俗話說:“不到十五都是年。”今天就是正月十五,可以說是春節的末班車。在這個日子裡,人們放煙花、猜燈謎、賞月、吃元宵,可以說,元宵節把春節的祥和氣氛推向了另一個高峰。雖然人們已經結束了長假,但是今天,一定不會忘了一件事,那就是吃元宵。
由於我國南北的生活差異,北方人在這一天吃元宵;而南方人則吃湯圓。雖然做法和大小不同,但都是圓形的,象征家人團圓,從而也表達出人們對家庭和睦以及生活幸福的美好願望。其實,不僅僅是形狀一樣,主要原料也都是糯米粉。本文中,我們暫時撇開南北差異,管它們都叫“元宵”吧。

這麼美好的節日,是不是每個人都可以吃元宵呢?也不盡然。有些人還真是不能吃、或要少吃為妙,否則引起消化不良等問題,這個節過的也不會愉快。
哪些人不能吃元宵
糯米有著不小的粘性,不容易消化;而元宵中又往往會包一些高糖分的餡,吃起來更加美味。但是,光這兩點,就不適合某些人群食用了。
1、糖尿病患者
有些糖尿病人會認為,既然元宵裡包了糖,糖分太高,會升高血糖,那就不吃帶餡的吧,實心元宵又不甜,總可以吃了吧?其實不然。糯米中富含澱粉,是可以轉化成糖的。吃元宵的升糖速度也許並不比白糖慢,所以,糖尿病人千萬不要吃元宵,平時在飲食上一定要注意,不是不甜的食物就可以吃的,特別是主食,澱粉含量高,也要注意。

2、消化不良者
我們在前文說過,元宵的主要原料是糯米面,這種面粉黏性很大,十分不利於消化。若是本身消化功能不太好的人,最好就不要吃元宵,以防引起胃痛、腹脹、腹瀉等症狀,不僅節過不好,自己也痛苦。
3、胃部不適者
患有胃潰瘍、腸胃炎等胃部疾病的人群,也不適合吃元宵。因為元宵可以促使胃酸分泌,這樣會加重對胃部的刺激;由於不容易消化,也會加重胃部工作的負擔。若是為了吃元宵,而導致胃出血、胃穿孔、急性腸胃炎等,就得不償失了。
4、高血脂患者
不要小看小小的元宵,表面上,它只是黏黏的、甜甜的,其實,它的餡裡含有大量的油脂。高糖、高油的食物對於本來血脂就高的人來說,無疑是一個威脅。它會使血脂升高、血粘度增加,從而使高血脂患者的病情更加嚴重。
5、老人和嬰幼兒
老年人隨著身體的逐步退化,消化功能已經不可能跟年輕人一樣好了。而且老年人的牙齒也不好,吃得太甜肯定會進一步破壞牙釉質;若是用假牙吃的話,就更增加了危險性。元宵很容易將假牙粘掉下來,若是不小心咽了下去,就要盡快去醫院取出。

3歲以下的嬰幼兒也是不適合吃元宵的人群,他們往往咀嚼能力較差,很容易囫囵吞下,要是粘在了食道上阻礙了呼吸,後果不堪設想。
6、發燒患者
發燒的時候,醫生都會囑咐病人要吃些清淡易消化的食物。因為這個時候,胃腸是處於抑制的狀態,這種情況下應多吃流食,若是吃了不易消化的元宵,就會使病情加重。
7、大病初愈者
對於大病初愈的人來說,好不容易病好了,總可以隨心所欲地吃元宵了吧?千萬不能這麼想。不管生什麼病,剛治愈的時候,消化功能一定還是嬌弱的,還應該吃一段時間易消化的食物,等身體完全康復了,腸胃功能徹底恢復了再吃元宵。

雖然元宵節吃元宵是一種傳統,但隨著人們生活水平的提高,其實什麼時候都是可以吃到元宵的。所以,對於那些因身體原因暫時不能吃元宵的人來說,也不要太遺憾,等身體好了再吃;但那些慢性病患者,或是老年人、嬰幼兒是不可以吃元宵的,以防造成更嚴重的後果。
結語:今天是我國傳統的元宵佳節,人們會在這一天裡,用各種方式來慶祝節日。但有一種方式已經沿襲了兩千多年,那就是吃元宵。元宵是一種高脂、高糖的食物,最好少吃一些,特別是身體狀況不太好的人,更是應謹慎,最好就不要吃。最後,願大家都能過一個歡快祥和的元宵節。
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