寒冷的冬季，運動量減少，食欲大增，導致減肥的任務越加艱巨。如何才能快速減肥呢？如果你想在這個冬季瘦下來，要想在冬季減肥，你可要在吃的上面多花點心思哦，冬季減肥中吃娃娃菜有助於減肥。
材料：
雞枞菌、娃娃菜、龍口粉絲、四川麻辣醬
做法：
1. 娃娃菜切去尾梢部分，留作他用。從中間切一刀，一切為二，再從半塊娃娃菜切三塊。
2. 龍口粉絲用涼水浸泡，浸軟之後用剪刀剪成段。
3. 起鍋，淨鍋內倒入油，油溫升至4成左右，放入娃娃菜滑油，倒出瀝干油。
4. 淨鍋內倒入水，大火燒開水，水開之後放入步驟3的娃娃菜焯水，去除油膩。
5. 四川麻辣醬倒入不銹鋼碗中，加鹽、蘑菇精調味，加少許素高湯。
6. 取日式陶碗，放入此步驟4的娃娃菜，在娃娃菜之上放入步驟2的粉絲，倒入步驟5的調味麻辣醬，封上保鮮膜，上籠蒸15分鐘。
7. 冰鮮雞枞菌解凍，縱向切片。
8. 取平底鍋，倒入初搾橄榄油，放入雞枞菌干煎，煎至二面金黃，撒少許海鹽取出。
9. 從蒸籠取出娃娃菜，放入步驟8的干煎雞枞菌，封上保鮮膜，上籠再蒸5分鐘取出即可。
