聽說晚上吃東西比較容易發胖，很多女性到了完成就連基本的主食都不敢吃了，其實這樣對於健康是無益的，減肥也要科學，下面介紹這些食譜，晚上吃也不用怕發胖哦！
1、代表食物：小米粥
色氨酸食物--降低興奮度
色氨酸在人體內代謝生成5-羟色胺，它能夠抑制中樞神經興奮度，產生一定的困倦感。同時，5-羟色胺在人體內進一步可轉化生成褪黑素，褪黑素被證實有確切的鎮靜和誘發睡眠作用。
小米在所有谷物中含色氨酸最為豐富，晚餐主食中加些小米應該是一個不錯的主意，有利於提高進入腦內的色氨酸數量。此外，南瓜子仁、腐竹、豆腐皮、蝦米、紫菜、黑芝麻等蔬菜中的色氨酸含量也非常高。
此外，色氨酸會借著碳水化合物、蛋白質的飲食組合（即先吃碳水化合物、後吃蛋白質的進食順序）順利進入大腦中，給你一個安穩的睡眠。因此，睡前不妨搭配著吃點碳水化合物的食物。
2、代表食物：全麥食品
維生素B族的食物--消除煩躁
B族維生素相互間有協同作用，能調節新陳代謝，增強神經系統的功能。
全麥食品中含有豐富的B族維生素，它具有消除煩躁不安、促進睡眠的作用。燕麥、大麥、糙米、全麥面包、全麥餅干等都屬於全麥食品。
3、代表食物：牛奶、核桃
鈣和鎂的食物--放松神經
研究發現，鈣鎂並用可成為天然的放松劑和鎮定劑。
鈣含量豐富的牛奶被公認為“助眠佳品”。堅果類食物中鎂含量較多，在臨床上，核桃常被用來治療神經衰弱、失眠、健忘、多夢等症狀。
這些食物同時食用，效果會更好一些，但全麥面包可能會干擾牛奶中鈣質的吸收食用，這兩種建議間隔食用。適當的飲食雖然對睡眠有效，但個體千差萬別，如果睡眠質量很差，應及早就醫。
睡前想吃東西，又怕胖的朋友。不如選擇以上介紹給大家的食物哦，想吃卻不用擔心發胖哦。
