糖尿病，是一種常見的疾病。不論是男人，女人還是老人，年輕人都有可能患上糖尿病。那麼，糖尿病人飲食該怎麼吃呢?糖尿病人吃什麼好呢?糖尿病人食譜有哪些呢?下面就讓小編帶著大家一起來看看吧。
目錄
1、糖尿病人吃什麼水果好 2、糖尿病人食譜
3、糖尿病人吃什麼中藥好 4、孕婦糖尿病吃什麼好
5、男性糖尿病吃什麼好 6、高血壓糖尿病吃什麼好
7、2型糖尿病人吃什麼好 8、妊娠期糖尿病食譜
糖尿病人吃什麼水果好
1、無花果
無花果雖然很甜，但是它屬於高纖維果品，含有豐富的酸類及酶類，對糖尿病患者很有益，對消除疲勞、提高人體免疫力、恢復體能有顯著功效。
降糖吃法
無花果可以和冬瓜、海帶一起煲湯。此湯具有利濕消腫、降糖益腎之功效，適用於糖尿病性腎病早期患者輔助食療。
對並發症的益處
無花果能幫助消化，促進食欲。它含有多種脂類，有助於緩解糖尿病患者並發性便秘。
無花果含有脂肪酶、水解酶等能夠分解脂肪的成分，從而減少脂肪在血管中的沉積，穩定血壓，預防冠心病。
2、蘋果
蘋果所含的果膠，能預防膽固醇增高，養活血糖含量。蘋果中的膳食纖維，可調節機體血糖水果，預防血糖驟升驟降，所以適量食用蘋果，對防治糖尿病有一定的作用。
降糖吃法
蘋果與芹菜一起搾汁，具有降低血壓、軟化血管壁的作用。適用於高血壓、糖尿病及動脈硬化患者飲服。
對並發症的益處
蘋果含有較多的鉀，對於高血壓患者很有好處，而且能減少冠心病的發生。
蘋果中含有大量維生素、蘋果酸，能促使積存於人體內的脂肪分解，經常食用蘋果可以預防肥胖。
3、火龍果
火龍果具有高纖維、低糖分、低熱量的特性，對糖尿病、高血壓、高膽固醇、高尿酸等現代常見病症有很好的療效。
降糖吃法
火龍果可以與胡蘿卜一起搾汁，適合老年糖尿病患者飲用。
對並發症的益處
火龍果含有蛋白質、膳食纖維、B族維生素等，對預防糖尿病性周圍神經病變有幫助。
火龍果含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，白蛋白對重金屬中毒具有解毒的功效，並且能夠保護胃壁。花青素有抗氧化、抗衰老的作用，還能提高對腦細胞變性的預防，抑制癡呆症，很適合老年人食用。
4、木瓜
木瓜含有蛋白分解酶，有助於分解蛋白質和澱粉質，降低血糖。此外，木瓜還含有獨特的番木瓜鹼，有助於糖尿病患者增強體質。
降糖吃法
將木瓜與山楂、草果、羊肉、豌豆、大米一起煮湯，具有消積食、散淤血、降血糖的功效，糖尿病患者可以常吃。
對並發症的益處
木瓜含有一種叫齊墩果本牟成分，此成分有軟化血管、降低血脂的功效，對於糖尿病合並高脂血症及動脈硬化的患者都很有好處。
木瓜含有的蛋白分解酶，還有助於減輕胃腸的工作量，對消化系統大有裨益。
5、橙子
橙子的含糖量低，常食有助於預防糖尿病及增強抵抗力，對糖尿病患者的口渴症狀也有不錯的改善效果。
降糖吃法
橙汁搾好後應立即飲用，否則空氣中的氧會使其維生素C的含量迅速降低。
對並發症的益處
