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 養生減肥菜 2017/2/22

奶茶的做法 3種好喝的奶茶介紹給大家

  奶茶是很多人喜歡喝的飲料,奶茶的就如它的名字,奶味濃郁,茶味清香。所以很多人都會愛不釋手,那麼你想自己學做奶茶嗎?如果想了解一下的話。就更隨小編一起去了解一下吧,一下就是小編為大家推薦的幾款不錯的奶茶制法。

  香醇玫瑰奶茶

  藥用玫瑰花:理氣解郁,減肥,祛痘除斑,調節痛經。

  牛奶:營養豐富、抑制腫瘤、鎮靜安神、美容養顏、有助減肥、促進幼兒大腦發育。

  材料:藥用玫瑰花5朵,立頓茶包1個,牛奶500毫升,蜂蜜少許。

  做法

  1、小鍋中加半杯水,燒開後加玫瑰花用最小火煮3分鐘。花變軟有香味了放入紅茶包泡2分鐘。

  2、加牛奶用小火煮沸關火。

  3、喝時過濾並加少許蜂蜜攪勻即可。

小鍋中加半杯水,燒開後加玫瑰花用最小火煮3分鐘。花變軟有香味了放入紅茶包泡2分鐘

  小訣竅

  1、喝熱茶必須將茶杯先行溫熱,以防止溫度迅速下降,這樣才能使茶香充分的飄散出來。

  2、對於女性來說,玫瑰花喝多了,還可以讓自己的臉色同花瓣一樣變得紅潤起來。這是因為玫瑰花有很強的行氣活血、化淤、調和髒腑的作用。我們平時所說的臉色不好或臉上長斑、月經失調、痛經等症狀,都和氣血運行失常,淤滯於子宮或面部有關。一旦氣血運行正常了,自然就會面色紅潤、身體健康。

  西米巧克力奶茶

  材料:西米2小勺(超市有買), 紅茶(要濃一點的哦~) ,巧克力3-4小塊(如果是那種兩塊一包德芙的就要2包) ,純牛奶1盒,蜂蜜 。

自然就會面色紅潤、身體健康

  做法

  1、將牛奶與巧克力一起放入電磁爐煮,一邊煮一邊攪拌均勻,煮到巧克力融化為止,然後放入容器裡,這是巧克力牛奶。

  2、將西米煮熟,放入巧克力牛奶中。

  3、把泡好的紅茶倒入巧克力牛奶中,攪拌均勻,最後放入蜂蜜(根據個人喜好適量放入)。這個就是西米巧克力奶茶了,我個人比較喜歡喝熱的,因為味道醇厚。

 

  玫瑰奶茶西米露

  材料:西米少許,玫瑰花茶3朵,少量糯米粉,抹茶粉,可可粉,紅茶1袋 。

  裝飾:楊梅1粒,薄荷葉1片。

  做法

  1、先用少量糯米粉搓幾個“雨花石”小丸子,下鍋煮好備用。綠色的是抹茶味,咖啡色的是巧克力味道。

  2、把西米入滾水煮至中心有一粒小白點後撈出過涼水。入滾水,再過涼水。煮好備用。

  3、煮奶茶:牛奶熱後,放入一袋紅茶,中火熬出紅茶味道和顏色後,轉大火,沸騰後關火,加入幾朵玫瑰花茶泡開。注意火候,要不容易把牛奶燒糊了。如果喜歡奶味重的,可以放入花茶後再加入煉乳。

  4、加入事先煮好的糯米小丸子。

  5、再加入煮好的西米即可。

牛奶熱後,放入一袋紅茶,中火熬出紅茶味道和顏色後,轉大火,沸騰後關火

  小訣竅

  1、煮西米的時候一定得注意控制火候。個人認為最不容易失敗的煮法,就是分別煮兩次啦。先用滾水煮到西米中心就剩一粒小白點的時候撈出來,過涼水,再用滾水煮至透明後過涼水。這樣煮出來的西米不會糊鍋也不會粘做一團呢。QQ的很有嚼勁。

  2、做好後的奶茶放冰箱涼一涼。吃的時候拿出來加幾塊冰塊,就是好喝的凍奶茶了哦。

  椰子奶茶

  材料:椰漿50ml,水450ml ,煉乳1大勺,斯裡蘭卡紅茶茶包2包。

  做法

  1、准備好椰漿、紅茶包和煉乳。

  2、鍋中放入冷水,燒成半開狀。

  3、加入紅茶茶包,煮2分鐘。

  4、放入椰漿,重新煮開。

  5、再加入一勺煉乳,攪勻,再煮一分鐘即可。

  6、取出茶包,椰子奶茶就做好啦。

再加入一勺煉乳,攪勻,再煮一分鐘即可

  小訣竅

  1、因為煉乳本身就很甜,所以沒有加糖。非常喜歡甜食的朋友可以隨自己的喜好加些砂糖或黃糖。

  2、最好用斯裡蘭卡產的紅茶包,以前試過普通的立頓茶包,效果相對要打些折扣。直接放紅茶也是可以的,但煮好後需要過篩。

  結語:以上就是為大家介紹奶茶的做法的全部內容,相信大家都已經學會了,奶茶的做法很多很多,小編推薦的是又好吃又簡單的幾種,不知道大家喜不喜歡,如果喜歡的話就趕緊動手試試吧。