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 養生減肥菜 2017/2/21

補鋅的食物 寶寶常吃這一物身體健康

  寶寶是非常脆弱的,由於各種原因對於許多的營養元素都是比較缺乏的,所以很多時候我們需要為寶寶提供可以補充各種元素的食物,而不同的食物的功效也是不同的,那麼你知道補鋅的食物有哪些嗎?今天小編就為大家介紹一些可以為寶寶補鋅的食物。

  寶寶補鋅食譜大推薦

  寶寶需要補鋅是非常常見的,而在眾多的補鋅的方法中,飲食補鋅是很多媽媽為寶寶做的選擇,下面小編就為大家介紹一些寶寶的補鋅食譜。

  南瓜泥(適合6個月以上)

  原料:南瓜一小塊(約100克)。

南瓜泥(適合6個月以上)原料:南瓜一小塊(約100克)

  作法:南瓜去皮,切成小丁;入鍋蒸熟;將蒸熟的南瓜放入小碗裡,用小勺壓爛成泥即可。

  土豆泥(適合4個月以上)

  原料:新鮮沒有發芽的土豆1只。

  作法:土豆去皮,切成小塊;入鍋蒸熟或煮熟,將煮熟的土豆放入小碗,用勺壓爛成泥,加少量水調勻。

  蕃茄肝末(適合7個月以上)

  原料:豬肝、蕃茄各200克,洋蔥100克。

  制作:先將豬肝洗淨、切碎;蕃茄用開水燙一下,去皮,切碎;洋蔥剝去皮、洗淨,切碎。把豬肝、洋蔥同時放入鍋裡,加入水或肉湯煮;快熟時放入蕃茄末即可。

  肉末卷心菜(適合8個月以上)

  原料:卷心菜100克、洋蔥1/2個,豬絞肉50克,蔥、姜末、澱粉各少許。

  制作:卷心菜洗淨,用開水燙一下後切碎,洋蔥洗淨,切碎末、待用。鍋裡放適量油,燒熱後下入絞肉煸炒,然後加入蔥姜末翻炒幾下,加入水和切碎的洋蔥,待煮軟後再放入卷心菜,稍煮後用水澱粉色芡即可。

  青菜瘦肉羹(適合8個月以上)

  原料:大米50克、瘦牛肉50克,青菜2棵,植物油5克。

  制作:將大米洗淨;瘦牛肉剁泥,青菜切碎,在鍋內倒入油加熱,下入瘦牛肉泥翻炒,把大米下入鍋中翻炒,與瘦牛肉泥混勻,然後在鍋內加水慢火熬煮,煮成爛粥後放入碎青菜,熬至黏稠即可。

  蝦米花蛤蒸蛋羹

  原料:蝦米、花蛤蜊、雞蛋2個、黃酒、鹽、蔥適量。

  制法

  (1)蝦米切碎,放在黃酒裡浸泡10分鐘。

  (2)花蛤洗淨,用開水燙後使殼打開。

  (3)雞蛋打碎加鹽,加蝦米和花蛤,加溫水,放入蔥花,大火急蒸,蒸至結膏後即可。

  奶酪蛋餃

  材料:食用油、雞蛋1個、奶酪片1片。

  制法

  (1)將雞蛋打散,放少許鹽備用。

將雞蛋打散,放少許鹽備用

  (2)取一個平底鍋,放入少許油(油少到不能有流動感),並加熱。

  (3)在鍋內倒入蛋液,轉動鍋子,使其成為一個圓形,趁蛋液面尚未完全熟透時,放入奶酪片,並馬上將蛋餅對折成蛋餃形狀。

  (4)將蛋餃翻一面,即可出鍋。

  魚香馬蹄鴨肝片

  材料:鴨肝、馬蹄、料酒、蔥姜、鹽、醋。

  制法

  (1)將鴨肝切成薄片,放入開水中稍燙,用冷水過濾瀝干,加澱粉拌勻,再放入四成熱的油鍋略炸,待肝片一變色即撈出。

  (2)將切成薄片的荸荠略炒後加入香醋少許備用。

  (3)鍋裡加少量油,將蔥姜及豆瓣醬煸炒,再放糖、醋等調味料兌成鹵汁,最後把鴨肝和荸荠片倒入拌勻即可。

  補鋅有什麼作用

  補鋅是現在很多人都在做的事情,而補鋅對於很多人來說也是非常的重要的,那麼具體補鋅有什麼作用呢?下面小編就為大家介紹一下吧!

  1、促進人體的生長發育

  處於生長發育期的兒童、青少年如果缺鋅,會導致發育不良,腸道菌群失衡。缺乏嚴重時,將會導致“侏儒症”和智力發育不良。

  2、維持人體正常食欲

  缺鋅會導致味覺下降,出現厭食、偏食甚至異食、腸道菌群失衡。

  3、增強人體免疫力

  鋅元素是免疫器官胸腺發育的營養素,只有鋅量充足才能有效保證胸腺發育,正常分化T淋巴細胞,促進細胞免疫功能。

  4、促進傷口和創傷的愈合

  補鋅劑最早被應用於臨床就是用來治療皮膚病。

  5、影響維生素A的代謝和正常視覺

  鋅在臨床上表現為對眼睛有益,就是因為鋅有促進維生素A吸收的作用。維生素A的吸收離不開鋅。維生素A平時儲存在肝髒中,當人體需要時,將維生素A輸送到血液中,這個過程是靠鋅來完成“動員”工作的。

  結語:補鋅對於很多寶寶來說都是非常重要的,鋅是人體所需的必要的營養元素,而寶寶很多時候是缺鋅的,所以在日常的生中家長需要通過各種食物來補鋅,本文就為大家介紹了一些適合寶寶補鋅的食物,大家可以給寶寶多吃點。

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