校園學生們的午餐情況成為社會熱門關注點，很多學校推出營養午餐，但或許營養程度並不夠，學生午餐吃什麼好?學生們需要很大腦力活動，已經辛苦學習了一上午，很快進入到饑餓狀態，而營養豐富的午餐，可為學生們補充充足的能量來完成下午的學習。而午餐沒吃好，大腦反應能力會變得遲鈍，影響記憶力和集中力。學生午餐吃什麼好，飲食要全面，營養要均衡，多補充蛋白質及新鮮蔬菜，並可搭配一個水果。
學生減肥午餐營養不能少 不吃午餐反應會遲鈍
一、午餐沒吃好對學生的直接危害
1、讓你反應遲鈍：早、午飯是大腦活動的能量之源，如果沒有進食午餐，體內無法供應足夠血糖以供消耗，便會感到倦怠、疲勞、腦力無法集中、精神不振、反應遲鈍。
2、慢性病可能“上”身：不吃早餐或午餐，饑腸辘辘地進行一天的學習，身體為了取得動力，會動用甲狀腺、副甲狀腺、腦下垂體之類的腺體，去燃燒組織，除了造成腺體亢進之外，更會使得體質變酸，患上慢性病。
3、腸胃可能要“造反”：不吃午餐，直到晚上才進食，胃長時間處於饑餓狀態，會造成胃酸分泌過多，於是容易造成胃炎、胃潰瘍。
二、午餐怎麼吃?
經過上午緊張的學習，從早餐獲得的能量和營養不斷地被消耗，需要進行及時的補充，為下午的學習生活提供能量。因此，午餐在一天三餐中起著承上啟下的作用。午餐提供的能量應占全天所需總能量的30%~40%，以每日能量攝入9209kJ(200kcal)的人為例，主食的量應在125g左右，可在米飯、面食(饅頭、面條、麥片、餅、玉米面發糕等)中選擇;可按照均衡營養的原則從肉、禽、豆類及制品、水產品、蔬菜中挑選幾種進行搭配，可選擇動物性食品75g，20g大豆或相當的制品，150g蔬菜，100g水果，以保證午餐中維生素、礦物質和膳食纖維的攝入。
溫馨提示：學生午餐吃什麼好，學生一族最需補充營養，每天的飲食三餐要定時進餐，並有規律地進餐，午餐要在11：30—13:00之間吃完，用餐時間為半個小時為宜，用餐時間不可過長，也不可過短。
