百香果味道鮮美，營養豐富，最關鍵的是做法很多，做面包的時候可以用到它。做奶茶的時候也可以用到哪。那麼大家知道百香果的吃法嗎?百香果怎麼吃味道才最佳呢?下面小編就為大家介紹一下百香果怎麼做飲料。
百香果巧克力球
材料
蒟蒻果凍粉40公克，細砂糖150公克，百香果汁300公克，水600公克，苦甜巧克力200公克。
做法
1.將蒟蒻果凍粉與細砂糖混勻備用。
2.將百香果汁加水稍微加熱，再加入作法1的材料，煮至略滾後熄火，倒入模型待涼，冷藏備用。
3.將巧克力切碎，隔熱水融化成巧克力醬，將作法2的果凍脫模，沾裹巧克力醬，待涼後再放入冰箱冷藏冰涼即可。
百香果起司條
材料
餅干底層，餅干100克，砂糖25克，奶油40克，面糊，奶油奶酪260克，酸奶15毫升，全蛋3個，砂糖50克，玉米澱粉15克，百香果1個，杏果醬2湯匙。
做法
1、做餅干層，先將餅干搗碎，與砂糖和軟化的奶油攥均勻。
2、放在烤盤內，壓實待用。
3、百香果的果肉加杏醬拌均勻待用。
4、雞蛋打散待用。
5、奶油奶酪加糖攪拌至順滑，加酸奶，拌至沒有結粒，分次加入蛋液拌勻。
6、篩入玉米粉，攪拌均勻。
7、倒入有餅干底的烤盤。
8、烤箱200度烤15分鐘，然後將火調到150度再烤20分鐘。
9、烤好冷卻後，在上面刷調好的百香果肉醬，切條即可。小訣竅冷卻後很好脫模，脫模後再刷果醬，再切條。
百香果果醬
材料
百香果600公克，麥芽糖150公克，細砂糖150公克，檸檬1/2個。
做法
1.檸檬洗淨搾出果汁備用;百香果切開取出果肉備用。
2.將百香果果肉放進耐酸的鍋子中，加入檸檬汁用中火煮滾。
3.轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。
4.待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
柳橙百香果醬
材料
柳橙300公克，百香果300公克，麥芽糖150公克，細砂糖120公克，檸檬1個。
做法
1.檸檬洗淨搾出果汁備用。
2.柳橙去皮去籽並剝除白色薄膜，僅留G肉備用;百香果對切後取出果肉備用。
3.將處理好的果肉全部放進耐酸的鍋子中，加入檸檬汁用中火煮滾。
4.轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。
5.待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
百香果松餅
材料
低筋面粉150公克，全蛋194公克，細砂糖89公克，蜂蜜36公克，小蘇打3公克，百香果果醬適量。
做法
1.低筋面粉以篩網過篩後備用。
2.將全蛋中加入細砂糖與蜂蜜一起打發備用。
3.在作法2中加入作法1的低筋面粉與小蘇打一起攪拌均勻至無干粉即可。
4.取一平底鍋，熱勻後取一湯匙份量的作法3面煳倒在平底鍋上，煎至底部上色再翻面煎至熟即可。
5.搭配百香果果醬一起食用更顯美味。
百香果慕斯蛋糕
材料
牛奶，吉利丁，奶油，糖，百香果若干，椰奶等。
做法
1、吉利丁剪小片放在牛奶裡面泡軟，然後隔水小火加熱牛奶至吉利丁完全融化，置於室溫放涼。
2、奶油低速打至六-七分發泡。
3、均勻混合牛奶溶液、百香果汁、奶油。倒入天使模(如果覺得百香果太酸，可適量加白糖，調整到適合自己的口感)。
4、切下剛才那個巧克力蛋糕底，覆蓋上去當忌廉蛋糕底5、放在冰箱裡大概7小時左右小訣竅要注意蛋糕冷藏時間。
百香果蛋蜜汁
材料
檸檬1顆，百香果1個，生蛋黃1個，奶油球1個，蜂蜜30cc，冷開水100cc，冰塊適量。
做法
1.檸檬對切，壓汁;百香果對切，將果肉挖出備用。
2.將作法1的檸檬汁、百香果肉及生蛋黃、奶油球、冷開水一起放入果汁機中攪打約10秒，加入蜂蜜調味一下，食用時加入適量冰塊即可。
石榴洛神百香果汁
材料
石榴1顆，洛神花3朵，鳳梨1/8片，百香果1∼2顆，冰水120㏄，蜂蜜適量。
做法
1.洛神花用熱水在杯中泡開。
2.鳳梨去皮切丁。
3.用湯匙將百香果和石榴的果肉取出。
4.將所有材料裝入杯內。
5.搭配湯匙取食。
6.依據個人口感決定是否添加蜂蜜。
結語：以上就是為大家介紹百香果的吃法全部內容，相信大家在看完全文之後已經了解了怎麼制作出美味的百香果了吧，小編推薦的是幾款簡單的做法，大家如果喜歡的話就趕緊動手試試吧。
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