編者按：冬季是進補的好時候，那麼大家在冬季該如何進補呢?今天小編就為大家帶來了幾款適合冬季進補的粥品，你想學學嗎?那就趕緊跟著小編去看看吧!
淮山瘦肉粥
淮山具有健脾補氣的功效，早上起來喝一碗暖暖的淮山瘦肉粥，可以快速溫熱腸胃，起到養胃的功效。用半根淮山切成塊，然後加上60克瘦肉切成片狀，放入電飯鍋煮熟後保溫一個晚上，第二天起來就不用手忙腳亂了。
赤豆百合粥
赤豆百合粥是一款甜的營養早餐粥，換一下口味的話，可以用小紅豆搭配百合，也可以有助於女性補血養生哦!冬季吃百合非常適合，因為冬季天氣干燥寒冷，百合具有滋陰滋潤的作用，適合冬天食用。
茯苓粳米粥
對於有失眠現象的白領來說，不妨嘗試一下茯苓粳米粥，這款藥膳早餐可以安心寧神、健脾祛濕，同時還具有一定的抗衰老作用。用茯苓或者茯苓粉15克，加上粳米100克， 紅棗10個，冰糖適量，一同放入鍋內加適量的水，煎煮40分鐘就可以吃了。還可以根據個人口味加入調味料，茯苓粳米粥作為早餐，為你開展嶄新的一天。
核桃粥
核桃仁的熱量雖然高，但是其中豐富的亞油酸是補腦養血、健脾養胃、補腎壯腰的營養物質。適合腎虛胃寒、腰膝酸軟的人食用，同時還能輔助治療慢性胃炎和慢性結腸炎。只要用50克的核桃仁搗碎後搭配100克粳米同煮成粥，溫補滋潤又能補腦。
人參粥
補元氣，就少不了人參。取人參3克，先放在砂鍋了裡面加適量的水用小火慢慢煎煮20分鐘，然後加入100克洗好的粳米，一起煮到粥變得粘稠，最後加入冰糖或者蜂蜜調味食用。人參粥對於元氣不足的人特別見效，可以改善畏寒怕冷的虛弱體質，對心肌營養不良、冠狀動脈硬化以及心絞痛、心律失常等疾病都有較好的防治作用。
羊肉粥
冬季吃羊不僅驅寒暖胃，還能益氣補虛。用瘦羊肉250克洗干淨後切成丁，加上一個白蘿卜用大火炖煮，以去膻味，然後取出蘿卜，放入粳米150克用中小火熬成粥就可以食用了。不僅方便簡易，還能改善貧血、慢性胃炎以及虛寒證的症狀。
芍藥知母紅糖粥
這款粥可以祛風除濕，具有止痛的作用，適用於四肢關節疼痛、腳腫、頭暈短氣等症狀。取芍藥、桂心、防風各10克，知母、麻黃各6克，甘草3克，制附子8克，粳米150克，紅糖適量，加上適量的水共同煮成粥食用即可。
冬季如何進補：
立冬進補時，要使腸胃有個適應過程。首先應以湯類進補為宜，煮些生姜大棗牛肉湯，能很好的調理腸胃，增加腸胃消化吸收功能。其次是喝粥進補。冬季的臘八粥既美味又營養，是很不錯的進補粥類。它能補充人體的熱量，還能增加各種營養，非常全面。此外，蘿卜粥可消食化痰，大棗粥可益氣養陰等等。
多吃薯類。紅心甘薯含有較多的胡蘿卜素，多吃薯類，不僅可補充維生素，冬季食用還有清內熱的作用。可以做紅薯稀飯喝，美味又營養。
多吃蔬菜。冬季大白菜大量上市，除了多吃大白菜外，還應搭配白蘿卜、胡蘿卜、油菜等吃。這些蔬菜中維生素含量十分豐富，經常調換品種，合理搭配，能補充冬季人體維生素需要。
冬季進補9誤區：
一忌無病亂補
無病亂補，既增加開支又害自身。如服用魚肝油過量可引起中毒，長期服用葡萄糖會引起發胖，血中膽固醇增多，易誘發心血管疾病。
