清明節前後，天氣潮濕，容易導致人體濕氣過重，人很容易疲倦和昏昏欲睡，更容易患呼吸系統毛病、腸胃不適和皮膚病。因此要注意祛濕，那麼怎樣才能祛濕呢?有哪些養胃健脾祛濕的湯品呢?接下來就和小編 一起去看看吧。
六款健脾祛濕湯推薦
推薦一：鮮土茯苓煲豬瘦肉
材料
鮮土茯苓200克、馬蹄10個、紅蘿卜、連須玉米各1條，蜜棗3個，陳皮1/3個，豬瘦肉400克，生姜3片。
做法
1.各物分別洗淨。鮮土茯苓切塊，馬蹄去皮，紅蘿卜、玉米切段，蜜棗去核，陳皮浸泡。
2.一起與豬瘦肉、姜下瓦煲，加2500毫升(約10碗量)，武火滾沸後改文火煲約2小時，下鹽便可。
功效
土茯苓有祛濕熱、利筋骨、健脾胃的功效，以新鮮的土茯苓配爽甜鮮美消滯的馬蹄、寬中益氣滋潤的紅蘿卜煲豬瘦肉湯，有清熱祛濕解毒、健脾養胃潤肺之功。
推薦二：鮮芡實白果煲豬肚
材料
鮮芡實150克，白果肉、腐竹各50克，陳皮1/3個，豬肚1個，生姜3片。
做法
1.各物分別洗淨。豬肚以生粉反復揉擦，再洗淨，其各物稍浸泡。
2.一起下瓦煲，加2500毫升(約10碗量)，武火滾沸改文火煲2個半小時，下鹽便可。
功效
芡實性味而甘、微澀，中醫認為有補脾祛濕、益腎固精之功。《神農百草經》說它“主治濕痺腰脊膝痛、補中，除暴疾，益精氣，強志，令耳目聰慧”。南方的春日尤為濕困，且前段時間料峭春寒、春雨連連，春寒春濕易傷脾胃。以鮮芡實配白果煲豬肚，清潤可口，有健脾祛濕、養胃益腎的功效。
推薦三：白鲫魚煲湯
材料
白鲫魚、陳皮3克、香菜20克、生姜10克.
做法
用油將魚兩面煎黃，用開水猛火煲湯，煮成白色乳狀。然後陳皮3克、香菜20克、生姜10克，稍滾三分鐘，加入調料調味即可。
功效
鲫魚性甘平，補而不燥，健脾去濕，而且還含有豐富的營養。是健脾祛濕的良方。
推薦四：豬橫脷煲雞骨草
材料
豬橫脷1條，雞骨草30克左右，蜜棗2個
做法
1.豬橫脷切掉中間的白脂，清洗干淨，切成小件。
2.雞骨草斬開成小段，撈洗幾次，洗干淨沙塵;把豬橫脷、雞骨草、蜜棗全部放進湯煲裡，加入5~6碗。
3.大火煮開後，轉慢火煲1.5個小時後，放鹽調味即可。
功效
雞骨草——性微寒味甘、淡，具清熱利濕、舒肝止痛的功效。
推薦五：赤小豆冬瓜煲生魚湯
原料
赤小豆60克、冬瓜750克、生魚2條、豬瘦肉150克、生姜3片。
做法
1、赤小豆洗淨，冬瓜洗淨，連皮切，生魚洗淨，宰淨去鱗、內髒，慢火煎至微黃
2、豬瘦肉洗淨，整塊不用刀切。一起與生姜放進瓦煲內，加2500毫升(約10碗水)。
3、武火煲沸後改文火煲2個半小時，調入適量鹽、油便可，供3—4人用。
功效
赤小豆冬瓜煲生魚湯清淡不膩滯又富有營養，同時又有祛濕健脾作用。赤小豆是民間常用的煲湯料之一，有健脾去濕，消腫解毒的作用，而生魚能補脾利水。
推薦六：扁豆薏米煲雞腳
材料
扁豆3克、薏米3克、雞腳半斤、姜幾片等。
做法：雞腳在入湯前要先用開水焯兩分鐘，再將扁豆、薏米、雞腳、姜片一起放進炖盅或者瓦煲內，待煮好後加入食鹽調味即可。
功效
健脾去濕，舒筋活絡。
吃什麼食物祛濕
1、赤小豆
赤小豆味甘，入心、小腸經，具有利水除濕、和血排膿、消腫解毒的功效。它清熱作用比綠豆弱，但利水祛濕作用更強，不但可以治療一般的水腫，甚至可以治療“大腹水病”，即肝硬化腹水。赤小豆一般用來熬粥或做餡。
2、白扁豆
首推的就是有“長壽豆”之稱的大白扁豆。它具有和胃化濕、健脾利水、止瀉等功能，主治脾虛腹瀉、惡心嘔吐、食欲不振、赤白帶下等症。白扁豆的補脾除濕效果極其理想，就是比較不容易熟，可以用高壓鍋壓，提前泡一下更容易軟爛。
3、蔥、姜、蒜
在春天裡，萬物生發，本身就應該多吃一些蔥、姜、蒜。而針對體內的濕氣，我們還可以嘗試在家裡煮一碗熱辣辣的姜湯，用姜湯的絕妙效用將體內的濕氣逼散出來，待到全身發過汗以後，病症就會有所緩解，這個辦法同樣適用於淋雨後預防感冒。
4、玉米
玉米性味甘平，健脾開胃，利水通淋。適合患有水腫及淋症的人士。建議用玉米煎湯代茶，最好加入玉米須同煮;亦可配冬瓜皮、赤小豆等同用。此湯具有調中開胃、降濁利尿等功效，適用於尿路結石或慢性腎炎水腫、高血壓、食欲不振等症。
結語：以上就是為您總結的內容了，通過上文大家知道秋季喝什麼湯品養胃健脾祛濕了吧。祛濕可以多吃些赤小豆、薏米、玉米、鲫魚這樣健脾祛濕的食物，另外，大家洗頭後一定要及時吹干頭發、等頭發干了在睡覺，以免濕氣入體。
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