你知道春季吃什麼最滋補身體嗎?今天小編就為大家推薦幾款春季養生粥來幫助大家滋補身體，你是不是有點迫不及待了?那就趕緊跟著小編去學學吧!
春季養生食譜的做法：
芹菜養肝粥
將芹菜連根洗淨，加水熬煮，取汁與粳米100克，同煮為粥，旱、晚餐食用。適用於肝火頭疼、眩暈目赤的老人，常喝此粥對調養肝髒、降低血壓、減少煩躁有一定好處。
油菜止咳粥
油菜200克，粳米100克，食鹽、味精、麻油各適量。先將油菜洗淨切碎，用油炒至半熟，備用。粳米淘洗干淨，入鍋，加適量水，煮成粥，而後將炒過的油菜加入煮開即可，停火後加食鹽、味精，宜晚餐溫熱食用。
春天氣候忽冷忽熱，老人易患感冒、支氣管炎等疾病，此粥具有調中下氣，清肺止咳的功效，適用於咳嗽、痢疾、癰腫、便秘等。>>>春季養生 春季防病保健從9方面入手
大蒜降唐粥
將大米淘淨，大蒜去皮，切細。將大米放鍋中，加清水適量煮為米粥爛時，放入大蒜末煮開即可，宜晚餐溫熱食用。大蒜粥具有降低血脂的功效，適用於高脂血症患者，但脾胃濕熱者慎用。
菠菜潤燥粥
菠菜150克、粳米50克，食鹽、味精各適量。先將菠菜洗淨，在沸水中燙一下，切1厘米長的段。粳米淘淨置鍋內，加水適量，煎熬至粳米熟時，將菠菜放人粥中，繼續煎熬直至成粥時停火，再放入食鹽、味精即成，早、晚餐溫熱食用。
春季氣候干燥，菠菜粥具有養血潤燥的功效，適用於貧血、大便秘結及高血壓等。
春季養生粥譜：
胡蘿卜養目粥
胡蘿卜150克，洗淨切碎，加油炒過備用。粳米100克，加水煮粥，米熟後加入已炒過的胡蘿卜末同煮成粥，早、晚餐服食或作午後點心。胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素，人體攝入後，可轉變成維生素A，能保護眼睛和皮膚。對皮膚粗糙和夜盲症、眼干燥症者大有裨益，但脾虛洩瀉者慎用。
韭菜助陽粥
將洗淨的粳米100克倒入鍋內，加水煮沸，再加入洗淨切碎的韭菜250克，同煮為粥，晚餐食用。春天常食韭菜，能增強人體脾、胃之氣，可以補肝腎、暖腰膝，壯陽固精。
適用於腎陽虛，肝腎不足，陽痿等引起的遺精尿頻，婦女白帶過多等症。
黃瓜清熱粥
黃瓜150克，糯米50克，蜂蜜25克。先將黃瓜洗淨，切開去籽，切成丁。糯米淘洗干淨，人鍋，加適量水，煮熟，加入黃瓜丁，煮至粥稠時加入蜂蜜，拌勻即可，晚餐溫熱食用。
春天老人容易上火，黃瓜粥具有清熱、利水、除濕等功效，可用於煩渴、咽喉腫痛、目赤、四肢浮腫等。不宜與白蘿卜、旱芹同食。
香菜排毒粥
香菜50克，粳米100克，食鹽、味精、麻油各適量。將香菜洗淨切成碎末，粳米淘洗干淨，加適量水煮成粥，加入香菜末、食鹽、味精，食時加入適量的麻油，早、晚餐溫熱食用。
春季減肥養生粥：
排骨皮蛋瘦身粥——排毒減肥
材料：粳米250克，豬排骨120克，皮蛋一個。
配料：花生仁、蔥花、鹽、雞料酒、白糖、姜末各適量。
做法：
1、排骨洗淨，放入器皿中。再加入料酒、鹽、姜末、白糖腌漬30分鐘;
2、皮蛋去殼切成小丁狀;
3、粳米淘洗干淨;
4、坐蒸鍋點火並倒入清水，放入腌漬好的排骨，開鍋後撇去浮沫煮10分鐘;
5、放入粳米、花生仁，大火開鍋後改文火，熬至粥成時，加入皮蛋丁、鹽、蔥花熬稠即可食用。
功效：皮蛋瘦肉粥營養美味，還具有降火的功效，被稱為“下火粥”，能治上火引起的牙痛、舌尖痛。這道粥品的主要健康功效就在於它成分中的多種雜糧，既可以增加食物中粗纖維的攝取量，有助腸胃的蠕動消化，有助於減肥，同時也獲取了蔬菜中的維生素E、維生素B等營養物質，滿足了人體所需的主要成分。故排骨皮蛋粥具有排毒減肥的功效。
山藥蘿卜瘦身粥——減脂
材料：白米150克、山藥300克、白蘿卜半個。
配料：鹽、胡椒粉、香菜各適量，芹菜末少許。
做法：
1、白米洗淨瀝干、山藥和白蘿卜均去皮洗淨切小塊;
2、鍋中加適量的水煮開，放入白米、山藥、白蘿卜稍微攪拌，等其再次滾沸時，改用中小火熬煮30分鐘左右;
3、加鹽調味拌勻，食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。
功效：山藥是滋陰聖品，對於女性豐胸、肌膚防皺有很好的功效。蘿卜則有利於利尿、幫助消化、去水腫、避免脂肪堆積。所以山藥蘿卜粥具有調節氣血，減脂瘦身的效果。
結語：上面小編推薦的幾款最滋補的春季養生食譜大家都學會了嗎?大家在平時飲食中可以適當的吃一些哦!還有小編介紹的一些春季減肥養生食譜，想減肥的美眉也可以試試哦!