橙子中含有橙皮苷、檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、果膠和維生素等營養成分，具有增加毛細血管的彈性、降低血中膽固醇的功效，還有防治高血壓、動脈硬化的作用，對糖尿病引起的一系列血管疾病大有好處。
橙子含有維生素P，能保護血管，預防糖尿病引起的視網膜出血。
6、西瓜
西瓜含有人體所需的多種營養成分，且不含脂肪和膽固醇，水分多，熱量低，適合糖尿病患者食用，但一定要控制量，每天不宜超過50克。
降糖吃法
將西瓜皮削去外層綠皮，切成絲，與雞蛋液攪拌後用植物油熱炒，具有滋陰潤燥的功效。適於陰虛內燥、熱病煩躁、小便短赤及高血壓、糖尿病患者食用。
對並發症的益處
西瓜有一定的治療腎炎和降低血壓的功效。西瓜還有利尿作用，可以促進體內水分的排出。
7、石榴
石榴中含有鉻元素，鉻在糖和脂肪的新陳代謝中起著重要作用，是葡萄糖耐量因子的組成成分，有益於糖尿病患者。
降糖吃法
吃完石榴後，將石榴皮洗淨、曬干，自制成石榴茶。對糖尿病患者來說，石榴茶是一種非常理想的飲品。
對並發症的益處
糖尿病患者患動脈硬化的風險較高，而動脈硬化會造成冠心病、心肌梗死、腦卒中和其他循環性疾病。石榴汁中的抗氧化物，有益於降低因糖尿病而造成的心血管病的風險。
8、檸檬
檸檬含糖量很低，且具有止渴生津、祛暑清熱、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、殺菌等功效，對糖尿病、高血壓和高脂血症都有很好的防治效果。
降糖吃法
在烹饪粥、饅頭等生糖指數較高的食物時，可以將30～50毫升的檸檬汁加入粥或面粉中，每天一次，長期食用降糖效果更佳。
對並發症的益處
聖草枸橼酸苷是檸檬中所含的一種特有成分，日本專家經研究認為，它有預防髒器功能障礙和白內障等糖尿病並發症的作用。
檸檬中所含的大量維生素C，對糖尿病患者預防感染性疾病很有幫助，能增強身體的抵抗力。
9、草莓
草莓熱量較低，可防止餐後血糖值迅速上升，不會增加胰腺的負擔。此外，草莓富含維生素和礦物質，具有輔助降糖的功效。
降糖吃法
草莓可以與麥片一起熬粥，具有降壓、降脂、降糖的功效，可以作為糖尿病患者的早餐或者加餐食用。
對並發症的益處
草莓中的胡蘿卜素能轉化為維生素A，可防止糖尿病引起的眼部病變。
草莓中的膳食纖維和果膠能潤腸通便，降低血壓和膽固醇。
草莓對冠心病、動脈粥樣硬化等病症具有良好的防治功效。
10、橘子
橘子富含類胡蘿卜素，類胡蘿卜素是一種抗氧化劑，能降低患動脈硬化的危險，還具有強化免疫力的功能。
降糖吃法
橘子的生糖指數低，能令血糖上升緩慢，用橘子搾汁飲用即可。
對並發症的益處
吃橘子時，不要將橘瓣外的白色筋絡撕去，橘絡中含有一種名為“蘆丁”(RUTIN)的維生素，能使人的血管保持正常彈性和密度，減少血管壁的脆性和滲透性，預防毛細血管滲血，預防高血壓患者發生腦出血及糖尿病患者發生視網膜出血。
11、橄榄
橄榄性平、味甘酸、微澀、入肺、胃經，含有大量水分及多種營養物質，有生津止渴之效，糖尿病患者煩渴多飲者，可以用來泡茶。
