青蘿卜怎麼做好吃？青蘿卜雖然不像白蘿卜和紅蘿卜那樣的常見，但是青蘿卜的營養價值卻是很豐富的，而且做法比較多，總有一款適合你的口味。想知道青蘿卜的家常做法以及青蘿卜的做法嗎？那就一起來看看吧。
適量的吃一些青蘿卜，可補充人體所需的微量元素及能量，下面就給大家仔細介紹下青蘿卜的一些做法。
方法一
材料
鲮魚，青蘿卜，粉葛，馬蹄，姜片。
做法
1.煎過的魚用煲湯袋裝起來。
2.粉葛和青蘿卜切塊。
3.加一塊陳皮和一個蜜棗。
4.然後把准備好了的食材全部放入湯煲中，加足夠多的水，一定要加夠了，中途不可以再加水。
5.大火燒開後轉中火三個小時即可。
方法二
主料
胡蘿卜150克、青蘿卜400克、白砂糖60克、醋30克、香油15克。
方法
1.將青蘿卜、胡蘿卜分別洗淨。
2.把青蘿卜切成大概4厘米長的細絲，然後放入盤子裡，將白糖、醋、香油均勻放在蘿卜絲上，攪拌幾下即成。
方法三
主料
青蘿卜300克、香油5克、白砂糖3克、醋8克、鹽3克。
制作方法
1.將青蘿卜洗淨去皮，切成細絲，用涼開水洗淨，瀝干水分裝盤。
2.將青蘿卜絲加入精鹽、白糖、米醋、香油，拌勻即成。
方法四
主料
蘿卜750克、牛肉(腑肋)500克、蜜棗10克、鹽5克。
制作方法
1.蘿卜(紅青蘿卜)去皮，洗淨，切小塊;牛脯洗過，切小塊，蜜棗洗淨備用。
2.燒滾一鍋水，下蘿卜、牛脯及蜜棗，水再滾後，收文火，煲約兩小時半，下鹽調味，便可飲用。
方法五
主料
海蜇皮500克、青蘿卜200克、鹽5克、大蔥10克、花椒3克、香油5克、味精2克。
制作方法
1.青蘿卜去皮與海蜇皮分別洗淨，切成細絲。
2.海蜇皮用涼開水浸泡，青蘿卜用精鹽拌勻腌片刻，擠干水分一起放入盆內，加入精鹽和味精拌勻。
3.蔥切成蔥花。
4.鍋置火上，放入香油燒至七成熱。
5.放入花椒炸出香味後撈去花椒。
6.離火放入蔥花略炸。
7.倒入海蜇絲和青蘿卜絲盆內，拌勻裝盤即成。
方法六
主料
青蘿卜500克、鴨700克、陳皮2克、姜3克、鹽2克。
制作方法
1.青蘿卜去皮，洗淨，切厚件，陳皮用清水浸軟，刮去瓤，洗淨。
2.鴨宰後，取出內髒。
3.水1杯或適量放入煲內煲滾，放入青蘿卜，陳皮，姜，鴨，煲滾，慢火煲三小時，下鹽調味。
結語：以上就是為大家介紹的青蘿卜怎麼做好吃，你們都了解了吧。這對於喜歡吃青蘿卜的人來說，真的是極好的。看了上面說的青蘿卜的家常做法以及青蘿卜的做法，想吃的就去做做看。
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