許多人都喜歡吃桃子,因為桃子營養豐富,鮮甜多汁,在民間還有鮮果、長壽果的稱呼。雖然桃子的營養價值高,但並不是人人都可以吃的哦。那麼哪種人不能吃呢?桃子上的毛能吃嗎?吃了有什麼危害呢?
1、水蜜桃的毛不能吃
水蜜桃上的毛是不能吃的,會影響消化的,也會導致腹瀉過敏情況,桃毛本身是具有刺激性和灰塵等有害物質,所以說如果吃了之後會引起不適,對於消化系統不好的人,那麼吃了就會有害身體的健康。
2、去水蜜桃的毛方法
如果我們想要完全去除水蜜桃上的毛用普通的清洗是無法干淨的,主要的方法是將水蜜桃放入水中,撒點鹽進行搓洗,在用水沖洗干淨就可以了;在清洗之前在用刷子將水蜜桃上的毛進行刷掉,在沖洗就可以了;將水蜜桃的放進水中用食用鹼的清水中,浸泡3分鐘,在清洗一下就可以洗干淨了。
3、注意事項
桃子本身就會有絨毛,在夏季是桃子成熟的季節,而夏季的天氣炎熱,陽光強烈,所以桃行是有一定的阻擋暴曬和減少雨水殘留,避免桃子出現曬傷和裂果的情況,因此桃子身上的毛是有效保護昆蟲的入侵,對防護果實具有重要的作用。
桃子的營養與功效
桃肉含蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、以及有機酸(主要是蘋果酸和檸檬酸)、糖分(主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖)和揮發油。每100克鮮桃中所含水分占比88%,蛋白質約有0.7克,碳水化合物11克,熱量只有180.0千焦。
中醫認為,桃子性熱而味甘酸,桃有補益氣血、養陰生津的作用。可用於大病之後,氣血虧虛,面黃肌瘦,心悸氣短者。
桃的含鐵量較高,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。桃含鉀多,含鈉少,適合水腫病人食用。桃仁有活血化淤、潤腸通便作用,可用於閉經、跌打損傷等的輔助治療。桃仁提取物有抗凝血作用,並能抑制咳嗽中樞而止咳。同時能使血壓下降,可用於高血壓病人的輔助治療。
桃還具有抗擊黑斑的效果,能深層清潔皮膚,防止和修護由紫外線、電腦輻射等有害物對皮膚造成的傷害。經常和使用電腦辦公的女性,以及外出工作較多、皮膚時常暴露在強烈陽光下的女性,不妨多吃一些。
哪些人不能吃桃子
1、平時內熱偏盛易生瘡疖者。桃味甘而性溫,過食則生熱。對於已經上火的人來說,多吃桃子無異於“火上澆油”。
2、糖尿病患者。桃子的含糖量高,每百克桃含糖7克,糖尿病患者如果不加節制過量進食,就會引起血糖和尿糖迅速上升,加重病情。
3、胃腸功能弱者,桃子中含有大量的大分子物質,吃桃會增加腸胃負擔,造成腹痛、腹瀉,所以不宜食用。
4、嬰幼兒及孕婦。嬰幼兒腸胃功能差,無法消化桃子中大量的大分子物質,很容易造成過敏反應。孕婦食桃過量可生熱,引起流產、出血等。
5、易過敏人群。有人吃桃會出現過敏,剛開始症狀較輕,如嘴角發紅、脫皮、瘙癢,這時應停止食用,將臉、手洗淨。如果症狀比較嚴重應該立即去醫院診治。此外,桃子味甘性溫,容易上火的人也不應過多食用。沒有完全成熟的桃子最好不要吃,吃了易引起腹脹或腹瀉。
如何挑選優質的桃子
首先,看果型大小,著色程度,以果個大,形狀端正,色澤鮮艷者為佳。其次看果肉,果肉白淨,粗纖維少,肉質柔軟並與果核粘連,皮薄易剝離者為優。反之,果肉色澤灰暗,粗纖維多,果肉硬,果核易剝離者為次。
吃桃子的壞處
1、容易拉肚子
中醫認為,桃子具有生津、潤腸等多種功效。現代營養學家研究表明,桃子的果實中含有大量的果膠,具有促進腸蠕動、改善便秘的作用。所以,脾胃虛弱以及腹瀉者就不宜多食桃子,否則會給胃腸加重負擔。
2、過敏
桃子吃多了容易出現桃子過敏。吃桃一旦出現過敏了,剛開始的症狀較輕,比如脫皮、嘴角發紅、瘙癢,這個時候應停止食用桃子,將臉、手洗淨。如果症狀比較嚴重,比如口周、嘴唇、耳朵、頸部出現大片紅斑,甚至有輕微水腫,就應該引起重視了,嚴重的話甚至會引起腹瀉。桃子吃多了會怎麼樣現在大家知道了吧。
3、容易腹脹
我國著名醫學家李時珍曾說過:“生桃多食,會令人膨脹及生瘡疖,有損無益”。桃子雖然性溫,可是一次性吃多了就會讓人容易有飽腹感,尤其是患有消化系統疾病者,如膽囊炎、慢性胃炎等病人最好是不要貪吃。另外,在吃桃前一定要將桃子清洗干淨,以免引起皮疹或將桃毛吸入呼吸道,從而引起咳嗽、哮喘等疾病。
4、容易上火
桃子味甘性溫,吃多了容易上火,平時虛火比較旺盛的人更不應過多食桃子,否則容易“火上澆油”,進而誘發腹脹、腹痛等。因此,經常拿桃子當飯吃的人就很容易上火。受口渴、口干、咽喉疼痛等上火症狀困擾的朋友,最好是少吃或不吃桃子。容易生瘡疖的人吃多了桃子,嚴重的還會身上起瘡。
結語:有關於桃子毛能吃嗎。這裡就介紹這麼多,相信大家在看完之後對於桃子的營養與功效已經有了一定的了解。此外,文中還提到了有關於哪些人不能吃桃子和吃桃子的壞處,有興趣的朋友可以看看哦。