降糖吃法
新鮮橄榄煮汁後加入綠茶浸泡，然後慢慢飲用，對糖尿病患者有清熱生津的功效。
對並發症的益處
橄榄多酚有很強的抗氧化能力，能夠預防冠心病、動脈粥樣硬化的發生。橄榄多酚也有舒緩血管平滑肌，降低血壓的作用，對糖尿病的心血管並發症有很好的防治效果。另外，橄榄多酚還能促進膠原蛋白生成，修復肌膚。
12、菠蘿
菠蘿中的膳食纖維，可以促進排便。菠蘿的生糖指數為中等，能改善餐後血糖水平，減少糖尿病患者對胰島素和藥物的依賴性，並可增加飽腹感。
降糖吃法
菠蘿除一般的去皮、直接食用的方法之外，還可以搾汁，以涼開水調服，代茶飲。對口干、口渴、排尿混濁的糖尿病患者很有效果。
對並發症的益處
菠蘿富含維生素B1，對預防因糖尿病引起的周圍神經病變非常有利。
菠蘿中含有一種菠蘿朊酶，能分解人體攝入的過多蛋白質。菠蘿朊酶還可溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊，能改善局部血液循環，消除炎症和水腫。
13、山楂
山楂含有豐富的鈣、維生素C、胡蘿卜素、黃酮類物質、膽鹼等，有助於血管健康。
降糖吃法
山楂除了生食之外還可用於調味。因為富含解脂酶，炖肉時放點山楂，既可解油膩，又保證了菜品營養豐富，入胃後還能促進肉食水貨，並有助於糖尿病患者體內膽固醇的轉化。
對並發症的益處
山楂能活血通脈，降低血脂，抗動脈硬化，改善心髒活力，興奮中樞神經系統，有良好的預防糖尿病血管並發症的作用。
14、李子
李子具有清肝熱、生津、利尿之功效，且富含礦物質和多種維生素，適用於虛勞有熱型糖尿病。
降糖吃法
將李子洗淨後去核搗爛，搾汁，每次服25毫升，每日3次，具有清熱生津的功效。適用於糖尿病及陰虛內熱、咽干唇燥之病症。
對並發症的益處
李子生糖指數低，能很好地控制血糖升高。另外，貧血患者適當食用李子，有很好的補益作用。
李子中還含有番茄紅素，它能明顯減輕由體內過氧化物引起的對淋巴細胞DNA的氧化損害，並可減緩動脈粥樣硬化的形成。
15、楊桃
楊桃水分多，熱量低，果肉香醇，有清熱解毒、消滯利咽、通便等功效，還能降低血糖，是較為適合糖尿病患者的水果。
降糖吃法
中醫認為，楊桃具有清熱解毒、生津利尿的功效，被水腫困擾的糖尿病患者，不妨在食單中加入1個交換份的量(約90千卡)。
對並發症的益處
楊桃能減少人體對脂肪的吸收，降低血脂、膽固醇，對高血壓、動脈粥樣硬化等病有預防作用。
楊桃含有大量檸檬酸、蘋果酸等，可以促進食物消化，增進食欲，改善糖尿病患者的胃腸功能。
16、猕猴桃
猕猴桃中的肌醇是天然糖醇類物質，對調節糖代謝很有好處。猕猴桃含有維生素C等多種維生素，營養全面，屬於膳食纖維豐富的低脂肪食品，是糖尿病患者較為理想的水果。
降糖吃法
猕猴桃的生糖指數比較低，與銀耳、甜味劑一起煮湯，具有控制血糖升高，潤肺生津，滋陰養胃的功效。適用於煩熱、消渴、食欲不振的糖尿病患者。
對並發症的益處
猕猴桃中的維生素C有助於糖尿病增強抗感染的能力。
