編者按:眼看著春節就要來了,你知道在過年的時候如何養生嗎?今天小編就為大家推薦了一些過年的一些禁忌,希望大家千萬不要犯這些禁忌哦,能夠健健康康的過個快樂的新年!
春節養生:過年酒足飯飽後6件事不能做
1、飯後吸煙
幾個大老爺們,酒飯過後多會點上只煙,聊聊天。可是你知道嗎?飯後吸煙的危害比平時大10倍!這是由於進食後的消化道血液循環增多,致使煙中有害成分大量被吸收,損害肝髒、大腦及心髒血管,引起這些方面的疾病。>>>過年煙花燃放看氣象 細說燃放煙花常識
2、飯後飲濃茶
飯後主人都會給大家端上杯熱茶,但是飯後喝茶,會沖淡胃液,影響食物的消化。另外,茶葉中含有大量鞣酸,飯後喝茶,就會使胃中沒來得及消化的蛋白質同鞣酸結合在一起形成不易消化的沉澱物,影響蛋白質的吸收。
3、飯後吃水果
很多人都喜歡飯後吃點水果,這是一種錯誤的生活習慣。食物進入胃以後,需要經過1到2小時的消化,如果飯後立即吃水果,就會被先前吃進的食物阻擋,致使水果不能正常地消化(消化食品)。時間長了,就會引起腹脹、腹瀉或便秘等症狀。
4、飯後放松褲帶
很多人吃飯過量後感覺撐得慌,常常放松皮帶扣,這樣雖然肚子舒服了,但是會造成腹腔內壓的下降,逼迫胃部下垂。長此以往,就會患上真的胃下垂。
5、飯後洗澡
不知道您家裡有沒有這習慣,酒飯後幾個朋友約去泡泡澡、聊聊天?這可不是什麼好享受,飯後洗澡,體表血流量就會增加,胃腸道的血流量便會相應減少,從而使腸胃的消化功能減弱,引起消化不良。
6、飯後散步
擔心自己一個年過完又“發福”不少,飯後散散步成了很多人減肥的方法之一,但是飯後“百步走”,會因為運動量的增加,影響消化道對營養物質的吸收。尤其是老年人,心髒功能減退、血管硬化,餐後散步多會出現血壓下降等現象。
推薦春節期間保健要點:
一、吃得合理
在節日出問題的老年病人中,究其原因,很大一部分人與飲食不當有關,其中較為多見的是連續吃高脂肪、高熱量、低維生素、低纖維素飲食引起的心髒病發作、中風、膽囊炎和胰腺炎等;飲食不潔引起的胃炎、腸炎等。老年人必須把住這—關。由於我國有春節大吃大喝的傳統習慣,幾乎每家的節日餐桌上都堆滿了肉、蛋、雞、鴨、魚等食品,再加上敬老的美德,晚輩們不停地給老人撥菜,老年人稍不注意,就會吃得過多。因此,老年朋友—定要特別注意,油膩的葷菜切不可多吃,每餐都應吃些蔬菜。晚餐堅持吃素食,以七八分飽為宜。
二、切莫貪杯
春節期間由於喝得過多而出事的人相當多。其中有酗酒導致中風、胰腺炎發作及肝病加重的,也有引起酒精性胃炎等急症的。因此,節日期間切莫貪杯,烈性酒最好不喝,啤酒、果酒和低度白酒也不可多飲。而且每天不能超過一次。親人朋友不要頻頻敬酒,切不可斗酒,酗酒。>>>時代造就過年新習俗
三、玩得適度
節日期間,親人團聚,家家都要痛痛快快地玩一玩,甚至那些平日很少玩的老年人也圍坐到麻將桌前,和子女們比比高低。適度地玩玩牌,會帶來歡快的笑聲,但切不可過。尤其是對於心血管不甚健康的老年人來說,更不可縱情地玩。玩的時間不可超過兩個小時,更不可挑燈夜戰,玩個通宵。老年人也不要參加賭博性質的玩牌,那種玩法可使精神高度緊張,對心血管十分不利。同時,節日期間電視節目好,老年人也不要連續看得時間過久,每天不應超過4小時。看時應選擇輕松的喜劇片、音樂片和戲曲片,少看情節緊張、場面驚險的武打片和偵破片。
四、樂不可過
過年了,男女老少都高興,最高興的是老人與孩子。這是因為老年人最盼全家人團聚。尤其是在外地工作的子女趕回家來過節,老年人樂得合不攏嘴。他們白天為兒女忙著做好吃的,晚上還要與久別的親人促膝長談,甚至直到深夜。這本來是最讓老年人開心的事兒,然而,“過喜傷心”,情緒長時間的激動,會導致心率加快,血壓升高,使不少患有心血管疾病的老年人誘發了中風或心髒病發作。
