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 養生減肥菜 2017/2/21

養胃粥的做法大全 教你輕松養胃的方法

  有些朋友們生活作息很不規律,往往就會出現胃痛的症狀,還有經常不吃早餐的。胃是我們人體很重要的消化器官所以養胃是很必須的。吃粥就是一個很簡單且有效的方法,下面就為大家介紹養胃粥的做法大全。

  鵝胸肉粥

  材料:白粥雙人份,鵝胸肉300g,干百合20g。

材料:白粥雙人份,鵝胸肉300g

  做法:1、鵝胸肉切絲,用少量的料酒、白胡椒粉、糖、鹽拌勻入味。

  2、把泡好的百合和煮好的白粥(就是俗稱的粥底)一起放入沙鍋中,煮到滾,轉文火再煮40分鐘。

  下入鵝肉,煮沸後,轉文火10分鐘就可以了。

  3、加入細細的嫩姜絲跟蔥碎、白胡椒調味就可以吃咯,非常之好吃的一道養生粥。

  淮山蓮子粥

  用料:淮山10g、蓮子10g,粳米適量。

  做法:將洗淨的藥材及粳米一同放進煲內,加清水1000ml,煲至粳米開,粥變黏稠,調味即成。

  功效:淮山有益氣養陰、補脾肺腎的功效,常用治脾胃虛弱之食少便溏;蓮子有補脾止瀉的功效;粳米有補中益氣、健脾養胃的功效。

  共用有健脾、行氣、消食的作用。

  適用人群:脾虛食滯導致腹脹納差、大便溏瀉者。

  蘋果粥

  做法:將蘋果去皮,洗淨,切塊;大米淘淨,放入鍋中,加清水適量煮沸後,納入蘋果。

  煮至粥熟時下白糖,再煮一、二沸即成,或將蘋果洗淨,搾汁,待粥熟時調入藥粥中服食,每日1劑。

  功效:生津潤肺,開胃消食。

  南瓜蛋小米粥

  材料:南瓜150g、小米50g、雞蛋1個。

材料:南瓜150g、小米50g

  做法:1.小米淘洗干淨放入鍋中,加入適量清水,熬煮成軟爛的米粥。

  2.南瓜去皮洗淨,切成薄片,入蒸鍋蒸熟,取出用勺子按壓成蓉。

  3.雞蛋洗淨放入清水鍋中煮熟,撈出去殼,將蛋黃碾壓成粉末狀。

雞蛋洗淨放入清水鍋中煮熟

  4.將南瓜蓉和蛋黃泥加入煮好的小米粥裡,攪拌均勻即可。

  養胃的食物

  牛奶

  牛奶中的營養非常的豐富,可以說牛奶是一種完美的飲品,並且經過研究發現,牛奶同樣具有很好的養胃功效。

  牛奶的主要作用有補肺胃,生津液,潤大腸的功效,對於陰虛胃痛,津虧便秘等都有著很好的作用。

  現代醫學研究發現,牛奶對消化性潰瘍病、習慣性便秘等情況有著非常有效的治療效果。

  雖然說牛奶具有很好的養胃功效,但專家提醒,患有腹瀉、脾虛證、濕證等患者在日常生活中不適合過量的飲用牛奶。

  粥類

  要說到養胃,粥絕對是最好的選擇,它非常容易消化,尤其八寶粥最適合需要養胃的人群食用。

  這是由於在八寶粥中國含有大量的花生、杏仁、白糖等,並且熱量也非常的高,經常食用對胃具有很好的保護作用。

  而且新鮮的花生中還含有大量的蛋白質、脂肪等物質,能夠有效的保護腸胃。

  湯水

  除了粥具有很好的養胃功效之外,還有一種食物同樣具有同等的養胃作用,那就是湯。

  但是要注意,湯最好不要是肉湯,因為在肉湯中同樣含有大量的酸性物質,這不利於養胃。

  最好的湯是菜湯,比如什麼菠菜、粉絲、雞蛋湯等,你還可以在其中加入一些雞精進行調味,這樣養胃的功效會更加的明顯。

  主食

  在吃什麼養胃的問題上,應該適量的多吃主食,在主食方面最養胃的是面條。

  在大米中含有較多的酸性物質,因此腸胃不好的人應該少吃米飯。如果熬粥,少放點蘇打進去,對胃有好處。

在大米中含有較多的酸性物質

  結語:以上就是為大家介紹的養胃粥的做法大全等相關內容。現在大家知道什麼粥養胃了吧,我們只有把自己的胃給保護好,才能很好地吸收食物的營養,這樣身體才會健康。文章中介紹的做法都很簡單,大家不要錯過了。

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