猕猴桃果汁能阻斷致癌物質在人體內的合成。
17、櫻桃
櫻桃中富含的花青素苷是一種抗氧化劑，能改善血管壁彈性，從而控制糖尿病並發症的發生。櫻桃也是生糖指數低的食物，能很好地控制血糖升高。
降糖吃法
櫻桃與西米一起煮粥，可以降糖、補鐵補血，佐餐食用。
對並發症的益處
櫻桃含有豐富的維生素E，對糖尿病患者防治腎髒並發症有益，還能預防心血管系統的並發症。
櫻桃含鐵較多，常吃可補充體內鐵元素，促進血紅蛋白再生，有助於緩解缺鐵性貧血。
糖尿病人食譜
蚌肉苦瓜湯
苦瓜250克，蚌肉100克，共煮湯，加油鹽調味，熟後喝湯吃苦瓜蚌肉，適用於輕型糖尿病。
沙參玉竹煲老鴨
沙參30～50克，玉竹30克，老雄鴨1只，蔥、姜鹽少許焖煮，熟後食肉飲湯。適用於中老年糖尿病患者。
玉米須炖龜
玉米須100克，烏電1只，蔥、鹽、料酒適量，炖熟食肉飲湯。適用於一般糖尿病患者。
黃鳝
具有一定降糖作用。用黃鳝制做的藥膳有：參蒸鳝段、內金鳝魚、燴鳝血絲、歸參黃鳝、翠皮爆鳝絲等均可選用。
韭菜蛤蜊肉
韭菜250克，蛤蜊肉250克，料酒、姜、鹽少許，煮熟飲湯食肉。適用於糖尿病腎陰不足者。
枸杞子蒸雞
枸杞子15克，子母雞1只，加料酒、姜、蔥、調料，共煮熟食枸杞子、雞肉並飲湯，適用於糖尿病腎氣虛弱者。
苦瓜炖豆腐
苦瓜250克切片，豆腐200克。食油燒開後，將瓜片倒入鍋內煸炒，加鹽、醬油、蔥花等作料，添湯，放入豆腐一起炖熟。
淋香油調味，隨飯食用。豆腐益氣和中、生津潤燥、清熱解毒。主治目赤、消渴等症。苦瓜含有類似胰島素的物質，有顯著降血糖的作用，為糖尿病人的夏令食療上品。
南瓜蝦皮湯
南瓜400克，蝦皮20克。食油爆鍋後，放入瓜塊稍炒，加鹽、蔥花、蝦皮，添水煮湯，吃瓜喝湯。蝦皮補鈣，南瓜有促進胰島素分泌，降低血糖的作用，並能改善糖尿病人的臨床症狀。
大麥豌豆粥
大麥米200克，綠豌豆200克，加水煮粥。豌豆消渴，止瀉痢、利小便。大麥有消渴祛熱、益氣寬中的作用，兩者合用煮粥食，香滑可口，是夏季糖尿病人的理想流汁食物。
糖尿病人吃什麼中藥好
工具/原料
葛根、生地黃、枸杞子、知母。
方法/步驟
葛根
葛根供藥用，葛根提取類黃酮物質與桑葉提取物脫氧野尻霉素結合形成一種新物質——洗胰清糖素(cics)，洗胰清糖素可以將血液中淤積的“毒糖”分解成微粒子，雙向調節血糖。
生地黃
有滋陰清熱的作用。按每公斤體重2克計算，喂服實驗動物，能使血糖明顯下降，也能抑制和預防腎上腺素所致的兔血糖上升，且能改善糖尿性的高血脂、高血壓病情。
枸杞子
枸杞能補腎養肝，治肝腎陰虛、消渴等。枸杞子提取物能促進實驗動物糖尿病血糖持久下降，對糖尿性血脂升高、視力不佳有改善作用。
知母
知母水提取物能降低實驗動物血糖，對藥物引起的血糖升高作用更明顯。用知母、天花粉、麥冬各12克，黃連5克組方煎服，能改善糖尿病上消(如口渴、多飲等)症狀。
中藥驗方
方劑1
生石膏30克,黃芩10克,地骨皮,生知母各15克,天門冬,麥門冬,天花粉,粳米各20克,生甘草8克。
制用法：水煎服,每日1劑.