二忌虛實不分
中醫的治療原則是虛者補之，不是虛症病人不宜用補藥，虛症又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分，對症服藥才能補益身體，否則適得其反，會傷害身體。保健養生雖然不像治病那樣嚴格區別，但起碼應分為偏寒和偏熱兩大類。偏寒者畏寒喜熱，手足不溫，口淡涎多，大便溏，小便清長，舌質淡脈沉細。偏熱者，則手足心熱 ，口干，口苦，口臭，大便干結，小便短赤，舌質紅 ，脈數。若不分寒熱妄投藥膳，容易導致“火上加油”。
三忌多多益善
任何補品服用過量都有害。認為“多吃補藥，有病治病，無病強身”是不科學的。如過量服用參茸類補品，可引起腹脹，不思飲食;過量服用維生素C，可導致惡心、嘔吐和腹瀉。
四忌凡補必肉
動物性食物無疑是補品中的良劑，它不僅有較高的營養而且味美可口。但肉類不易消化吸收，若久服多服，對胃腸功能已減退的老年人來說，常常不堪重負，而肉類消化過程中的某些“副產品”，如過多的脂類、糖類等物質，又往往是心腦血管病、癌症等老年常見病、多發病的病因。
五忌以藥代食
不要胡亂進補。中醫認為秋天是適合進補的季節，但是應該注意日常進補時不可亂補，應注意不要無病進補和虛實不分的濫補，要注意進補適量，忌以藥代食。許多食物也是有治療作用的藥物。如多吃芹菜可治療高血壓;多吃蘿卜可健胃消食，順氣寬胸，化痰止咳;多吃山藥能補脾胃。食補以滋陰潤燥為主，具體包括如烏骨雞、豬肺、燕窩 、銀耳、蜂蜜、芝麻、豆漿、藕、核桃、薏苡仁、花生、鴨蛋、菠菜、梨等，這些食物與其他有益食物或中藥配伍，則功效更佳。
六忌重“進”輕“出”
隨著生活水平的提高，不少家庭天天有葷腥，餐餐大油膩，這些食物代謝後產生的酸性有毒物質，需及時排出，而生活節奏的加快，又使不少人排便無規律甚至便秘。所以，養生專家近年來提出一種關注“負營養”的保健新觀念，即重視人體廢物的排出，減少“腸毒”的滯留與吸收，提倡在進補的同時，亦應重視排便的及時和通暢。
七忌常補不變
有些人喜歡按自己口味，專服某一種補品，繼而又從多年不變發展成“偏食”、“嗜食”，這對健康是不利的。因為藥物和食物既有保健治療作用亦有一定的副作用，久服多服一種補品會影響身體內的營養平衡。
八忌越貴越好
“物以稀為貴”，那些高檔的傳統食品如燕窩 、魚翅之類，其實並無奇特的食療作用，而十分平常的甘薯和洋蔥之類的食品，卻有值得重視的食療價值。另外，凡食療均有一定的對象和適應症，故應根據需要來確定藥膳，“缺什麼，補什麼”，切勿憑貴賤來分高低，尤其是老年群體，更應以實用和價格低廉為滋補原則。
九忌過度貼秋膘
肥胖者應注意減肥。首先，應注意飲食的調節，多吃一些低熱量的減肥食品，如赤小豆 、蘿卜、竹筍、薏米、海帶、蘑菇等。其次，注意提高熱量的消耗，有計劃地增加活動。
總結：上面介紹的幾種適合冬季進補的養生粥你都學會了嗎?在冬天一定要多喝這些粥哦!還有小編為大家推薦的一些關於冬季進補的一些誤區，大家在冬季進補是一定要注意哦!
