有些人會為自己尿酸偏高而感到驚慌，其實你不必太擔心，尿酸遲遲正常不了，大多跟你的飲食有關。因為尿酸偏高的飲食禁忌還是挺多的，稍不注意就會引起尿酸偏高。想知道尿酸偏高的原因以及尿酸高不能吃什麼嗎?那就一起來看看吧。
尿酸偏高的人一定要嚴格控制好自己的飲食，千萬不要因為多吃亂吃，引起不必要的麻煩。
尿酸高不能吃什麼
嘌呤高的食物
1、豬、牛、羊肉、火腿、香腸、雞、鴨、鵝、兔以及各種動物內髒(肝、腎、心、腦)、骨髓等含嘌呤量高，應盡量不吃。
2、魚蝦類、菠菜、豆類、蘑菇、香菇、香蕈、花生等也有一定量嘌呤。
嘌呤低的食物
1、主食類
米、麥、面類成品、小粉、秫秫、通心粉、馬鈴薯、甘薯、山芋等。
2、奶類
牛乳、乳酪、冰淇淋等。
3、葷食
蛋類和豬血、雞鴨血等。
4、蔬菜類
大部分蔬菜均屬低嘌呤食品。
5、水果類
因為水果類的基本上都是屬於低嘌呤的食品，但是仍然不宜大量的去食用，小心這樣會不利健康。
6、飲料
可樂、汽水、濃茶、果汁、麥乳精、果凍等可適當食用。
7、其他
醬類、蜂蜜。
宜限量的中等嘌呤食物
(1)豆類
豆制品、干豆類、豆苗、綠豆芽、黃豆芽。
(2)水產類
草魚、鯉魚、鳕魚、鲈魚、梭魚、刀魚、螃蟹、鳗魚、鳝魚、香螺、紅鲙、紅魽、魚丸。
(3)蔬菜類
筍、豆類、海帶、金針菇、銀耳、蘑菇、九層塔、菜花、龍須菜。
(4)油脂類及其它
花生、腰果、芝麻、栗子、蓮子、杏仁。
避免辛辣食物
中老年人尿酸水平有隨嗜鹽度增加而增高的趨勢，但差異無統計學意義。鑒於高尿酸血症與高血壓、心血管疾病密切相關，故提倡適量食鹽(≤6克/天)。
另外，過分嗜好辛辣食物者平均血尿酸水平顯著高於不食辛辣食物者，故應避免食用辛辣味濃烈的食物。
最後，高尿酸血症病人應多飲水，稀釋尿液，以利於尿酸排出，防止結石形成，為防止尿液濃縮，可在睡前或半夜飲水。
不宜食用動物油
但魚油是個例外，目前認為魚油具有降低血脂、防止動脈硬化的作用，尤其是海魚魚油作用更為明顯，尿酸高病人可以適當食用。
絕大多數水果的主要成分是水分、糖類(即碳水化合物)、維生素、纖維素及少量礦物質與蛋白質，而嘌呤含量較少，故對於尿酸高病人來說不屬於禁忌之列，但尿酸高病人同時合並糖尿病，則水果的攝入就要受到限制。
市售各類糕點主要由精粉、糖、牛奶、少量天然調料與色素等制成，其中嘌呤含量甚少，故不屬禁忌。咖啡中含有少量嘌呤成分，並含有強烈興奮劑——咖啡鹼，故尿酸高病人不宜飲用。
尿酸高不能吃什麼蔬菜
尿酸高病人在生活中是應該要對於自己的飲食問題引起重視的，因為你們在生活中是不能使用高嘌呤的食物的，高嘌呤的食物是很容易讓你們出現病情加重的。
尿酸高病人在生活中不能食用菠菜這種蔬菜的，因為菠菜這種蔬菜是含有比較多嘌呤的，所以建議尿酸高病人在生活中最好是不要食用它。
尿酸高病人在生活中不僅不能食用含有高嘌呤的蔬菜的，而且對於你們酒類和蛋黃等，你們在生活中是不能食用的。下面就讓你們好好來了解尿酸高病人在生活中不能食用那種蔬菜吧，希望對於你們有所幫助。
大多數蔬菜嘌呤含量都較少，嘌呤含量較多的蔬菜有菠菜，韭菜，扁豆，豌豆，大豆，黃豆及其制品，花菜，豆角，大爺青菜等。
此外，蔬菜是尿酸高病人的主要飲食對象，但是有一部分的蔬菜是不適合尿酸高病人進食的，如以下的蔬菜類食物，尿酸高的飲食方案中不要摻雜進去，防止引起尿酸高病的復發。
草酸類
草酸類的素材中含有一定量的鈣元素，尿酸高病人進食以後會干擾到腸道正常吸收有效成分，尿酸高病人主要不能吃的草酸類食物有竹筍，茭白，菠菜等。
尿酸高診療基地專家提醒，多吃草酸類食物也是一種不利於尿酸排放的做法，容易導致尿酸鹽結晶體形成結石。
花科類
常見的花科類的食物有菜花，花菜，西蘭花，黃花，油菜花等花卉類的蔬菜，這類食物是尿酸高病人不宜多吃的食物。
野菜
日常生活中人們所能接觸的野菜類食物都含有一定的嘌呤成分，尿酸高病人進食以後容易導致嘌呤代謝紊亂，造成更多的尿酸，對於治療期間的尿酸高病患者，不流於康復治療效果。
結語：以上就是為您介紹的尿酸偏高的飲食禁忌，你們都了解了吧。這對於每個尿酸偏高的人來說，都是極好的。看了上面說的尿酸偏高的原因以及尿酸高不能吃什麼，以後千萬不能亂吃食物了。
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