夏季是一個高溫多雨的季節,很容易出現一些潮濕的情況,這樣人體就會很容易出現濕氣,濕氣的危害是非常大,很傷害我們的身體健康,那麼我們該如何去除濕氣呢?今天給小編介紹9款養生湯,讓你吃出健康。
夏季養病是一個很好的季節,那麼清熱祛濕也是一個很不錯的選擇,所以大家可以在這裡季節裡清除一下自己體內的濕氣哦!
夏季清熱祛濕湯
夏季是濕熱多雨季節,“濕氣通於脾”,飲食養生就應該清熱祛濕健脾淡補為宜,所以要多喝夏季清熱祛濕湯。下面小編為您介紹十款養生湯的做法。
1、荠菜茅根脊骨湯
材料:荠菜(鮮品)60克,白茅根(鮮品)30克,豬脊骨400克,生姜3片。

做法:將荠菜、白茅根洗淨,切段。豬脊骨洗淨,與荠菜、白茅根、生姜一同放入砂鍋,加適量清水,大火煮沸,小火熬煮1.5小時,調入精鹽即成。
功效:清熱利濕、健脾消暑,適合夏季養生保健食用。
2、山楂扁豆金銀胗湯
材料:山楂40克,炒扁豆50克,鮮鴨胗、臘鴨胗各2個,豬肉200克,陳皮14個、生姜3片。
做法:各藥材洗淨、浸泡,陳皮去瓤;鮮鴨胗洗淨剖開,去髒雜,可不剝去鴨內金,洗淨;臘鴨胗溫水浸泡,洗淨;豬月展肉洗淨。一起放進瓦煲內,加清水2500毫升,武火煲沸後改文火煲2小時,調入鹽便可。
功效:健脾祛濕、開胃消滯。扁豆甘平、性溫,是一味補脾而不滋膩、除濕而不燥烈的健脾化濕良藥,可用於脾虛有濕所致的體倦乏力、食少便溏、洩瀉。與山楂同用,共湊健脾祛濕、消食開胃之效。
3、生熟薏米白果豬肚湯

材料:生、熟(即炒)薏米各15克,白果8個,腐竹皮1張,豬肚500克,生姜3片。
做法:生、熟薏米,白果洗淨;腐竹皮浸開;豬肚洗淨、翻轉,用鹽或生粉搓洗數遍,再沖淨;適量水倒入瓦煲燒開,放入所有材料,武火煮沸,轉文火煲兩個小時,下鹽調味食用。
功效:健脾止瀉、清熱利濕、醒胃。
4、黃芪補氣健脾湯
材料:黃芪25克,黨參20克,薏米仁20克,烏雞500克,豬瘦肉50克,生姜3片。
做法:將烏雞、豬瘦肉焯水後備用,其他材料分別洗淨;把所有材料放入煲中,加入清水適量,武火滾沸後改文火煲約一個半小時,放鹽即可。
功效:黃芪其性溫味甘,能益氣固表;黨參能養血生津,主治脾肺虛弱;而薏米仁性涼味甘,能健脾、清熱祛濕。此湯能補中氣而又理脾胃,適合春夏之際,脾胃虛弱、食欲不振者食。
5、薏仁豬腳湯
材料:薏仁30g,干淨豬腳一只約半斤。
做法:薏仁碾碎,豬腳洗淨剁塊與薏仁一同放入砂鍋,加黃酒、姜及清水1500毫升,蓋好。先用猛火煮滾,除去湯面浮沫,再用文火煨約2小時;待豬蹄爛熟後,依次加入鹽、醬油、蔥、胡椒粉。
功效:健脾益胃、利濕、壯腰膝。
下面小編繼續為您介紹夏季清熱祛濕湯的五種做法,你不要錯過了。
6、土茯苓赤小豆湯