五、貴在堅持
這是最為重要的一條,即老年人在節日期間一定要堅持平時的生活節奏,堅持平時的體育鍛煉,堅持平時的治療。打亂原有的生活節奏、停止鍛煉和擅自停用正在應用的藥物,是老年人節日出事兒的重要原因。由於節日人們把精力都用到歡度節日和吃喝玩樂上,所以,很多人都打破了原有的生活規律:早睡早起變晚睡晚起;一日三餐變一日兩餐;葷素搭配變以葷食為主;晨練停止了;平時治病吃的藥停止了……
這樣做對身強力壯的人可能影響小一些,身體還可能承受得住,而對於耐受性差、抗病力低的老年人來說,卻是相當危險的。不僅身體各重要器官承受不了,引起體內代謝紊亂,免疫力下降,容易誘發多種疾病,特別是正在應用藥物治療的慢性病人,出於“過年吃藥不吉利”等糊塗思想而擅自停用藥物,往往會造成嚴重後果。
這裡應該特別指出,降壓藥、降糖藥、抗癫痫藥等許多必須連續應用的藥品,一旦停用,會導致中風、糖尿病酮性酸中毒、癫痫發作乃至死亡等可怕後果。所以正在用藥治療的老年病人,在節日期間千萬不可擅自停藥,一定要堅持治療。
春節過後4飲食妙招
清淡食物配粗糧
吃了幾天的大魚大肉,想必也吃膩了,這時候要多吃點清淡的東西讓腸胃慢慢恢復到正常狀態。
專家建議,節後幾天的主食要以谷類粗糧為主,可以適量增加玉米、燕麥等成分,要注意增加深色或綠色蔬菜的比例。同時,多喝粥和湯,比如新鮮的綠葉蔬菜、小米粥、面條湯、疙瘩湯等,不妨配點鹹菜,這些湯湯水水都具有良好的“清火”作用,讓你已經“不堪重負”的胃腸道休息調整。
光吃粗糧也確實餓得慌,不如來點又好吃又助消化的東西吃,常言道“好吃不過餃子”,小麥粉擀出來的餃子皮含有豐富的纖維質,餡又包含多種蔬菜,再加上使用蒸、煮之類的烹調手法,自然不用擔心油脂,一舉多得。
多喝開水解油膩
節日裡,每頓飯菜都少不了油膩,所以,大部分人都會出現脂肪攝入量過高的情況。利用兩三天時間,減少精制米、面、糖果、甜糕點的攝入,強迫自己多喝水,尤其是多喝開水,這樣可以加快胃腸道的新陳代謝,減輕大量肉類食物和酒對肝髒的危害。如果嫌開水沒有味道,那麼喝茶也可以清除胃腸道的油膩,使胃腸道盡快恢復到正常水平。
吃水果平衡消化
節日吃的美食很多是煎炸或甜點,多吃自然苦了腸胃。煎炸食物容易引起脾胃熱滯,導致便秘或肚脹;而甜點吃得過多也會導致脾虛生濕,造成虛濕積滯,引發腹瀉。要調整節日裡失衡的消化功能,水果是相當有效的。
橙汁和木瓜就能很好地調整消化機能,它們都有去熱滯的作用,這兩天不妨多喝幾杯橙汁,或吃木瓜,不過要在吃完飯1-2小時後再喝,否則吃飽後立即喝,只會加重胃部負擔。此外,不妨買點銀花、菊花、木棉花,加點蜜棗煲水喝,不但香甜可口,還能平衡消化功能。
甜食吃多了,容易引發胸悶、腹瀉、胃口呆滯、手腳不溫等症狀,舌苔還容易呈白色。多吃些蘋果和番石榴可以慢慢減輕這些症狀,吃適量的番石榴或喝半杯番石榴汁能有效控制腹瀉,而蘋果帶皮吃同樣也有止瀉作用。
綠色蔬菜補充纖維
每天暴飲暴食,吃得很多很飽,自以為補充了身體所需的各種營養成分。其實不然,很多膳食纖維都在你的大魚大肉中流失了。
專家說,這幾天要特別注意膳食纖維的補充。膳食纖維之所以容易不足,是因為攝取的新鮮蔬果不足,再加上節日期間運動量減少,會出現便秘或排洩不順的情況,所以要多吃新鮮的蔬菜,少吃肉,以補充足夠的纖維素。
節後四類人的飲食調理
網絡游戲族
早已習慣了網絡溝通,放假在家的日子網迷照樣離不了它。玩最新的網絡游戲,看網上大片,在MSN上和形形色色的人聊天。
節後煩惱:兩眼紅得像林妹妹。
趕快吃:醬炒肝尖
