健康的養生方法是人們得以延年益壽的重要方式，而飲食和健康之間存在很密切的關系。有相關的專家指出，常吃一些食物能有效的防癌，相反一些不健康的食物則會誘發腫瘤的產生，從而對人們的健康造成嚴重的威脅。且有俗話說的好：“病從口入”，很多疾病都是吃出來的，並且還會慢慢演變成癌症，成為健康的無形“殺手”。在日常飲食中便存在一些讓體內腫瘤瘋長的食物，大家一定要引起警惕!
一、這物吃了當心腫瘤瘋長
1、培根肉
時下人們對於吃很是講究，殊不知不正確的食物搭配更可能導致疾病的產生，從而促使體內腫瘤快速增長。其中，三明治搭配培根一起食用成為了很多家庭早餐的最佳選擇，不僅美味可口，還方便快捷。
培根屬於後加工腌制的食物，經過大量的研究已被列入“較可能致癌物”的行列中，因此，常吃會增加人體患癌的幾率。
另外培根屬於一種密封食品，商家為了延長食品的保存時間，會在其中添加硝酸鹽來防止食物的腐敗以及抑制肉毒桿菌的生長，而當這種物質被人體攝取之後會與體內的有機酸產生不良的化學反應，形成一種容易致癌的物質——亞硝胺，所以我們天天都在吃的培根肉則在無形之中增加了人體患癌的幾率。
其中對於本身患有心髒病、高血壓的人群來說，常吃培根更是危害極大的。因為培根本身屬於一種高脂肪、高鈉、高膽固醇的食物，大約一條培根的脂肪含量高達3.5克、含鈉150mg、含有膽固醇30mg，其中有將近一半的含量是飽和的脂肪酸，這種物質能對動脈血管產生堵塞，從而影響血管的正常運行，這也是誘發心腦血管疾病的重要因素。
雖然說常吃培根對健康有嚴重的危害，但是並不意味著從此以後就不吃了，我們可以通過一些正確的方法來減少培根對人體所造成的危害。比如通過食用豬肉培根和未熏制的培根替代，都能有效減少亞硝酸鈉鹽的攝入，大大降低了腫瘤的產生。
2、霉變的花生
花生是一種養胃美顏的滋補品，受到很多人的喜愛。但是，花生雖然好吃，卻不容易存儲，一旦受潮則會發霉，而一向秉承節約的人認為只要將花生煮熟或者經過高溫炒熟之後便能繼續食用。
而霉變的花生中含有一種致癌物質——黃曲霉素，這種物質的耐熱性很高，所以即使在高溫狀態下都很難被破壞，而只有當外界的溫度高達300℃左右才能產生分解，所以只靠簡單的煮或炒熟是不能對花生中的黃曲霉素產生破壞分解的，只是在一定程度上減少了霉味。
所以，當這些霉變的花生被人體食用之後，其中所含的黃曲霉素則會在人體內慢慢的堆積，從而誘發某處組織細胞產生變異，誘發腫瘤的產生，這也是導致癌症產生的主要形式。
並且這種致癌物質進入人體之後，肝髒等排毒器官會對其進行分解轉化，而當這些毒素在體內積聚到這些排毒器官不能負荷的時候，則會殘留在排毒器官中。
於是肝髒、腎等便會受到黃曲霉素的侵蝕，傷害正常的細胞，時間久了則會促使肝腎細胞產生凋亡，而對於本身患有疾病的人而言，更會助腫瘤細胞瘋長。
所以，一旦發現霉變的花生就應當果斷將其扔掉，不能繼續食用了。這不是鋪張浪費的體現，而是維護身體免受癌症侵襲的主要手段。
二、飲食防癌的准則
癌症有三個口，這則說明了癌症的產生和飲食之間緊密的聯系。一個微小的飲食習慣都會發揮重要的防癌和致癌作用，所以在日常飲食中一定要引起重視。
1、健康合理膳食
營養學家提示，要想通過飲食防癌，一定要記住六個字：粗、淡、雜、少、爛、素，這樣才能有效防止癌從口入。
日常多吃瓜果和蔬菜，少吃油炸、熏制、燒烤類、膨化的食物。另外在進行食物烹饪的時候盡量少放油和鹽，這樣才能更好的維護身心健康。
2、注重食物安全
我們不僅需要常吃一些有益健康的食物，同時還得關注食物的安全。有些食物在常溫下存儲容易產生霉變從而滋生黃曲霉素等致癌物質，因為對於食物不要將其放在常溫中存放過長時間。
另外對於食品中添加食品添加劑以及其它對人體有害的成分，在食用之前我們可以采取沖洗、浸泡、加熱燈方式減少這些添加劑的含量，減少對人體的危害。
同時，在進行食物購買的時候，一定要認真辨別其生產日期、保質期、保存條件，當遇到漏氣、脹袋的食物則果斷扔掉，不能食用。
3、少吃加工熟食
很多人平時忙於工作，幾乎很少有自己做飯的時間，所以一些快捷的熟食受到了大多數人的青睐。其中在早餐方面，熱狗、三明治、漢堡等是優先選擇的。而偶爾吃一次並不會對健康造成嚴重的危害，但是常吃便會產生諸多不利的損害。
因為其中的火腿、熏肉中都含有了容易致癌的物質，因此常吃大大增加了患癌的風險。所以一定要少吃加工的熟食。食物在高溫下會發生變異反應，其中所含的蛋白質會變異，被人體攝入之後無疑之中增大了患病風險，更何況這些食物還是被反復加熱的。可想其危害性是很嚴重的。
此外，我們在日常可以經常喝點綠茶，以此來達到防癌的目的。其中綠茶是公認的防癌效果最好的茶飲之一。常喝便能很好的起到預防乳腺癌、肝癌以及結腸癌。
結語：上文中小編向大家詳細介紹了，常吃培根肉和霉變花生會增大腫瘤在體內增長的速度，從而誘發癌症的產生，其危害性你都了解了嗎?希望大家在日常飲食中減少食用這些食物的次數，從而更好的維護身心健康。
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