在干燥的秋季我們應該怎麼保養自己呢?多吃水果還是多喝水?這些都是不錯的選擇，不過小編在這裡給大家推薦一個更好的——養生湯。養生湯具有治療脾胃虛弱、氣血不足之功效，而且常食可以使皮膚柔嫩，皺紋減少，消除雀斑，潤澤生輝。感興趣的趕緊過來看看吧!
秋季養生湯
1、南瓜養生湯圓
材料
甜南瓜、芝麻湯圓、鮮奶、水、糯米粉水、糖、鹽。
南瓜養生湯圓的做法
1、將南瓜洗淨去皮切成小塊，撒少量水，放入微波爐微波4-5分鐘使南瓜變熟軟;
2、取出南瓜，用擀面杖將之搗成南瓜泥;
3、鍋裡加水燒開，放入寧波芝麻湯圓，稍稍攪拌煮至湯圓浮起後，加半碗冷水繼續煮開，然後撈起煮好的湯圓浸泡在冰水裡;
4、鍋洗淨後加適量鮮奶、水，倒入之前搗好的南瓜泥，一邊煮一邊充分的拌勻，等燒開後，加入適量的糯米粉水勾芡攪拌成南瓜糊;
5、最後將煮好的湯圓倒回南瓜糊裡，加適量糖、少許鹽拌勻即可。
小訣竅
1、南瓜最好選用口感細膩、香甜的品種,口感色彩都比較好;
2、也可選擇用水煮南瓜，但是南瓜煮的過程中會出水，所以開始不要加入太多的水，煮熟後也要充分搗爛成泥;
3、鮮奶可用牛奶代替，用2只鍋同時煮湯圓和南瓜糊更快捷;
4、除了自己做湯圓，偷懶的可用市售的芝麻小湯圓代替，煮好的湯圓浸泡在冰水裡，可以使湯圓更Q滑(也可省略浸泡步驟);
5、糯米粉加適量水即成糯米粉水，可以增加南瓜糊的黏稠度，但是注意不要加的太多，以免過於濃稠，口感不佳;
6、最後加鹽旨在提味，用量要非常少。
2、黃花菜蟲草花炖雞湯
材料
主料:雞 黃花菜
配料:蟲草花 牛肝菌 紅棗
調料: 姜 蔥 鹽
做法
1. 牛肝菌在清水中浸泡至少一個小時，然後沖洗干淨。多洗幾次，買來的牛肝菌干貨可能會有沙子。
2. 牛肝菌的柄，最末端可以切掉一些，那個部位比較硬，口感不好。柄的其他部分炖得時間長還是挺好吃的，沒必要摘掉。
3. 蟲草花、黃花菜、紅棗分別洗淨，不用浸泡。
4. 處理干淨的雞，放入鍋中，倒入沒過雞的清水，放入姜和蔥。
5. 大火燒開之後撈出浮沫。
6. 放入其他輔料，再次煮沸之後，轉小火慢炖2個小時。
7. 出鍋前調入一點鹽即可。
小訣竅
管小偉黃花菜提示您:黃花菜選用曬干的干菜,色暗黃兩頭有點發黑的黃花菜才是天然無添加的,黃花菜干菜色金黃,外觀非常漂亮的是加工過的黃花菜,大家請注意.
