入香蕉回炸一下,炸1分鐘就以撈出來了。
做法二
材料
香蕉、雞蛋、面包糠、澱粉。
做法
1.首先第一步就是把雞蛋放入盤中打散,然後把澱粉、面包糠按照一定比例分別放入兩個盤中。
2.香蕉去皮,從中間切斷。
3.香蕉先蘸蛋液,再蘸澱粉,然後再一次蘸蛋液,最後裹上一層面包糠。
4.鍋內放油,燒至6成熱,將香蕉下鍋炸至金黃色,撈出裝盤即可。
做法三
材料
香蕉1根,牛奶100ml,雞蛋1個。
做法
1、香蕉去皮,然後用勺子壓成泥。
2、雞蛋敲入碗中打散,攪拌均勻。
3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶,一起攪拌。
4、蒸鍋加水燒開,將調好的香蕉蛋奶液入鍋中火蒸熟即可。
做法四
材料
黃油50克,細砂糖40克,鹽1/8小匙,全蛋(約110克)2顆,低粉100克,泡打粉1/2小匙,香蕉100克,烘焙用巧克力豆30克。
做法
1.黃油提前取出室溫軟化,加入細砂糖打發。
2.打至松發後,加入1/2全蛋液充分打均勻,再加入另外的一半蛋液打均勻。
3.加入混合好過篩的面粉及泡打粉。
4.加入切成碎粒的香蕉,最後加入巧克力豆。攪拌均勻。
5.裝入紙杯內至7-8分滿,表面撒巧克力豆。
6.烤箱180度預熱,倒數第二層,上下管20分鐘。
做法五
原料
雞蛋、香蕉、面包糠。
制作
1.先准備好香蕉、雞蛋和面包糠。
2.蛋打散,香蕉切成塊,把香蕉放進蛋裡面裹上蛋液。
3.粘上面包糠。
4.鍋放油加熱。
5.放進去炸兩面金黃就行。
6.相當好吃。
做法六
原料
雞蛋、香蕉、面粉、面包糠、油、番茄醬。
制作
1、雞蛋放入盤中打散,澱粉、面包糠分別放入兩個盤中。
2、香蕉去皮,從中間切斷。
3、香蕉先蘸蛋液,再蘸澱粉,再一次蘸蛋液,最後裹上面包糠。
4、鍋內放油,燒至6成熱,將香蕉下鍋炸至金黃色,撈出裝盤即可。喜歡的可以粘番茄沙司,就是什麼也不粘也很美味的。
結語:以上就是為大家介紹的香蕉的吃法大全,你們都學會了吧。這對於喜歡吃香蕉的人來說,真的是極好的。看了上面說的炸香蕉的做法以及香蕉蛋糕的做法,想吃的就去做一做吧。
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