“西芹有平肝降壓、鎮靜安神、利尿消腫、防癌抗癌、養血補虛等作用;百合性甘、微寒，歸肺、心經，可潤肺止咳、清心安神;枸杞補腎益精、養肝明目、補血安神、生津止渴。這三樣食材加在一起，共奏滋陰潤肺之功，可謂“黃金搭檔”。”
食材明細
- 西芹 適量
- 百合 適量
- 枸杞 適量
- 原味 口味
- 炒 工藝
- 十分鐘 耗時
- 簡單 難度
西芹炒百合的做法步驟
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1西芹洗淨。
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2百合掰成小瓣洗淨。
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3西芹從一端抽掉老筋。
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4切小片待用。
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5湯鍋水燒開，放西芹焯水1分鐘瀝出。
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6放百合焯2分鐘瀝出。
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7起油鍋，放入西芹和百合煽炒。
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8加入泡好的枸杞，調味起鍋。