適應症：糖尿病燥熱傷肺證。
方劑2
生地,山藥各20克,五味子,麥門冬,葛根各10克,蛤粉,海浮石各12克,花粉15克,雞內金5克。
制用法：水煎服。
適應症：糖尿病腎陰虛陽亢證。
方劑3
赤小豆30克,懷山藥40克.豬胰髒1具。
制用法：水煎服,每日1劑,以血糖降低為度。
適應症：糖尿病。
方劑4
西瓜子50克,粳米30克。
制用法：先將西瓜子和水搗爛,水煎去渣取汁,後入米作粥.任意食用。
適應症：糖尿病肺熱津傷證。
方劑5
西瓜皮,冬瓜皮各15克,天花粉12克。
制用法：水煎.每日2次,每次半杯。
適應症：糖尿病口渴,尿濁症。
方劑6
生白茅根60-90克。
制用法：水煎.代茶飲,每日1劑,連服10日。
適應症：糖尿病.
孕婦糖尿病吃什麼好
孕婦孕期糖尿病也可以說是一種特殊性的糖尿病，它的特殊性最主要是體現在人群的特殊性，對於飲食方面更是特別的關健，因為它不能靠給予藥物方面的治療，特別是出現高血糖時，有可能對患者傷害，從而進一點的影響到胎兒的健康成長，所以對於得了糖尿病的孕婦飲食是特別關鍵的，要引起重視的，達到高血糖帶來的危險，還可以保護好胎兒的正常形成成長。
第一、注意蛋白質的攝取
對於孕期蛋白質的攝取是非常重要的，蛋白質是胎兒育力、骨骼成長的必備元素之一，是一個至關重要的，但是對於糖尿病患者來說，蛋白質的攝取量更是要特別注意，以免引起血糖過高。可以從蛋、魚類、牛奶及豆制品來攝取。不過牛奶的話，不是多多益善哦，差不多控制在兩杯。
第二、注意熱量的需求量
在孕早期的話，熱量是不需要特別的增加，只有中、後期才有一定要量的要求，在熱量攝方面一定要根據孕所需來攝取，對於含糖量過高的食物要控制。甜食一定要控制，油膩的食物盡少吃或者不吃，果汁也是不能隨意喝的。
第三、油脂類要注意
孕婦糖尿病對於油脂類要特別注意，烹饪時以橄榄油最佳，一般情況下也要以植物油為主，花生油位於橄榄油之後。對於飲食的整本結構准媽媽要調整好，特別注意，含糖量過高的食品要導慎食之，控制好血糖的正常水平。油炸、油酥食物要盡量少食之。
除了以上糖尿病准媽媽要注意之外，對於水果方面也是有著一定的要求，不是所有的水果糖尿病准媽媽都可以吃的。有的水果不僅含糖高且熱量也非常之高，是很不利於糖尿病患者食用的，甚至還會帶來一些身體健康的影響。有幾種水果對孕婦糖尿病食用是非常不錯的，介紹給大家參考一下。
一、西紅柿
西紅柿的營養價值非常之高，它含有豐富的胡蘿卜素和維生素，那些元素都是孕期准媽媽們所需要的攝入的。不過雖然它生熟都可以食用，但煮熟了吃營養價值更高。還有一點要注意的是，空腹不能吃西紅柿，會引起胃腸疼痛或是脹滿等一些不適應症狀。
二、黃瓜
黃瓜有著非常多的非常好的營養價值功效，不僅可以抗腫瘤，抗衰老，養顏美容之功效，還可以降血糖之作用。准媽媽適當的食用，不僅對身體胎兒都有益處之外，還有著清腸、美容之效果。不過在食用時應注意，不要和其它的水果一起吃，以及蔬菜也是，因為它會破壞其它蔬菜水果的維生素。
男性糖尿病吃什麼好
1、菜肴少油少鹽
糖尿病人應選少油少鹽的清淡食品，菜肴烹調多用蒸、煮、涼拌、涮、炖、鹵等方式。烹調宜用植物油，盡量減少赴宴。在赴宴時也要盡量按照平時在家吃飯時的量和食物間的搭配來選擇飯菜。
