目錄：
第一章：脾虛的簡介與症狀以及治療方法
第二章：補脾的食物
第三章：補脾的食譜
編者按：冬季寒冷干燥，特別容易引起脾虛，這給人們的生活工作帶來諸多不便。那麼怎麼樣才能補脾健身呢？接下來小編就給大家介紹一些脾虛的治療方法，以及冬季補脾虛的一些食物以及食譜。希望小編的這些方法能夠幫助你過一個輕輕松松的冬季。
脾虛的簡介與症狀以及治療方法
簡介
脾虛，中醫術語。泛指因脾氣虛損引起的一系列脾生理功能失常的病理現象及病證。包括脾氣虛、脾陽虛、中氣下陷、脾不統血等證型。多因飲食失調．勞逸失度，或久病體虛所引起。脾有運化食物中的營養物質和輸布水液以及統攝血液等作用。脾虛則運化失常，並可出現營養障礙，水液失於布散而生濕釀痰，或發生失血等症。
症狀以及治療方法
脾為濕土，喜燥惡濕。濕盛可以導致脾虛，脾虛也可以生濕，往往互為因果。因脾虛失運，水濕停留，多屬本虛標實之證。本虛為主者，治多健脾，佐以化濕；標實為主者，則應以祛濕為主，兼以運脾。
脾虛嘔吐
【症見】飲食稍有不慎即易嘔吐，時作時止，胃納不佳，食入難化，脘腹痞悶，口淡不渴，面白少華，倦怠乏力，舌質淡，苔薄白，脈濡弱。
【病機病理】脾虛嘔吐為脾髒虛弱，胃氣上逆所致。
【治法】健脾和胃止嘔。
【方劑】香砂六君子湯加減。
脾虛洩瀉
【症見】大便時溏時瀉，遷延反復，完谷不化，飲食減少，食後脘悶不舒，稍進油膩食物則大便次數增多，面色萎黃，神疲倦怠，舌淡苔白，脈細弱。
【病機病理】脾虛洩瀉由脾虛失運，濕注腸道所致。
【治法】健脾滲濕止瀉
【方劑】參苓白術散化裁。
脾虛水腫
【症見】身腫，腰以下為甚，按之凹陷不易恢復，脘腹脹悶，食納減少，面色不華，神疲肢冷，小便短少，舌質淡，苔白滑，脈沉緩。
【病機病理】脾虛水腫由脾虛水停，泛溢肌膚所致。
【治法】溫脾利水消腫。
【方劑】實脾飲加減。
脾虛出血
【症見】便血紫黯，甚則黑色，或尿血、吐血、衄血及紫斑，神疲乏力，氣短聲低，面白無華，頭暈，舌質淡，苔薄白，脈細無力。
【病機病理】脾虛出血乃脾氣虛弱，血失統攝為罹。
【治法】健脾益氣攝血。
【方劑】歸脾湯加減。
脾虛帶下
【症見】帶下綿綿，量多色淡黃或色白如涕唾，無臭，並且面色淡黃，精神疲倦，不思飲食，腰酸腹墜，或下肢浮腫、便溏等。
【病機病理】脾主運化水濕，脾虛則運化無能，聚濕下注，傷及任、帶二脈而致。
【治法】健脾益氣，升陽除濕。
【方劑】完帶湯，或用白扁豆20克，向日葵瓤25克，水煎服。
脾虛經閉
【症見】經閉，常兼見飲食不振，痞滿，大便不實等症。
【病機病理】多因脾胃虛弱，健運失職，復為飲食所傷，飲食日見減少，導致生化之源不足，無血下達沖任胞宮而致經閉。
【治法】補脾胃、養氣血。
【方劑】補中益氣湯、參苓白術散等。
脾虛多涎
【症見】神疲，面色萎黃，涎多清稀。
【病機病理】《證治准繩·幼科》：“小兒多涎，由脾氣不足，不能四布津液而成。”
【治法】補益脾氣
【方劑】補中益氣湯加減。
脾虛生風
【症見】以手足微搐，肢冷，昏睡露睛，口鼻氣微主證。
【病機病理】脾虛引動內風，多由吐瀉或藥、食損脾所致。《張氏醫通·諸風門》：“若體倦神昏不語，脈遲緩，四肢欠溫者，脾虛生風也。”
【治法】補脾祛風。
【方劑】六君子湯加蠍尾、炮姜、肉桂，或歸脾湯加羌活、鉤籐。
脾虛如球
【症見】目之上下眼胞腫脹，虛起如球，無赤痛，喜按。
【病機病理】因脾虛挾濕或氣血不足，虛火壅於氣分所致。眼部五輪理論：脾屬土曰肉輪，為上下胞睑，脾在此指胞睑。
【治法】以補脾益氣為主，輔以祛邪之藥。
【方劑】神效黃芪湯或補中益氣湯加減。
脾虛生熱
【症見】面色萎黃，神疲倦怠，目之上下眼胞腫脹，舌淡苔黃膩，脈細數無力，煩渴不能多飲，皮屑增多，言語無力，小便短赤，耳鳴遺精。
【病機病理】因脾虛所至內濕停滯，久而生熱，無養氣血，水濕不化，陰虛陽盛。
【治法】以健脾益氣、養氣血為主，輔以清虛熱，滋腎陰。
【方劑】知柏地黃丸，人參健脾丸，人參歸脾丸。
