我們在日常生活中,總會把食物搭配起來一起吃,因為感覺這樣更營養,更能使人體健康,今天小編要告訴大家的是:食物不能隨意搭配,搭配錯了只會對身體有害無益,下面就和小編一起具體了解一下吧。
飲食禁忌
一、哪些症狀遇到海鮮會遭殃
痛風
有些海鮮含高普林,會造成人體代謝功能紊亂,加重痛風的病況,因此含高普林的海鮮,如白帶魚、吳郭魚、鲳魚、虱目魚、草魚、鯉魚、烏魚、鲢魚、鲨魚、銀魚等,痛風患者皆不宜食用。
白血病
患有白血病等出血性疾病者,不宜多吃脂肪含量高的海鮮。
肝硬化病人
像沙丁魚、秋刀魚、鲔魚、鲭魚這類魚油含量豐富的海鮮,肝硬化病人應盡量減少食用。

二、其他海鮮飲食禁忌
有些食物不宜與海鮮同吃,所以要先了解食用海鮮時的禁忌,才能放心享用美食喔!
螃蟹+柿子、茄子
螃蟹不宜與柿子、茄子同吃,以免損傷腸胃。
白帶魚、銀魚、黃花魚、青魚+牛、羊油:這類魚不宜用牛、羊油煎炸,一來是因牛、羊油膻味稍重,易影響魚肉的味道;二來是這些魚屬於發物,過敏體質者吃多了容易發癢,而牛、羊油冷卻後易凝結發硬,天氣冷時用牛、羊油炒菜,食用後嘴部周圍易有發皺感,二者加在一起,感覺更明顯。

三、肉類與疾病間的禁忌
中風、心髒病、高血壓患者,不宜多吃肉類
肉類性熱,有較高的脂肪、蛋白質,因此如中風、心髒病、高血壓患者等,便不宜多吃。
熱性疾病患者
中醫認為患有熱性疾病的人在服藥期間,應該禁食或少吃肉類,因為肉類有油膩易生熱、助濕、生痰的作用,食後會助長病邪,使病情加劇。
四、肉類與其他食物間的飲食禁忌→→→
肉類的食用歷史悠久,因而發現有許多與其他食物搭配間的宜忌,不妨多注意,或盡量分隔兩個小時以上,等消化差不多了以後再食用。
健康飲食食譜
早餐可選擇牛奶、豆漿、米粥、煮蛋、包子、花卷、油條、青菜、水果。
午餐可以吃肉、蔬菜、饅頭、米飯、等。
晚餐盡量不吃肉、可以不經常的吃小魚小蝦、涼拌菜、快炒的青菜、谷豆煮湯粥。
早中晚三餐一般按3:4:3的比例分配。每周要吃一次肝、血之類。
1)食物多樣,谷類為主,粗細搭配
2)多吃蔬菜、水果和薯類
3)每天吃奶類、大豆或其制品
4)常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉
5)減少烹調用油,吃清淡少鹽膳食

6)食不過量,天天運動,保持健康體重
7)三餐分配要合理,飲食要適當
8)每天足量飲水,少喝含糖飲料
9)如飲酒應限量
10)吃新鮮衛生的食物
成年人膳食選配原則→→→
1.控制總熱量:避免肥胖,提供熱量的食物主要是主食、肉、蛋、飲料、酒。
2.保持適量蛋白質:注意選擇優質蛋白質,如,牛奶、禽蛋、瘦肉、魚類、家禽,大豆及制品含有豐富的植物蛋白質,對中年人非常有益。
3.限制糖類:吃糖過量易導致肥胖,增加胰腺負擔,引起糖尿病,除日常供給碳水化合物外,不宜額外多吃甜食。

4.少吃高脂肪高膽固醇食物:每天脂肪應限制在50g左右為宜,以植物油為好。
5.多吃含鈣豐富的食物:如,牛奶、海帶、豆制品、新鮮蔬菜水果,預防骨質疏松、貧血。
6.少食鹽:每天不超過6g,以防引起高血壓。
7.注意食用防癌食品:如蔥蒜類、十字花科、堅果種子、谷類、夾豆類、水果、茄科、傘狀花科

8.多吃護心食品:魚類、紅葡萄酒、黑木耳、馬齒苋.
9.最佳護腦食品:菠菜、韭菜、南瓜、蔥、菜椒、椰菜、豆角、番茄、胡蘿卜、小青菜、芹菜、核桃、花生、大豆、松子...
10.最佳水果:番木瓜、甜瓜、草莓、橘子、猕猴桃、芒果、西紅柿、西瓜...
11.最佳蔬菜:紅薯、芹菜、胡蘿卜、紅綠蘿卜、白菜、卷心菜、菠菜、韭菜、西紅柿、蔥、蒜、黃瓜、茄子、豆角、冬瓜...
12.最佳湯食:雞湯最優,能提供大量優質養分,振奮精神,消除疲勞,改善情緒。
總結:看完文中給大家介紹的知識,親們對食物搭配都有了一定的了解了吧,以後在這方面可要多多注意哦,本來很好的食材,親們可不要把它們變成有毒的食物,所以大家對我們身邊的食物一定要多多了解。