原料:豬肝100克、黃瓜1根、胡蘿卜1根、蔥段、姜片、蒜末各少許。
調味料:醋1茶匙、鹽1/3茶匙、糖1/2茶匙、澱粉1/3茶匙。
做法:豬肝洗淨、切片,放入調料腌制備用。黃瓜、胡蘿卜洗淨切花刀,澱粉加水備用。熱鍋中放油,倒入豬肝翻炒變熟後盛出。熱鍋中放蔥姜蒜爆香,再放入黃瓜、胡蘿卜和調味料略炒,後倒入豬肝猛火快炒,出鍋前撒上澱粉翻炒幾下即可。
吃中學問:如今的上班族整日與電腦為伴,常會雙眼干澀、眼睛通紅,嚴重的還會感覺頭暈目眩、有嘔吐感。這時,需要補充蛋白質和維生素A來緩解眼部的不適症狀。
維生素A是脂溶性物質,以動物肝髒含量最為豐富,新鮮的蔬菜也含有大量維生素和礦物質,多吃可以補充眼睛中缺乏的淚液成分。但豬肝中含有一定毒素,不宜經常食用。
喝酒吃肉族
節日朋友團聚,吃喝風依舊盛行,大多數人自然不能免俗。滿桌子的大魚大肉、酒精、香煙讓人躲也躲不掉。
節後煩惱:體重、圍度增加。
趕快吃:奶香鮮果
原料:橙子1/2個、葡萄4顆、奇異果1/2個、西瓜1小塊、小番茄3個、火龍果1/2個。
調味料:酸奶1小杯。
做法:將橙子、奇異果、西瓜、火龍果去皮切丁;葡萄、小番茄洗淨切丁。按照顏色不同穿插擺放在容器中。在水果上淋上酸奶。
吃中學問:酸奶含有大量蛋白質、豐富維生素以及多種礦物質,其中的乳酸菌會產生維生素B群,可以改善腸道消化功能,降低膽固醇,增強免疫功能,又不會出現喝牛奶後的腹瀉反應。
水果的維生素豐富,且多種水果一起吃會使營養更加全面。酸奶與水果搭配,可以適當改善肥胖身材,增加皮膚彈性。適當以此代替正餐,不僅看上去養眼、吃起來美味,吃後也不會擔心長胖而增加心理負擔,使進餐時的心情愉快。
狂歡Party型
利用假期這幾天,終於有時間會會老同學,到親戚家串串門了。雖說見到了許多難得一見的好朋友,但同時也浪費了寶貴的休息時間。
節後煩惱:反應遲鈍,工作效率銳減。
趕快吃:番茄海鮮湯。
原料:鳕魚100克、鱿魚1只、蛤蜊250克、番茄2個、檸檬1個、辣椒2個。
調味料:鹽、香油適量。
做法:鳕魚洗淨切小塊,鱿魚洗淨切十字刀,蛤蜊泡水備用。辣椒切片,番茄去皮切丁,檸檬搾汁備用。先將番茄、辣椒中加5碗水,放入適量鹽大火煮,開鍋後轉小火再煮15分鐘。之後依次放入鱿魚、鳕魚、蛤蜊約煮3分鐘關火,最後淋上檸檬汁。
吃中學問:海鮮中富含蛋白質和人體所需的氨基酸,是健康的低熱量食品,不用擔心肥胖問題。它同時可以抑制血中的膽固醇含量,緩解疲勞,恢復視力,讓人頭腦敏銳。
節日孤獨型
節日裡的高朋滿座、歡聲笑語,每每在曲終人散去的時候,一向多愁善感的人就會有些許的悲觀失落情緒。面對突然冷清下來的氣氛,很多人不能馬上適應,一些傷心往事也湧上心頭。
節後煩惱:心情壓抑,患得患失。
趕快吃:堅果烤香蕉。
原料:香蕉1根,杏仁、腰果、核桃各1茶匙。
調味料:沙拉醬1小杯。
做法:香蕉去皮,對半從中間切開。將香蕉放入烤箱烤約5分鐘,至表面金黃。杏仁、腰果、核桃切碎,倒入炒鍋中爆香,後隨意撒在香蕉上。在香蕉上倒上沙拉醬即可。
吃中學問:香蕉在西方被人稱為是“快樂水果”,它含有象征“智慧之鹽”的磷和豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素A和C,同時纖維素也很多。所富含的特殊氨基酸能夠為人體制造“開心激素”,具有消除疲勞、振奮精神的效果,還能預防心髒病和糖尿病。堅果中的豐富油脂可以強身健體、延緩衰老。
總結:上面小編為大家推薦的一些過年時的一些禁忌,大家都記住了嗎?大家在春節期間這些飲食禁忌,千萬不要犯哦!還有小編為大家推薦的一些春節期間保健要點,大家也要注意哦!