補脾的食物
脾髒是人體非常重要的排毒器官，補脾的食物有哪些呢？今天小編就為大家介紹5種補脾的食物，一起來看看。
補脾食物：紅薯
俗稱甘薯、山芋。性平，味甘，有補脾和血、益氣通便的作用。《隨息居飲食譜》中說：“煮食補脾，益氣力，御風寒，益顏色。”《綱目拾遺》認為番薯能“補中，暖胃，肥五髒”。脾虛之人，可用番薯當主糧，常食之。
補脾食物：薏苡仁
俗稱苡仁米、六谷米。有補脾健胃的作用。明·李時珍說它“能健脾益胃”。《本草經疏》也有“味甘能入脾補脾”的記載。脾虛者宜用苡仁米同粳米煮粥服食，相得益彰。
補脾食物：白扁豆
性平，味甘，能補脾胃虛弱。《本草綱目》中說：“白扁豆其性溫平，得乎中和，脾之谷也。止洩瀉，暖脾胃。”《本草求真》還解釋道：“扁豆如何補脾？蓋脾喜甘，扁豆得味之甘，故能於脾而有益也。”《會約醫鏡》認為：扁豆“炒用健脾止瀉”。對於脾虛嘔逆，食少久洩、小兒脾虛疳積、婦女脾虛帶下者，最宜食之。或炒熟食用，或用白扁豆煮粥服食，均有裨益。
補脾食物：西國米
又稱西谷米，西米。白淨滑糯，豐富。性溫，味甘，能溫中補脾，凡脾胃虛弱、消化不良者，食之頗宜。《柑園小識》記載：“西谷米健脾運胃，久病虛乏者，煮粥食最宜。”
補脾食物：飯豇豆
性平，味甘，能健補脾胃，對脾胃虛弱、食少便瀉，或婦女脾虛帶下者，食之最宜。《滇南本草》中即有“治脾土虛弱，開胃健脾”的記載。明·李時珍還說它能“理中益氣，補腎健胃，和五髒，調營衛，生精髓”。除通常炒食外，還可同粳米煮飯或煮粥食用。
補脾的食物你知道了嗎？積累點點滴滴健康常識，給您的健康加分。
補脾的食譜
想要在冬日裡保持暖洋洋，光是穿多衣服是很難達到的，特別對於體質比較虛的人。今天小編介紹五款健康食譜，這些食譜有暖身的功效，可以幫助大家驅寒保暖補脾。
●山藥羊肉湯
用料：羊肉500克，淮山藥50克，蔥白30克，姜15克，胡椒粉6克，黃酒20毫升，精鹽3克。
制法：將羊肉剔去筋膜，洗淨，略劃幾刀，再入沸水砂鍋焯去血水。將蔥、姜洗淨，蔥切成段，姜拍破。淮山藥用清水潤透後，切成2厘米厚的片，把羊肉、淮山藥放入砂鍋內，加適量清水，先用大火燒沸後，撇去浮沫，放入蔥白、生姜、胡椒粉、黃酒，轉用小火炖至羊肉酥爛，撈出羊肉放涼。將羊肉切成片，倒入碗內即成。當菜佐餐，隨意食用。
功效：有補脾益腎，溫中暖下的功效。
●姜汁牛肉飯
用料：鮮牛肉100克，姜汁5毫升，粳米500克，醬油、花生油各適量。
制法：將鮮牛肉切碎，剁成肉糜狀，放碟上，然後加姜汁，拌勻後加些醬油、花生油再拌。把粳米淘淨放入砂鍋中，加適量水，如常法煮飯，待鍋中水將干時，將牛肉倒入米飯，約蒸15分鐘，待牛肉熟即成。
功效：有益氣和胃，補虛消腫的功效。
●枸杞雞肉湯
用料：雞半只，枸杞子15克，淮山30克，生姜片15克，精鹽適量。
制法：將雞肉洗淨切塊，倒入開水鍋中燙一下取出，以去除腥味，然後把雞塊放入砂鍋中，加入淮山藥、枸杞子、生姜片及適量開水，用小火煮至肉爛，調味即成。
功效：有補肝益腎，溫中益氣的功效。
●山藥黑芝麻糊
用料：山藥15克，黑芝麻150克，粳米60克，鮮牛奶200毫升，冰糖100克，玫瑰糖6克。
制法：粳米用清水浸泡1小時，撈出濾干。山藥切成小顆粒。黑芝麻洗淨後曬干，入鍋炒香，加鮮牛奶和清水拌勻，磨成漿，濾出漿汁。鍋中加適量水，放入冰糖，大火煮溶，將漿水倒入鍋內與冰糖攪勻，加入玫瑰糖，邊煮邊攪拌成糊，熟後即成。當點心，每日2次。
功效：有滋補肝腎的功效。
●遠志棗仁粥
用料：遠志肉10克，酸棗仁10克，粳米50克。
做法：將遠志、棗仁、粳米洗淨，粳米放入砂鍋中，加適量清水，大火煮沸，然後放入遠志、棗仁，小火煮至粥熟即成。晚間睡前服食。
功效：有滋陰養血安神的功效。
總結：通過以上這些食譜的介紹，我想你一定知道了其營養與功效，還在為脾虛煩惱的人們，不妨試一試小編以上介紹的各種方法以及食譜療法。相信大家一定會受益匪淺的。
