對於酒來說，喝多傷身，但是好多人還是選擇在重大場合喝很多的酒。你知道喝酒前吃哪些食物可以不醉嗎?有哪些食物可以解酒的嗎?那麼，讓的小編告訴你，一起來看看吧。
在我們參加重要聚會的時候，在喝酒前應該讓胃裡有點東西可以消耗，這樣才能避免酒精對胃的直接傷害。喝酒前吃點零食：面包、饅頭、餅干一類的食物，這樣才不會那麼免容易醉。
1、牛奶、酸奶
喝酒前不妨能喝杯牛奶，不僅可以養胃，還可以形成保護膜，讓酒精對胃的傷害大大降低。
2、淡鹽水
喝酒前不妨能喝一些淡鹽水，利尿，能讓酒盡快排出去。
3、生黃豆
據古書記載，中醫建議喝酒前吃一些泡過的生黃豆可以預防喝醉。這是由於黃豆裡面的蛋白質可以變性，能將酒精消耗，讓酒精的損害降低。
4、面類食物
喝酒前最好讓胃中有些東西能消耗，這樣才可以防止酒精對胃的直接傷害。喝酒之前不妨能吃面包、饅頭，就不會那麼容易醉了。
喝酒小訣竅
1、喝酒前不妨能先喝一杯牛奶，或吃幾片面包，不要空腹喝酒，防止胃黏膜受到刺激。
2、喝酒的時侯要多吃豬肝等動物肝髒，以讓機體對乙醇的解毒能力提高。
3、要是在我們飲酒多的時侯，可以提前服用VB族的食物，讓肝髒得到保護。也能有意識地多吃維生素B族豐富的動物肝髒、豬牛羊肉，蛋黃、蔬菜、燕麥等粗糧，以讓身體裡面Vb族含量提高。
4、喝白酒的時侯，白開水要多喝，以便讓酒精盡快隨尿排出體外;喝啤酒時，廁所要勤上;喝烈酒的時侯最好可以加冰塊。
5、喝酒的時侯要多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑還有維生素能讓肝髒受到保護。
6、喝酒不要太快太猛，而是要慢慢喝，讓身體可以有時間將體內的乙醇分解。酒桌上罰酒數杯或者是一口悶易醉酒。
7、喝酒的時侯要多吃豆制品，其中的卵磷脂可以讓肝髒得到更好的保護。
8、疲倦的時侯就暫時不要喝了。
9、吃藥後別喝酒，尤其是在服過鎮靜劑、安眠藥、感冒藥後。
10、喝酒時別喝碳酸飲料，就好像可樂、汽水等，防止身體吸收酒精的速度加快。
有時候喝酒不是我們想不喝酒不喝的，為了一些事情你不得不喝，所以你更加要知道有關喝酒的常識，知道一些解酒食物。
1、蜂蜜水
喝點蜂蜜水能有效減輕酒後頭痛症狀。美國國家頭痛研究基金會的研究人員指出，這是因為蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進酒精的分解吸收，減輕頭痛症狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，並且第二天起床後也不頭痛。
2、西紅柿汁
西紅柿汁也是富含特殊果糖，能幫助促進酒精 分解吸收的有效飲品，一次飲用300ml以上，能使酒後頭暈感逐漸消失。實驗證實，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽，還有助於穩定情緒。
3、新鮮葡萄
新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇 相互作用形成酯類物質，降低體內乙醇濃度，達到解酒目的。同時，其酸酸的口味也能有效緩解酒後反胃、惡心的症狀。如果在飲酒前吃葡萄，還能有效預防醉酒。
4、西瓜汁
西瓜汁是天生的白虎湯(中醫經典名方)，一方面能加速酒精從尿液排出，避免其被機體吸收而引起全身發熱;另一方面，西瓜汁本身也具有清熱去火功效，能幫助全身降溫。飲用時加入少量食鹽，還有助於穩定情緒。
5、柚子
李時珍在《本草綱目》中早就記載了柚子能夠解酒。實驗發現，將柚肉切丁，沾白糖吃更是對消除酒後口腔中的酒氣和臭氣有奇效。
6、芹菜汁
酒後胃腸不適時，喝些芹菜汁能明顯緩解，這是因為芹菜中含有豐富的分解酒精所需的B族維生素。如果胃腸功能較弱，則最好在飲酒前先喝芹菜汁以做預防。此外，喝芹菜汁還能有效消除酒後顏面發紅症狀。
7、香蕉
飲酒後感到心悸、胸悶時，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖濃度，使酒精在血液中的濃度降低，達到解酒目的，同時減輕心悸症狀、消除胸口郁悶。
8、橄榄
橄榄自古以來就是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”，能有效改善酒後厭食症狀。既可直接食用，也可加冰糖炖服。
另外餐前服用活性炭，不會醉。或餐後服用會立即起到解酒的功效，頭腦清醒。
總結：通過以上介紹，大家對喝酒之前要成的習慣是否有所了解了呢?記住小編為大家例舉出的可以提前吃使人不醉的食物了嗎?在我們遇到聚會的時候，盡量的少喝一點，保護我們的身體哦。