材料:土茯苓30克、祛濕豆50克、赤小豆30克、陳皮14個、豬瘦肉300克、生姜3片。
做法:土茯苓、祛濕豆、赤小豆均浸泡、洗淨,陳皮去瓤;豬瘦肉洗淨,切塊,與生姜一起放進瓦煲內,加入清水2500毫升(約10碗量),武火煮沸後,改文火煲約一個半小時,調入適量食鹽便可。
功效:有清熱、祛濕、解毒的功效,同時亦是暮春初夏時家庭祛濕健脾的養生湯水,且男女老少皆宜。
7、干土茯苓木棉花鲫魚湯
材料:土茯苓、木棉花、炒扁豆各50克,蜜棗3個,白鲫魚1條,生姜3片。
做法:各物洗淨;蜜棗去仁;白鲫魚宰洗干淨,煎至微黃,灒入少許熱水,然後和所有材料一起下瓦煲,煲裡加入清水2000毫升(約8碗量),大火滾沸改小火,滾約1小時後,下鹽便可。
功效:祛濕除困、健脾利水。
8、沙葛豬骨湯
材料:沙葛500克、豬扇骨500克、眉豆50克、赤小豆50克、扁豆50克、蜜棗2個、姜2片。
做法:赤小豆、眉豆、扁豆洗淨,浸泡1-2小時;豬扇骨斬大件,洗淨,汆水撈起;沙葛洗淨,去皮,去筋,切塊。煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分鐘,轉小火煲一個小時,下鹽調味即可食用。
功效:清熱祛濕,健脾開胃。說到祛濕,赤小豆、眉豆和扁豆都是“能手”,再配以當令且能清熱生津的沙葛,是夏季可常飲用的湯品。
9、五指毛桃茯苓炖瘦肉

材料:五指毛桃根和土茯苓各100克,瘦肉一斤,陳皮5克,鹽少許。
做法:五指毛桃根和土茯苓洗淨後浸泡片刻;瘦肉洗淨切成塊,汆水撈起備用;用湯煲煮水,沸開後加入所有食材,武火煮10分鐘再轉文火煲一兩個小時,加鹽調味即可。
功效:清熱祛濕,益氣健脾。五指毛桃被稱為“廣東人參”,又有“南芪”之謂,其性平、味甘,有健脾補肺、利濕舒筋之功,補而不滯。茯苓與五指毛桃合用具有祛濕化滯、健脾開胃等作用。適用於脾虛浮腫、食少無力。
10、冬瓜老鴨湯
材料:芡實、薏米、扁豆、冬瓜、老鴨、豬扇骨。
做法:芡實、薏米和扁豆洗淨,薏米最好提前浸泡1~2小時;冬瓜洗淨,留皮、瓤和仁,切大塊;洗淨宰好的老鴨,斬塊,汆水撈起;豬扇骨洗淨,斬塊,汆水撈起;將10碗水倒入瓦煲燒開,放入所有材料武火煮沸,轉文火煲兩個小時,下鹽調味飲用。
功效:消暑滋陽、健脾化濕。冬瓜能清熱解暑、生津美容、祛風化痰,鴨子幼時濕毒,長大後一身毒氣褪去,反倒成為“涼藥”,兼有補虛功效。
如何去濕氣
1、注意飲食
濕熱體質的人要注意自己的飲食,最好能堅持清淡、清熱的飲食,多吃些利濕的食物,比如蓮藕、黃瓜、白菜、苦瓜、冬瓜、綠豆、紅小豆、蓮子、薏苡仁等,這些食物能夠幫助我們去除濕熱,保持大小便通暢。要少吃油炸辛辣、大補大熱的食物,像羊肉、牛肉、狗肉、蔥蒜、生姜等食物,煙酒也要戒掉,甜食要少吃。

2、保持大便通暢
體內有濕熱的患者也往往容易便秘,排便的時候也會感覺排不干淨,想要祛濕熱,不管有沒有便意,每天都要定時的去衛生巾,最好是早餐後,時間久了就可以養成按時排便的好習慣。
3、避免居住在潮濕的地方
如果你居住的地方低窪潮濕,夏天的時候溫度高、濕度高、又不通風,長期如此,身體沒有濕熱才奇怪。想要防治濕熱體質居住的環境要通風、干燥,冬天的時候也不要門窗緊閉,每天都應該開窗通風一下。

4、中醫刮痧拔罐
體內有濕熱的患者就醫的時候,很多醫生都會建議患者去刮痧拔罐,刮痧拔罐都有祛濕的功效,如果你是初次刮痧拔罐,要讓醫師來操作,避免出現不必要麻煩。
5、運動
生命在於運動,運動是幫助人們防病治病最通用的方法,體內濕熱的人,可以選擇慢跑、爬山等運動,這些運動可以讓你出汗,又不會太劇烈,出出汗對祛濕是有好處,夏天出門運動的時候,要選擇比較陰涼的地方。
結語:以上就是今天小編為您介紹的關於清熱祛濕的內容,這9款養生湯你學會了嗎?制作起來很簡單的,相信聰明的你一學就會,趕緊行動起來做給你的家人食用吧,相信你會有一些快樂的夏天。



