不喜歡做飯的或者是不太會做飯的人,你們可以試著學一學懶人飯。因為它的做法都很簡單,沒有什麼復雜的材料以及繁瑣的工序。想知道懶人飯的做法大全以及電飯煲巧做懶人餐嗎?那就一起來看看吧。
懶人飯的最大優點就在於它簡單,你可以根據自己的喜好選擇食材,下面就給你們介紹幾種它的做法。
做法一
材料
芹菜、玉米粒、嫩豌豆、火腿腸、蝦仁、橄榄油、生抽。
做法
1、兩人份的米洗淨後,加水略超過平時煮飯的水量,倒入電飯鍋,打開開關。
2、洗淨玉米粒、嫩豌豆(超市冷凍裝更方便);芹菜洗淨後切丁,火腿切丁,蝦仁在背部割開。
3、待電飯鍋水煮沸後,放入鹽、一勺生抽、一勺橄榄油以及步驟(2)中的所有配料,用飯勺攪勻。
4、蓋上鍋蓋,等待飯做好即可。
小訣竅
1、不喜歡芹菜的人,你們可以加一些油菜等,還有就是火腿和蝦仁的質量越好,飯會越香。
2、水稍微多一點可以煮出鍋巴,很好吃。吃不完的放進冰箱第二天放微波爐轉一轉依舊好吃。
方法二
材料
雞蛋一個,冷飯一碗,蔥一根,西芹,鹽,味精,生抽,植物油。
做法
1.先把冷飯弄散,蔥 西匠切碎備用。
2.鍋燒熱加入植物油,油熱了打入雞蛋,小炒一會。
3.然後就可以加入一些西芹和冷飯,炒個一分半鐘左右,再加入少許生抽,再稍微炒半分鐘。
4.在放入鹽,味精,蔥,一碗簡單的炒飯好了。
方法三
材料
酸奶200ml,嫩玉米100g,青瓜(小黃瓜)1根,糯米200g,黑芝麻。
做法
1、糯米和嫩玉米混合煮熟為米飯,米飯放涼後,和酸奶混合均勻,青瓜切條,把米飯擺上青瓜條,把米飯捏成飯團,圓形、三角形、方形均可。
2、根據個人口味,沾上黑芝麻即可。
方法四
材料
西紅柿2只,雞蛋2顆,大米飯2兩,少許鹽,糖,香腸或者豬肉,洋蔥少許,番茄醬少許8,澱粉少許。
做法
1、把番茄切成塊,把洋蔥切碎放入鍋中放少許油炒香後立刻放入西紅柿,不放水,放少許鹽和糖直到番茄變爛。這是番茄醬的自制。
2、放少許油,把香腸或者豬肉炒香,放入番茄醬小火稍微炒一下,放入大米飯,直到米飯全熱,把飯盛到盤子裡定型。
3、把雞蛋加入少量澱粉迅速攪拌均勻,到看不見明顯的蛋清為止,平底鍋不放油直接把蛋澆到鍋上攤成雞蛋餅,然後把蛋皮蓋在飯上,撒上自己做的番茄醬。喜歡吃香腸的不妨放一根德國香腸,味道很好。
方法五
材料
米飯,胡蘿卜,蔥,紅椒,黃瓜,醬油,花椒油,黑芝麻粉,麻辣油,蒜油,自制蔥油。
做法
1.胡蘿卜用料理機打碎,或者您切絲或用刀剁碎。
2.黃瓜削皮,切塊,紅椒切絲,蔥切蔥花。
3.混合所有調料,攪均。
4.米飯內加入蔬菜,倒入混合好的調料,拌均。
方法六
材料
日式咖喱塊,洋蔥1個,土豆3個,胡蘿卜1根,青豆少許,超市的炸豬排,炸雞排,炸魚排,白飯適量。
做法
1、先將土豆、胡蘿卜切塊,洋蔥切絲。
2、熱鍋放少量油,加入洋蔥炒香,接著放入胡蘿卜、土豆、青豆一起炒,等材料差不多都熟了加水滿過材料,中火煮咯。
3、差不多15分鐘後,加入咖喱塊攪拌使其完全融化,接著就是慢慢的炖煮了哦。
4、咖喱汁完成以後,就開始炸豬排了,炸好以後只要切一下就OK了。
5、不用說打上一碗白飯,澆上濃濃的咖喱汁,碼上脆脆香香的豬排,味道自然不用說了。
結語:以上就是為大家介紹的懶人飯,你們都學會了吧。這對於很多不太喜歡做飯的人來說,都是極好的。看了上面說的懶人飯的做法大全以及電飯煲巧做懶人餐,感興趣的就去做一做吧。
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