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 減重食譜 2017/2/6

西芹百合

“百合的營養價值非常的高。經常的吃的話可以治療整天咳嗽,還可以治療失眠。火氣重的男人常吃它可以清火,還可以清心明目。”

食材明細

  • 西芹 200克
  • 干百合 20克
  • 胡蘿卜 半根
  • 2克
  • 雞精 2克
  • 香油 少許
  • 蒜碎 適量
  • 清淡 口味
  • 爆 工藝
  • 十分鐘 耗時
  • 簡單 難度

西芹百合的做法步驟

  • 西芹百合的做法步驟:1 1西芹洗淨切成片。
  • 西芹百合的做法步驟:2 2干百合用清水泡發。
  • 西芹百合的做法步驟:3 3大蒜切成片。
  • 西芹百合的做法步驟:4 4胡蘿卜洗淨切片備用。
  • 西芹百合的做法步驟:5 5鍋中放水燒開,把所有主料焯水。
  • 西芹百合的做法步驟:6 6另起鍋放油,爆香蒜碎後把蒜撈出。
  • 西芹百合的做法步驟:7 7放入焯水的主料煸炒。
  • 西芹百合的做法步驟:8 8加入鹽和雞精調味,芶入薄芡即可。

小竅門

干百合可以換成鮮百合,此菜清淡,鹽不可多。 使用的廚具:炒鍋