蘇打水是近幾年比較流行的一種飲品，很多地方都有得賣。其實要想不出門就喝到蘇打水也可以，因為自制蘇打水的方法很簡單，一學就能會了。想知道蘇打水怎麼做以及蘇打水是什麼嗎?那就一起來看看吧。
蘇打水，聽名字就知道最重要的材料肯定就是小蘇打了，所以千萬別忘記留一些小蘇打備著。
方法一
材料
小蘇打、純淨水、蜂蜜、空礦泉水瓶。
做法
1.購買小蘇打，必須購買食用的小蘇打或者鹼，實在找不到可選用醫用的碳酸氫鈉片。
2.准備蜂蜜，蜂蜜的作用在於增加蘇打水的口感。根據個人喜好可選擇不同類型的蜂蜜，如野花蜜、菜花蜜、槐花蜜等。
3.准備純淨水，可以選擇桶裝礦泉水、冷開水，也可以考慮超市現買的礦泉水或者純淨水，不過，DIY的目的就在於節約成本，我選擇了自來水燒開後冷卻的涼開水。
4.准備500ml水、0.5克碳酸氫鈉、蜂蜜一勺。盛裝在空礦泉水瓶中搖勻，即可。閒暇的時候多做些放在冰箱凍著，隨喝隨取，十分方便。
注意事項
小蘇打片千萬不要過量，會影響健康的。
方法二
材料
小蘇打，純淨水，礦泉水瓶。
做法
1.取2~3克(一小勺)小蘇打放於空礦泉水瓶中，然後加滿涼開水或純淨水(500毫升左右)，溶解搖勻後即可飲用。
2.這樣做出來的蘇打水有苦澀味，口感不太好。可加適量糖沖淡小蘇打的苦澀味。蘇打水起泡可改善口感，可在制成的蘇打水中加入少量食用檸檬酸(也可用白醋代替)，密封搖勻，以使二氧化碳溶解在水中。
3.冷藏後，口感也大有改善。每天喝一瓶，可以分幾次喝，每次喝完後蓋好蓋子，否則氣體跑了，口感更差。
方法三
材料
食用蘇打粉、一瓶礦泉水、煉奶、蘇打水、生雞蛋、碎冰塊。
做法
1.將一個喝水的杯子，放上一匙蘇打粉，蘇打粉多少可根據個人口味來定。然後倒滿礦泉水，注意水一定要是涼的。
2.挖一大勺煉奶，打一個生雞蛋，放入一杯蘇打水攪勻，再放上厚厚的一層碎冰塊就成了。
3.飲料是雪白的，邊上有一圈時冒時滅的小小的氣泡。
方法四
材料
檸檬酸1湯匙、小蘇打1湯匙、開水900cc。
做法
1.將小蘇打、檸檬酸加到水中就完成原味蘇打水。
2.這樣完成的蘇打水，沒有味道，可以依個人喜好加點糖及果汁，不想太多熱量的人可以像我一樣加代糖，就可以完成低熱量的汽水。
蘇打水的好處
1、蘇打水呈弱鹼性。但是我們每天吃很多肉類、魚類，都是酸性食物，造成人體內環境也是弱酸性。因此，需要進行酸鹼平衡。那麼，多吃些鹼性食品更有利於身體健康(無腸胃病史)。
2、蘇打水有利於養胃，因為蘇打水能中和胃酸。如果胃酸分泌較少的話，長期飲用蘇打水也會造成傷害。
3、蘇打水有助於緩解消化不良和便秘症狀。
4、蘇打水有抗氧化作用，能預防皮膚老化。檸檬+蘇打水：有助於增進食欲、預防皮膚老化、美容養顏。
5、蘇打水有助於尿酸排洩從而防治高尿酸血症或痛風的作用。尤其是對吃海鮮較多或者有高尿酸血症、痛風的人，因為蘇打水有助於尿酸排洩。其實，蘇打水(這裡主要指含有“小蘇打”即碳酸氫鈉的水，在水中呈鹼性)對很多人來說還是很陌生的。
6、蘇打水有較強的鹼性，對腎髒排洩尿酸有很大幫助。而海鮮通常含有較多的嘌呤，嘌呤在體內代謝為尿酸。因此，吃海鮮時喝蘇打水有助於防止血液中尿酸升高。當然，現代人飲食大多油膩厚重，就算沒有吃含大量嘌呤的食物，喝一些蘇打水也是有益無害的。
7、早晚用蘇打水洗臉可軟化粗糙的皮膚，加速死皮脫落，然後再進入您日常的護理過程這道程序能夠使您的肌膚變得清爽、光滑，更容易吸收潤膚品。(如果有條件進行全身的蘇打SPA,您的肌膚將更為細膩、柔滑，後續護理效果更佳)。
8、把檸檬絞成汁加蘇打水制成洗發水，然後，按照自己平日裡洗頭的次數，用蘇打檸檬水來清洗頭發，無須加用任何含化學物質的護發用品。尤其在海邊游泳後可去除頭發裡的沙子、鹽和污物，這樣能保證您的整個護理過程綠色天然不傷發質。
注意事項
長期喝應該小心人工甜味劑和香料攝入過多影響健康。另外蘇打水能中和胃酸、強化腸胃吸收、健胃。但是，長期服用蘇打水可能會引起鹼中毒，輕則厭食、惡心、頭痛、抽搐，重則昏迷，尤其老年人及腎髒病患者，長期服用更易發生鹼中毒。
在購買蘇打水時，一定要注意配料中是否含有“碳酸氫鈉”成分，如果沒有標注的話盡量不要購買，因為這樣的蘇打水是不能起到有益於身體健康的功效的。盡量選擇配料或添加劑少的產品。如果不喜歡蘇打水的味道，可以放入冰箱冷藏或冰鎮後再飲用就可以了。
結語：以上就是為您介紹的自制蘇打水，你們都了解了吧。這對於每個喜歡喝蘇打水的人來說，都是極好的。看了上面說的蘇打水怎麼做以及蘇打水是什麼，感興趣的就可以自己動手做一做了，多點健康多點快樂。
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