3、百合蓮子瘦肉湯
百合是潤肺、安神、美容、抗癌的滋補佳品，秋季食用更有滋陰養肺的功效，蓮子的礦物質含量非常豐富，食療功效有養心神，益腎氣，健脾胃，此湯還搭配了少許枸杞和瘦肉，又補腎又增加了蛋白質的攝入，是一款秋季滋陰、潤燥的養生湯。
材料
干蓮子50g、百合20g、瘦肉100g、高湯600ml、姜5g、鹽2g、澱粉1g、食用油2ml、枸杞少許、香油1ml。
百合蓮子瘦肉湯的做法
1、瘦肉且薄片、百合洗淨掰成小片;
2、瘦肉片用澱粉、食用油抓勻腌制15分鐘;
3、砂鍋中放入高湯、姜片、去芯蓮子燒開後轉效果煮到蓮子軟、熟;
4、放入瘦肉大火煮5分鐘，加百合再煮2分鐘，撒上枸杞、加鹽調味，關火。
4、養生美顏湯
材料
新鮮山藥200克，白果10顆，紅棗15顆，枸杞子20顆，干蓮子10顆，清水6飯碗，調味料：喜歡甜味的放冰糖10-15克，喜歡鹹味的放鹽1/2小匙冰糖8克
養生美顏湯的做法
1.干蓮子和紅棗先用冷水浸泡1小時。
2.白果敲碎外殼。山藥去皮，切成小方塊用清水浸泡備用。
3.鍋內先注入清水6碗，加入白果，蓮子，紅棗大火煮開後轉小火。
4.煲20分鐘後，再加入山藥塊繼續煲20分鐘左右。
5.最後10分鐘再加入枸杞子，煲至剩3碗水時，加入調味料即可。
保健養生湯
保健養生湯一、百合雞湯：治療脾胃虛弱，氣血不足
保健養生湯方法：百合15克、淮山藥15克、蓮子15克、薏仁30克、芡實15克、黨參20克、白蒺藜10克、烏骨雞1只(約1000克)，先將烏骨雞去毛及內髒切塊?放入炒鍋內加水適量炖至半熟時，再加入上述藥物同炖至雞肉爛熟，食雞肉、飲湯。
保健養生湯功效：可按平日口味食用，具有治療脾胃虛弱、氣血不足之功效;常食可以使皮膚柔嫩，皺紋減少，消除雀斑，潤澤生輝。
保健養生湯二、銀耳櫻桃養顏湯：補氣養血，白嫩皮膚
保健養生湯材料：銀耳二朵，櫻桃二兩，冰糖適量。
保健養生湯做法：銀耳用清水浸軟;櫻桃洗淨，去核;先將銀耳加水煮半小時，放入冰糖煮溶，最後加入櫻桃，煮片刻即可食用。
保健養生湯食療功效：補氣養血，白嫩皮膚。
保健養生燙三、紅白果仁湯：養心神，清濕毒
保健養生湯方法：紅棗20克，薏仁20克、白果15克(去殼除衣)、桂圓肉10克，一同放入鍋內同煮40分鐘，再加上煮熟去殼的鹌鹑蛋6只，煮上半小時，加入適量紅糖或冰糖食用。
保健養生湯功效：具有養心神、清濕毒、健脾胃之功效;常食可使皮膚少生暗瘡、粉刺、扁平疣等，使皮膚滋潤嫩滑、光潔白淨。
保健養生湯四、蜜瓜響螺瘦肉養顏湯：滋潤養陰
保健養生湯材料：蜜瓜適量、響螺適量、瘦肉適量。
保健養生湯做法： 煲滾半煲水，將洗淨的材料放下，待再次滾起後改以中火煲約兩至三小時，最後放入適量的鹽調味便可。
保健養生湯功效：選用雪藏的響螺肉，比干制的更有營養。而此湯水具滋潤養陰的功效，對干燥、脫皮的肌膚最有幫助，能令肌膚重現光澤，補充肌膚失去的水分。
保健養生漢湯五、絲瓜美顏湯：抗皺消炎，美顏淡斑。
保健養生湯材料：絲瓜兩條，玫瑰花、菊花、白茯苓各三錢，紅棗(去核)十枚，瘦肉六兩，調味適量。
保健養生湯做法：絲瓜削去硬皮，切成塊;玫瑰花、菊花、白茯苓用水浸洗;瘦肉切片;先將瘦肉、紅棗、白茯苓、絲瓜加水煮約一小時，最後加入玫瑰、菊花及調味品，煮片刻即成。
保健養生湯食療功效：抗皺消炎，美顏淡斑。
保健養生湯六、黑木耳紅棗瘦肉湯：健脾潤肺，滑腸解毒
保健養生湯的用料：黑木耳30克，大紅棗20枚，瘦豬肉300克。
保健養生湯的制法：將黑木耳、紅棗(去核)浸開、洗淨，文火炖開後調入瘦肉。煲至肉熟，服食。
保健養生湯的功效：適用於氣虛血淤諸症，症見面部色斑，面色萎黃，暗黑。
黑木耳能涼血止血，健脾潤肺，滑腸解毒;紅棗健脾益氣，滋潤肌膚;瘦肉益氣養血，健脾補肺，三者合用，共奏潔膚去斑，美容護膚之功。
保健養生湯七、紅糖滋潤湯：紅潤面色，促進睡眠
保健養生湯的材料：紅糖30克、桂圓干15顆、新鮮柴雞蛋1個
保健養生湯的制法：2碗水煮開，放入紅糖，待其熔化熬開後，加入桂圓干，小火煮3分鐘，將攪拌過的雞蛋倒入，關火蓋鍋蓋，悶3分鐘，待雞蛋熟後即可。
保健養生湯的功效：使面色紅潤，促進睡眠。
總結：看過上面小編為大家推薦的幾款養生湯，覺得如何呢，這些養生湯不僅能夠滋陰補肺還可以美容養顏，看了這麼久，有沒有一點想試試的沖動呢，那麼趕緊動手試試吧!
