有些人早上會選擇吃稀飯,因為它的做法簡單味道好,並且營養價值是很高的。稀飯的做法是多種多樣的,不同的食材添加就會形成不同的功效,早晨吃稀飯還有助於消化吸收。下面就為大家介紹稀飯怎麼煮。
做法一
主料
准備適量的大米。
輔料
枸杞子1小把、水750克。
做法
1.先准備好75克的大米,再淘洗干淨(煮好的粥大約是三碗)。

2.往鍋中倒入適量的水,開火燒。
3.水開後,轉小火,煮三十分鐘。
4.煮好後,放入枸杞子即可。
做法二
食材
小米100g、南瓜300g。
做法
1、南瓜去皮切塊,小米洗淨後用清水浸泡20分鐘。
2、准備半瓶開水,倒入電飯鍋中,下小米煮30分鐘;煮小米時,用攪拌機將南瓜打成泥。
3、30分鐘後,加入南瓜同煮,繼續煮15分鐘左右即可,中間要時時攪一攪,避免粘鍋。
烹饪技巧
1、浸泡原料,不僅可以節省煮粥的時間,還可以使粥口感更細膩、粘稠。
2、煮粥時水最好一次到位,避免中間往裡加水,煮粥的過程中盡量不要頻繁攪動。
3、待到小米開花,南瓜煮化時,可以用勺子稍稍攪動,南瓜很輕松的就散碎了。
做法三
材料
山藥,薏米,鮮百合,蓮子少許,紅棗5枚,枸杞少許,紅小豆。
做法
1、山藥去皮,洗淨,切成小口。
2、其他材料都洗淨,蓮子不要取掉中間的蓮心。
3、鮮百合用開水焯一下,盛出備用。
4、把除鮮百合外的其他材料都放入鍋中,加8碗水,大火燒開後,轉小火煮兩個小時。
5、快出鍋時加入焯好的百合即可。
小訣竅
1、去山藥皮前,可以把山藥放在火上烤一下,這樣去皮時就不會手癢了。
2、百合很好熟,要最後放。
3、枸杞要少放一些,容易上火。
做法四
主料
適量的紅豆和大米,大米不宜過多。
做法
1.取紅豆和大米,比例為2:1。
2.新會陳皮,紅豆和大米都淘洗干淨。
3.把所有准備好的材料都放進鍋中,添加一些水。
4.煮約20分鐘左右,加入紅糖後再次煮開即可。
做法五
主料
大米500g、雞胸肉100g。
輔料
准備好香菇適量、玉米粒適量、胡蘿卜適量、鹽適量。

步驟
1.大米淘洗干淨,放入湯鍋,注入適量清水,開大火煮開,煮滾後轉小火。然後就來洗胡蘿卜、香菇,然後胡蘿卜去皮切小丁;香菇去蒂切片,香菇切片放進粥裡煮,樣子會非常誘人、漂亮。
2.雞胸肉洗淨,我喜歡用刀隨意的片成小片,形狀不必規則。切成你滿意的任意形狀都可以。
沒有腌漬雞胸肉,沒有做任何處理。隨自己的喜好可以提前將它調一下味。
3.等鍋裡的粥煮的差不多了,就是米粒開花了,就可以放入玉米粒、胡蘿卜丁、香菇片,攪拌均勻再煮上一會,等他們都斷生後。
就把切成小碎片的雞胸肉倒進鍋中,然後用筷子攪開,讓它們快速燙熟,這個時候加入雞胸肉,這些做菜的細節都可以隨主人的喜好和習慣隨意調整。
4.最後加入一點鹽調一下味就好了。香噴噴熱乎乎的,做成稀飯也不錯,大人小孩都適合。
做法五
主料
大米200g、草莓200g。
輔料
冰糖80g、清水適量。
步驟
1.將草莓洗淨去蒂切成小碎塊。
2.將2分之1量杯的大米淘洗干淨,加入八量杯清水。
3.大火將米煮開轉小火煮粥。
4.加入冰糖與米同煮。
5.五十分鐘左右粥變粘稠後把草莓碎加入粥裡,大火煮個開關火即可。
結語:以上就是為大家介紹的稀飯怎麼煮的內容。現在朋友們是不是都知道稀飯的做法了,稀飯有很多種,可以由不同的食材組成,稀飯其實也就是粥。文章中介紹的粥的做法都很簡單,大家不要錯過了。
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