營養學家認為常食鮮花可調節神經，促進新陳代謝，提高機體免疫力，達到美容艷膚的作用把鮮花做成花粥可嘗此種吃法，下面介紹幾種花粥的制作方法。
你又沒有想過把花熬成粥來給自己喝呢？是不是覺得自己像神仙姐姐呢？
花粥菊花菊科多年生草 本植物的頭狀花？、腺嘌呤、氨基酸（氨基酸食品）、膽鹼、水蘇鹼和維生素（維生素食品）等物質。菊花氣味清香，涼爽舒適，以糙米煮粥，借米谷之性而助藥性。久服美容保體，抗老防衰。
做法：將菊花去蒂，曬干，研成細粉備用，粳米50-100克煮粥，待粥將成時調入菊花10-15克，再煮一兩分鐘即可。
功效：菊花氣味清香，涼爽舒適，以粳米為粥，借米谷之性而助藥力，久服美容顏體，抗老防衰。
荷花粥具有清香化痰，清暑寧神作用，是鎮心益氣，駐顏輕身的美容藥食佳品。常服荷花粥，能使面色紅潤，容光煥發，皮膚光滑細膩，延緩衰老。
梅花粥梅花為薔薇科落葉喬木梅的花蕾，含有多種揮發油（油食品）和維生素。
做法：將粳米50-100克煮粥，待粥將成時加入梅花10克，再煮一兩分鐘即可。
功效：疏肝解郁，美容艷體。不僅芳馨適口，使人開胃，還可美容駐顏。
玫瑰花粥長期食用玫瑰花，不僅可使人擁有清新體香，還可活血、理氣平肝，促進血液循環，使膚色紅潤、美麗（美麗食品）。而熬花粥，最好采用經過脫水處理的尚未開放的小小玫瑰花蕾，所有營養物質都含苞在尚未開放的花蕾之中。用新鮮梗米熬制成粥，煮熟後加入適量的小玫瑰花蕾，待粥熬成粉紅時，即可食用。常食玫瑰花粥，可悅人容顏，使皮膚更加細膩有致，還可治療肝氣郁結引起的胃痛，對情緒方面還有鎮靜、安撫、抗憂郁的功效。
茉莉花粥茉莉花含有多種有機物和維他命，以及糖和澱粉等有益於人體的營養元素，是十分理想的美容佳品。每年7-8月，將尚未完全開放的茉莉花采集後經脫水處理制成干茉莉花，既可泡茶，又可熬粥。用新鮮梗米100克煮粥，待粥將好時，放入干茉莉花3-5克，再煮5-10分鐘即成。茉莉花粥味甜清香，十分爽口，茉莉花的香氣可上透頭頂，下去小腹，解除胸中一切陳腐之氣，不但令人神清氣爽，還可調理干燥皮膚，具有美肌艷容，健身（健身食品）提神，防老抗衰的功效。
杏花粥杏花具有補中益氣，祛風通絡，美容養顏的作用。將杏花熬粥服用，可以借米谷助其藥力，讓腸胃充分吸收其內含抑制皮膚細胞酪氨酸酶活性的有效成分，以預防粉刺和黑斑的產生。
桃花粥古人有“人面桃花相映紅”的說法，現代研究證明，桃花含有山奈酚、香豆精、維他命A、B、C等，這些物質能擴張血管，疏通脈絡，潤澤肌膚，使促進人體衰老的脂褐素加快排洩，可預防和消除雀斑、黃褐斑及老年（老年食品）斑。待粥將熟時放入桃花，看著美麗的花朵在雪白的米粥中翻滾，真有一種“花不醉人，人自醉”的感覺。經常服用此粥還可治療女性（女性食品）因肝氣不疏，血氣不暢所導致的面色晦暗，皮膚干燥無華等現象。也可將桃花鮮品搗爛敷面，久而久之可令顏面皮膚潤澤光潔，富有彈性，令你的臉面潔白如玉。
做法：准備將桃花2克置於沙鍋之中，用水浸泡30分鐘，加入淘洗干淨的粳米100克，文火煨粥，粥成時加入紅糖30克，拌勻。
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槐花糯米粥原料：槐花、糯米做法：先將鮮槐花洗淨，入沸水鍋中焯一下，撈出，待用。糯米淘洗干淨，放入砂鍋，加水適量，大火煮沸，改用小火煨煮成稀粥，粥將成時，兌入槐花，再用小火煨煮至沸，即成功效：此粥清甜潤口，有養顏之功。
白蘭花粥取白蘭花（即白玉蘭花）兩朵，脫下花瓣，洗淨待用;另取100克粳米淘洗後入鍋。將清水、白蘭花，煮成濃汁。待粳米煮至粥樣時，加入白蘭花濃汁、適量蜂蜜（蜂蜜食品），再略煮即成。此粥能止咳、化濁、補脾，適用於慢性支氣管炎、虛勞久咳、前列腺炎、食欲不振等。
月季花粥取月季花3朵，脫瓣、用清水洗淨，煮成粥時，加入月季花、紅糖100克，再略煮即成。此粥能活血調經、化瘀止痛，治痛經、跌打損傷、筋骨疼痛等。
合歡花粥合歡花含有合歡甙，鞣質。《本草經》說：“合歡花能安五髒，和心志，悅顏色。”尤其對孕婦（孕婦食品），有較好的強身、鎮靜、安神、美容的作用，也是治療神經衰弱的佳品。做時，取干合歡花30克（鮮者50克），粳米100克，紅糖適量，加水500克，熬至粥稠即可，睡前溫服。合歡花粥香甜可口，常用能安神、美容，使人精力充沛，益壽延年。
