白菜豆腐粉條是一道家喻戶曉的家常菜，很多人都吃過吧。而且白菜豆腐粉條的做法比較簡單，只要把食材都准備好，再按照步驟去做，一定能輕松搞定。想知道白菜的做法大全以及豆腐的做法大全嗎？那就一起來看看吧。
白菜豆腐粉條的營養非常豐富，裡面的三種材料都是綠色健康食物，吃些對身體也是很有好處的。
做法一
材料
白菜，豆腐，粉絲，魚丸，姜，鹽，香油，雞精。
做法
1、白菜、豆腐、姜洗淨切片，粉絲泡軟。
2、鍋中放水，放上姜片、魚丸煮開，放上豆腐、白菜、粉絲炖片刻。
3、然後就可以在湯盆中放上適量的香油、雞精、鹽，具體放多少，這個要看自己的口味來決定。
4、把炖制好的湯倒入湯盆中即可。
做法二
主料
豆腐400g、白菜300g、粉條(干)100g、花生油20ml、食鹽4g、醬油10ml、蔥10g、姜5g、香菜適量、五香粉3g。
做法
1、豆腐切塊。
2、白菜洗淨掰成塊。
3、粉條的話，就要用到溫水了，把粉絲放在小盆裡，倒一些溫水高過粉絲，直到泡軟為止。
4、豬肉切片。
5、熱鍋下油，放入少許蔥姜炝鍋。
6、放入豬肉炒至出油。
7、再放入豆腐炒至變色。
8、加入白菜。
9、炒至白菜變軟出水。
10、放入泡好的粉條。
11、加入醬油，清水，五香粉，鹽炒勻。
12、大火燒開。
13、蓋蓋轉小火炖15分鐘。
14、撒香菜段關火即可。
15、盛盤，出鍋喽。
做法三
主料
豬肉100g、白菜200g、豆腐1塊、油適量、鹽適量、醬油適量、花椒粉適量、蔥適量、雞精適量、粉條適量、姜適量。
步驟
1、白菜洗淨切片。
2、粉條提前泡水。
3、豬肉切片，蔥末，姜片。
4、熱油鍋，放入肉片炒至變色再放入蔥姜翻炒。
5、放入白菜翻炒。
6、放入花椒粉翻炒。
7、放入適量醬油翻炒。
8、倒入適量清水。
9、豆腐切塊。
10、再放入鍋中。
11、放入粉條。
12、蓋蓋子，大火燒開轉中小火炖熟。
13、待湯汁收的差不多時放入鹽調味。
14、再放入雞精調味即可。
結語：以上就是為您介紹的白菜豆腐粉條的做法，你們都了解了吧。這對於喜歡吃白菜豆腐粉條的人來說，真的是極好的。看了上面說的白菜的做法大全以及豆腐的做法大全，想吃的就去做一做吧。
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