喝湯在人們日常的飲食中是非常的常見的，很多人每天都是要喝湯的，而不同的湯的味道以及功效都是不同的，有些湯可以養胃、有些可以養腎、有些則是可以健脾等，那麼你知道吃什麼喝什麼養胃嗎?今天小編就為大家介紹10款養胃護胃的湯吧!
四款健脾養胃湯
養胃喝湯是許多人會選擇的一個飲食養胃方法，那麼你知道有哪些湯具有養胃護胃的功效嗎?下面小編就為大家介紹一下吧!
一、調理腸胃蘋果湯
材料：紅蘋果2個，沙參、玉竹各38克，南北杏19克，豬腱肉600克，鹽1茶匙，姜1片，清水。
做法
1、蘋果連皮洗淨，去芯後切塊備用。
2、豬腱肉洗淨，切塊後與姜片放滾水中汆湯去血水。
3、鍋中加水煮滾，放入全部材料，先用大火煮10分鐘，再轉小火煮2小時，待各材料煮至出味，加入鹽調味料即可食用。
二、豬肚黃芪湯
材料：豬肚1個，黃芪20克，紅棗5顆，枸杞10克，食鹽少許。
做法
1、將豬肚洗干淨(一定要內外洗干淨哦!)，然後將黃芪、紅棗、枸杞洗干淨，紅棗去核，一同放入豬肚裡面。用棉線縫好。
2、准備湯鍋，鍋內加水，放入豬肚，用大火煮開後就調成小火炖煮2個小時。
3、最後關火後撈起豬肚，解開棉線，放入調味料後裝盤就能食用了。
功效：這道豬肚黃芪湯有助於改善人們秋季食欲不振的現象，同時具有健脾益氣、消食開胃的功效。還適用於胃下垂以及患有慢性胃炎的患者。
三、紅燒肉烏冬面湯
材料：紅燒肉300克，茶雞蛋2個，骨湯1200克，烏冬面300克，鹽，胡椒粉。
做法
1、茶雞蛋去殼，備用。
2、骨湯加入湯鍋，大火煮開。
3、加入紅燒肉、茶雞蛋煮沸。
4、加鹽、胡椒粉調味備用。
5、另起一鍋燒開水，下入烏冬面，煮熟撈入碗中。
6、澆入沸騰的紅燒肉湯即可。
四、鳳梨苦瓜湯
材料：苦瓜半條，新鮮鳳梨半個，排骨適量，酒，鹽少許。 做法：
1、排骨川燙去血水後，加酒1大匙及適量清水，煮約20分鐘。
2、苦瓜洗淨後去籽切塊，鳳梨去皮去心，切塊備用。
3、苦瓜及鳳梨放入煮好的排骨湯中，再炖煮約 30分鐘。
4、加鹽調味即可。
六款養生湯養胃促消化
養胃護胃的食物是非常的多的，這些食物可以做成許多不同的美食，湯就是其中的一種，下面小編就為大家介紹吧一些吧!
1.番茄排骨湯
材料：小排500克、番茄250克、番茄醬40克。
制法：排骨汆燙後，加適量開水，放入姜片、排骨、料酒。待排骨爛熟時，再加入番茄、番茄醬、鹽，再炖上一會就可以了。
功效：番茄含有豐富的營養，又有多種功用，被稱為神奇的“菜中之果”。它富含多種維生素、礦物質、糖類、有機酸、纖維素等人體代謝的重要營養素。
這道湯水能促進胃液分泌，幫助消化，調整胃腸功能。春節臨近，各種聚餐、酒局頻頻，胃腸不堪重負，人也特別容易疲勞、煩躁不安。
2.紫椰菜雞肉湯
材料：澱粉1湯匙，雞粉1/3湯匙，鹽適量。
制法：雞胸肉洗淨切成絲，用半湯匙油、1湯匙澱粉和少許鹽腌好待用;紫椰菜洗淨，切約1厘米寬的長條;姜片切成絲;金針菇去根洗淨擇好，豆苗同樣洗淨擇好;
將5碗水倒入寬口瓦煲煮沸，放入2湯匙油，下紫椰菜、金針菇和姜絲煮開，滾5分鐘，再放入雞胸肉和豆苗，煮2~3分鐘，下雞粉和鹽調味即可食用。
功效：清熱生津，促進消化，提高人體免疫力。
3.無花果番茄芝士濃湯
材料：西紅柿600克、無花果200克、洋蔥200克、黃油30克、芝士100克、黑胡椒粉2克、鹽3克。
制法：西紅柿、無花果、洋蔥分別切塊。熱鍋融化黃油，爆香洋蔥。加入西紅柿、無花果，和400ml水，煮開。放入料理機，打成糊狀。加入芝士再次煮沸，加黑胡椒、鹽調味就可以
功效：口感香滑，甘甜醇厚、增進食欲、解除疲勞，促進消化、補充人體所需維生素。番茄的口感酸甜，味道清香甜美。蔥頭具有殺菌消毒的功效。
4.陳皮白術豬肚湯
材料：可選用陳皮6克，白術30克，鮮豬肚半個或1個，砂仁6克，生姜5片。
制法：先將豬肚去除肥油，放入開水中去除腥味，並刮去白膜。陳皮、白術、砂仁、生姜用清水洗淨。然後將全部用料放入湯煲內，煮沸後用慢火煲2小時即可。
功效：健脾開胃，促進食欲作用。對於腹脹、納食不香、消化不良者尤宜。
5.京華火腿蘿卜湯
材料：白蘿卜400克，火腿75克，生油10克，鹽、蔥、姜各少許。
制法：蘿卜洗淨，切大塊備用;京華火腿洗淨，用清水浸泡半小時，切成大片備用;姜切細絲，蔥切末備用。
鍋內放生油，爆香蔥末，姜絲，加入火腿片，加清水適量;燒沸後放入蘿卜塊，煮到蘿卜軟爛就可以加鹽調味了。
功效：養胃生津、益腎壯陽、促進消化，增強食欲，止咳化痰。
6.白菜豆腐湯
材料：白菜心2000克、凍豆腐一塊、紅青柿子椒各100克、熬濃的黃瓜汁、鹽、雞精適量。
制法：將白菜心，紅柿子椒切成4厘米長的細絲。將白菜心紅柿子椒絲，凍豆腐用精鹽腌20分鐘，控出鹽水，加入味精和黃瓜汁。待鍋中的水煮滾，倒入以上材料，加鹽，雞精即可
功效：促進腸壁蠕動，幫助消化，防止大便干燥，促進排便，稀釋腸道毒素，既能治療便秘，又有助於營養吸收。
結語：養胃護胃是人們在日常的生活中最為常見的，而養胃護胃的方法是非常的多的，不同的人會有不同的選擇，但是大部分人都是比較喜歡飲食養胃的，而養胃的食物也是非常的多，本文為大家介紹的這是一些健脾養胃的湯，大家可以試試。
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