2、“多吃肉、少吃飯”並不科學
有人認為肉是蛋白質，飯才是糖，因此，多吃肉不會引起血糖升高。其實不然，肉到體內也能轉變成糖和提供脂肪。糖尿病患者每日膽固醇攝入量應小於200毫克，要限制動物性脂肪及含飽和脂肪酸高的脂肪攝入，少吃油煎、炸食物及豬、雞、鴨、腰花、肝、腎等動物內髒類食物。
3、進餐定時定量
注意進食規律，一日至少進食三餐，而且要定時、定量，兩餐之間要間隔4-5小時。注射胰島素的病人或易出現低血糖的病人還應在三次正餐之間加餐2-3次，可從三次正餐中拿出一部分食品留做加餐用，這是防止低血糖行之有效的措施。
4、無糖糕點也要控制
雖然無糖糕點不含蔗糖，但糕點是澱粉做的，同樣會產生熱量，故不能隨便多吃。
5、多食用粗糧
在控制總熱量的前提下，碳水化合物應占總熱量55%-60%左右。日常飲食中，糖尿病患者宜多選用復合碳水化合物和粗糧，尤其富含高纖維的蔬菜、豆類、全谷物等。對於糖尿病患者來說，單糖類的攝入要嚴格限制，如蔗糖、麥芽糖、葡萄糖等以及含這些糖類較多的食品。為了改善口味，糖尿病病人宜選用不產生熱量的甜味劑，如木糖醇。
降血糖的食物：苦瓜、洋蔥.、麥麸、魔芋、豬胰.、南瓜、紫菜、黑木耳、西葫蘆、豆芽。
高血壓糖尿病吃什麼好
糖尿病患者選擇水果的依據主要是根據水果中含糖量及澱粉的含量，以及各種不同水果的血糖指數而定。
推薦選用：每100克水果中含糖量少於10克的水果，包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、檸檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠蘿、草莓、櫻桃等。此類水果每100克可提供20-40千卡的能量。
含糖量在11-20克的水果有香 蕉、石榴、柚、橘、蘋果、梨、荔枝、芒果 等，就得小心選用;
超過20克的有棗、紅果，特別是干棗、蜜棗、柿餅、葡萄干、杏干、桂圓等，其含糖量甚高，則禁忌食用。不少蔬菜可作為水果食用，如西紅柿、黃瓜、菜瓜等。
香蕉
含澱粉、果膠、維生素A、B、C、E、P和多種礦物質，尤其含鉀豐富。高血壓病患者大多數伴有尿鈉增加和尿鉀減少，尿鈉與尿鉀均增高的人，往往血壓不高，提示鉀有拮抗鈉的增壓作用。
香蕉所含維生素P有利於增強血管壁的彈性。防治高血壓病引起的腦出血和中風，可多食香蕉，也可用香蕉皮30～60克，水煎服。有條件的地方可取適量香蕉花煎水服，療效較佳。
蘋果
內含蘋果酸、枸橼酸、維生素A、B、C等10多種營養素，蘋果中還含有大量的鉀，能與體內過剩的鈉結合，使之排出體外，對治療高血壓病有利。
多吃蘋果可改善血管硬化程度，有益於冠心病患者及嗜鹽過多的高血壓病患者。
山楂
可促進脂肪分解，善消肉食，另外還有抑菌、降血脂、強心、擴張血管、降低血壓、降低膽固醇等作用，對高血壓病、高血脂症、冠心病等都有一定療效。
用鮮山楂30克，蘋果30克，鮮芹菜根3個洗淨切碎，共放入碗中，加冰糖少許，水適量，隔水清蒸，湯渣同服，隔日1次，3個月為1個療程，治高血壓病有一定效果。
菠蘿
菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用，多食對腎炎、高血壓病患者有益。對高血壓性水腫、血栓症，有改善血液循環、消除水腫、炎症的良好作用。
