編者按：醋是我們日常生活中常常食用的一種調味品，醋泡生姜還能讓男性“陽氣十足”。那麼醋泡生姜的具體做法是什麼呢?趕緊來學習下吧!
醋泡生姜做法
1. 生姜洗淨晾干水分;
2. 切片，切的不要太厚，太厚了後期的浸泡不容易入味;
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3. 取一個小碗或其他容器，放入生姜，倒入米醋;
4. 能沒過生姜就行，三天以後就可以食用。
小貼士
早晨飯後1-3片。7-9點胃經當令，此時吃姜更有助於升發胃氣，促進消化，。一般情況下不建議中午或晚上吃，尤其是晚上。
剛開始吃的時候我是吃一片，後來逐漸適應了，現在是吃3片。你根據自己的接受程度來定，不習慣這味道的就只吃一片，能適應就吃2-3片。但也不宜吃太多，這是要長期食用，量不宜大。
如果覺得飯後空口吃受不了，就佐早餐食用。
胃酸過多的不要用此方。
食醋除了保健作用外，還有美顏的功效
女性要想顏面肌膚潤澤，青春長駐，關鍵就要減少體內的過氧化脂質，過氧化脂質不僅是多種疾病的元凶，也是美容的克星。而食醋就能針對這種過氧化脂質讓你擁有美麗容顏。
1、減輕皺紋：
晚上洗臉後，取1勺醋、3勺水混合，用棉球蘸飽，在臉上有皺紋的地方輕輕塗擦，再以手指肚輕輕按摩一下，洗淨即可。這種方法可幫助消除臉部細小的皺紋。
2、柔嫩肌膚：
先洗淨臉部和雙手，然後浸入加入食醋的溫水中洗臉和手，5分鐘後換用清水洗淨，長期這樣做，可讓皮膚光潔、細膩，水中加入的醋量宜少，以水不變色為准。
3、祛斑褪斑：
用白醋搗入中藥白術適量調和，密封浸泡一星期。每天洗臉後，擦試面部長斑的地方，日久可令雀斑逐漸消除、隱退。
4、驅除倦容：
用於盆浴，在溫水中加入1～2湯匙食醋，洗澡後不僅能去除皮膚老化的角質層，而且消除疲勞，煥發精神，面部也顯得很紅潤。
醋的作用
1. 醋可以開胃，促進唾液和胃液的分泌，幫助消化吸收，使食欲旺盛，消食化積;
2. 醋有很好的抑菌和殺菌作用，能有效預防腸道疾病、流行性感冒和呼吸疾病;
3. 醋可軟化血管、降低膽固醇，是高血壓等心腦血管病人的一劑良方;
4. 醋對皮膚、頭發能起到很好的保護作用，中國古代醫學就有用醋入藥的記載，認為它有生發、美容、降壓、減肥的功效;
5. 醋可以消除疲勞，促進睡眠，並能減輕暈車、暈船的不適症狀;
6. 醋還能減少胃腸道和血液中的酒精濃度，起到醒酒的作用;
7. 醋還有使雞骨、魚翅軟化，促進鈣吸收的作用。
總結：綜上所述，我們在平時的飲食中可以多食用些醋。醋的養生功效是很大的，經常食醋，好處可是非常多的!
