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 養生減肥菜 2017/2/21

八寶粥的配料 很多你想不到的配料

  八寶粥所謂八寶就是說它的配料豐富營養豐富,適合各種人群食用,多吃八寶粥對人體好,那麼大家知道八寶粥的配料是什麼?八寶粥怎麼做好吃呢?下面小編就為大家介紹一下八寶粥的做法大全。

  誘人的八寶粥

  材料

  小米10克,糯米10克,黑米10克,棗(干)20個,薏米10克。

  輔料

  赤小豆10克,綠豆10克,紅豇豆10克,黃豆10克,蓮子10克,百合(干)5克,花生10克。

  做法

  1、把原料清洗兩遍,用清水泡半天。

  2、再將全部材料放入電壓力鍋中,加適量清水。

  3、蓋上蓋子,旋轉到煮粥檔,哈哈,慢慢等吧,30分鐘就可以吃到熱呼呼的臘八粥了。

  八寶粥

  材料

  糯米150克,桃脯15克,蜜棗25克,糖蓮子25克,杏脯25克,冬瓜條25克,核桃仁25克,山楂糕25克,白糖,桂花醬各適量。

  做法

  1、將冬瓜條切丁。

  2、將山楂糕切丁。

  3、將糯米淘洗干淨。

  4、將糯米及其他各料放入鍋中,加水燒沸後改用小火熬成稠粥,加入桂花醬和白糖拌勻。

將糯米及其他各料放入鍋中,加水燒沸後改用小火熬成稠粥

  八寶粥

  材料

  紅豆50克,淨化水300毫升,花生仁20克,干蓮子15克,干紅棗50克,無核紅葡萄干50克,糯米180克,黑米50克,松子仁15克,淨化水2200毫升,冰糖100克。

  做法

  1.將紅豆及花生洗淨,用水泡 2小時,倒掉水,然後放小鍋裡,加300毫升水浸蓋,中火煮30分鐘,關火。保留煮豆湯。

  蓮子用水泡2小時,撈出。把蓮芯去掉。紅棗洗淨,去核。葡萄干洗淨。

  2.糯米及黑米淘淨,泡2小時,瀝出。

  3.取一個大湯鍋,放入紅豆,花生及煮豆湯,蓮子,紅棗,葡萄干,糯米,黑米,松子仁,2000毫升水,用大火煮開。

  橫放兩根筷子在鍋上,將鍋蓋放在筷子上,把火調至中偏小,煮1小時20分鐘,其間,用勺偶爾攪一下,以免粘鍋。加冰糖,稍攪,小火煮30分鐘即好。

  八寶粥

  材料

  薏米、銀耳、紅豆、綠豆、粳米、紅棗、陳皮、蓮子。

  做法

  1、薏米比較難煮熟,砂鍋裡面先放足量的水,下進去薏米和提前一晚上泡開的銀耳,紅豆和綠豆提前一晚上泡開,也下進去。

  2、半個小時之後薏米變得比較粘稠,這時候加入粳米。

  3、大概二十分鐘之後,加入新鮮蓮子或者是已經泡開的干蓮子。

  4、然後蓋上蓋子,小火慢慢的煮。我大概住了一個多小時,小心溢鍋和粘鍋。

  5、然後加入洗干淨的陳皮、洗干淨的大紅棗,繼續蓋上蓋子煮,大概還要個半個小時。

  6、最後加山楂片進去,這時候不用蓋上蓋子煮了,開著蓋子攪拌,整個粥粘稠了就好啦!喝之前可以加點冰糖哦!

  巧克力瘦身八寶粥

  材料

  燕麥粒0.5杯,薏仁0.25杯,核桃仁0.25杯,干山楂片0.25杯,紫米2大匙,美國提子1大匙,枸杞子1大匙,黑可可粉1大匙,過濾水4杯。

  做法

  1.鍋裡煮開水後放洗淨的薏仁、燕麥、紫米、山楂和核桃仁,中火煮20分鐘後關火,焖1到2個小時;這樣薏仁、紫米、燕麥粒就比較好煮爛了;

  2.重新開火,粥開了以後改為微火,炖2個小時到以人和紫米完全軟爛;

  3.放洗淨的枸杞子和美國提子;可可粉在一個碗裡沖一點熱水調開再倒入粥裡,再煮5分鐘就可以關火了。

  4.喝的時候根據個人口味加糖或是蜂蜜。

  小訣竅

  1、可以隔夜把薏仁、紫米和燕麥用涼水泡,沒有提前泡的話就用我說的辦法,先煮開,再焖1、2個小時。

  2、枸杞子和提子不要煮太久,要不然就淡而無味了。

  3、可可粉最好是沒有糖的,如果買不到純的黑可可粉,加糖的也可以。

枸杞子和提子不要煮太久,要不然就淡而無味了

  八寶養顏粥

  材料

  大米,黑米,薏仁,赤豆,紅棗,無花果干,山藥,枸杞。

  做法

  1、大米、黑米、薏仁淘洗干淨,漲1小時;

  2、赤豆、紅棗洗淨,泡開,山藥削皮切片備用;

  3、電飯煲中加入1.5L清水,將大米、黑米、赤豆大火煮至沸騰,倒入洗淨後的紅棗、山藥片及無花果干,待自動跳閘後,改用“保溫”小火煮15分鐘至粘稠。

  4、待食用時,加入適量枸杞即可。

  小訣竅

  1、漲過的大米因吸收了充足的水分而更易煮爛;

  2、山藥削皮後及易發黑,應隨煮隨切。

  純香八寶粥

  材料

  米仁20克,花生仁15克,紅豆15克,桂圓10只,水發銀耳25克,紅芸豆10 克,血糯米20克,蓮子15克。

  輔料

  糯米100克,白沙糖100克,黃酒25ml。

  做法

  1. 糯米洗淨放入電飯煲內,加入米仁20克,花生仁15克,紅豆15克,桂圓10只,水發銀耳25克,紅芸豆10 克,血糯米20克,蓮子15克,白沙糖100克。

  2. 倒入適量的清水,加入25ml的黃酒,蓋上鍋蓋,將調到煮粥檔開始煮粥。

  3. 煮熟後悶3-5小時(或保溫)就可食用了。

  結語:以上就是為大家介紹八寶粥怎麼煮好吃的全部內容,相信大家在看完全文之後已經了解了怎麼制作出美味的八寶粥,小編推薦的是幾款簡單好吃的八寶粥做法,大家如果喜歡的話就趕緊動手試試吧。

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