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 瘦身午餐 2017/1/5

瘦身過程中應該注意的瘦身減肥原則

  上班一族們每天都在上著朝九晚五的工作,所以呗她們肯定是沒有大把大把的時間去健身房運動減肥的哦!那麼減肥瘦身就要在平時的飲食上了。那麼在飲食減肥這些問題上,我們這些上班一族應該注意的減肥原則是什麼呢?

  1.選擇“粗糙”原料代替白米做米食。

  這些原料有黑米、紫米、糙米等,它們富含膳食纖維,能夠延緩消化速度。如果感覺它們吃起來比較刺口,可以先泡一夜,或用高壓鍋先煮半軟,然後與米飯混合煮食,或者直接煮成稠粥。

  還有就是最好在米中加點豆類,豆子消化速度大大低於米飯和米粥,用大米和豆子1∶1地配合,大大提高吃米的飽腹感。

  2.喝完湯再吃菜

  台北醫學大學營養保健學系教授劉珍芳建議:“進食的順序可按照喝湯、吃蔬菜增添飽足感,蔬菜中的纖維質還能幫助消化,促進腸胃蠕動。接著補充蛋白質及豆制品,建議選擇雞肉、魚肉脂肪較低的蛋白質食物,同時避免油炸、勾芡等烹煮方式。幾乎飽足後,再吃米飯、牛、豬肉或海鮮,才能降低總熱量的攝取。”同時,我們也知道,“飯後喝湯,越喝越胖;飯前喝湯,越喝越健康”。台北醫學大學營養保健學系教授劉珍芳建議:"進食的順序可按照喝湯、吃蔬菜增添飽足感,蔬菜中的纖維質還能幫助消化,促進腸胃蠕動。接著補充蛋白質及豆制品,建議選擇雞肉、魚肉脂肪較低的蛋白質食物,同時避免油炸、勾芡等烹煮方式。幾乎飽足後,再吃米飯、牛、豬肉或海鮮,才能降低總熱量的攝取。

  3.不吃自助餐

  “民以食為天”,一般人在美食面前都難以控制自己的食欲,特別是在吃得再多也是同樣的價錢時。所以自助餐往往導致吃得過多,或者食物搭配混亂,這樣吃是吃飽了,但是吃多一定會變胖,而且對胃也不好。

  4.巧妙加餐

  中午下班或放學後,是身體能量需求最大的時候,也是吃午餐的最佳時間。那時很多人都已經饑腸辘辘了,但還是謹記切忌大吃大喝,可以先吃根香蕉當作加餐,不僅能先填下肚子,還可以為身體提供一些能量,等會就不用吃太多了,慢慢再吃午餐。此時你體內胃腸道的消化積極性已經遠不如早餐的時候,所以用餐時需要細嚼慢咽,萬萬不能一邊盯著電腦一邊吃午餐。不僅容易發胖,營養也無法吸收。

  5.一日三餐一定要有規律的吃

  三餐不規律,例如早餐吃得少,中午的饑餓感就自然會更加強,於是就忍不住吃得多,從而導致肥胖;同時,如果早餐吃得多,中餐又會吃得少了,但晚餐卻又多了。“飽一餐,餓一餐”的後果,除了是看著自己身體的贅肉越來越多之外,還有就是胃受到的傷害也越來越大

  總之,每天一定要按時按質按量地吃三餐。適當補充人體每日所需的蛋白質、鈣、維生素纖維等營養,只要科學地吃好午餐,准能做到健康減肥兩不誤。千萬不可因為減肥而一昧節食,這樣的減肥並不是成功的減肥哦!