2型糖尿病人吃什麼好
2型糖尿病人食譜不得不重視。有關糖尿病人營養食譜，相對來說，Ⅰ型糖尿病的飲食控制要比Ⅱ型糖尿病的飲食控制要求更加嚴格。
不論糖尿病屬何種類型，病情輕重或有無並發症，都應該嚴格進行和長期堅持飲食控制。
尤其對Ⅰ型糖尿病及重症糖尿病患者來講，更要積極控制飲食，才能使血糖得到有效控制並防止病情的惡化。
關於糖尿病人在食物的選擇上應注意以下兩點
① 不宜吃的食物有
Ⅰ易於使血糖迅速升高的食物：白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、甜飲料、果醬、冰淇淋、甜餅干、蛋糕、甜面包及糖制糕點等。
Ⅱ易使血脂升高的食物：牛油、羊油、豬油、黃油、奶油、肥肉，對富含膽固醇的食物，更應特別注意，應該不用或少用，防止動脈硬化性心髒病的發生。
Ⅲ不宜飲酒。因為酒中所含的酒精不含其他營養素只供熱能，每克酒精產熱約7千卡(294焦)，長期飲用對肝髒不利，而且易引起血清甘油三脂的升高。少數服磺脲類降糖藥的病人，飲酒後易出現心慌、氣短、面頰紅燥等反應。注意，胰島素的患者空腹飲酒易引起低血糖，所以，為了病人的安全還是不飲酒為佳。
② 適宜吃的食物：主要是可延緩血糖、血脂升高的食物。
Ⅰ大豆及其制品：這類食品除富含蛋白質、無機鹽、維生素之外，在豆油中還有較多的不飽和脂肪酸，既能降低血膽固醇，又能降低血甘油三脂，所含的谷固醇也有降脂作用。
Ⅱ粗雜糖：如莜麥面、荞麥面、熱麥片、玉米面含多種微量元素，維生素B和食用纖維。實驗證明，它們有延緩血糖升高的作用。可用玉米面、豆面、白面按2：2：1的比例做成三合面饅頭、烙餅、面條，長期停用，既有利於降糖降脂，又能減少饑餓感。
妊娠期糖尿病食譜
食譜1
早餐：豆腐腦250克、雜糧饅頭50克、煮雞蛋一個50克。
早點：蘇打餅干25克。
午餐：鹽水河蝦100克、木耳炒白菜190克、蝦皮冬瓜湯100克、荞麥面條100克。
午點：黃瓜汁150克。
晚餐：青椒肉絲130克、絲瓜雞蛋湯100克、芹菜拌海米110克、二米飯(稻米和小米)100克。
晚點：牛奶220克。
其他：色拉油25克、鹽4克。
食譜2
早餐：牛奶220克、蒸雞蛋羹50克、雜糧饅頭50克。
早點：鹹切片面包。
午餐：炒苋菜150克、冬瓜肉片湯125克、莴筍炒肉片125克、二米飯100克。
午點：黃瓜150克。
晚餐：紅燒豆腐50克、清蒸魚100克、蔬菜水餃200克。
晚點：西紅柿150克。
其他：色拉油25克、鹽4克。
食譜3
早餐：煮雞蛋50克、小米粥50克、牛奶220克。
早點：豆腐腦250克。
午餐：拌黃瓜80克、炒綠豆芽200克、二米飯100克、蒸扁魚100克、蝦皮菜秧搾菜湯150克。
午點：梨100克。
晚餐：青椒肉絲130克、芹菜炒肉130克、二米飯100克、西紅柿紫菜湯110克。
晚點：西紅柿150克
其他：色拉油25克、鹽4克。
結語：通過上面的介紹，大家是不是對糖尿病的飲食吃些什麼好已經完全清楚了呢?糖尿病患者的飲食一定要特別的注意。以上小編介紹的食譜和食物很多，大家可以根據需要選擇自己喜歡的。希望小編今天的介紹能夠給大家帶來幫助。
