山藥的營養價值很高，小米山藥粥非常的營養滋補，女性多吃是有很多的好處的。而關於小米山藥粥的吃法也是多變呢，添加不同的食材有不同的口味。那麼你們知道小米山藥粥的做法嗎，小米山藥粥怎麼做才能好吃呢，下面就讓小編給大家介紹一下小米山藥粥的做法大全吧。
像山藥之類的，還有蓮子，紅豆什麼的，都是對於女性來說非常滋補的，養顏美容的好選擇。下面就讓小編介紹一下小米山藥粥的具體的做法和注意事項吧。
做法一
材料
蓮子30g，山藥不少於80g，粳米50g。
做法
1.山藥洗淨去皮切成小丁。蓮子去芯。
2.砂鍋中放入洗淨粳米，蓮子和山藥丁，加足量水。
3.大火煮開後，轉小火，慢煲成粥。(期間需要不斷攪拌下，防止粘底)。吃的時候可以加入白糖拌勻食用。
做法二
材料
用料赤小豆50克，山藥200克，大米50克。
做法
1、將赤小豆先用水浸泡，山藥去皮洗淨，切成小方丁。
2、大米去沙洗淨。
3、在鍋裡放適量水，置旺火上，再將赤小豆放入鍋中煮爛，再放大米煮爛，最後加入山藥丁繼續煮至山藥熟爛即可。
功效
利水消腫，健脾胃，養顏，女性肥胖者可以適量食用。
做法三
材料
大米200克，山藥150克，白果30克，芡實米15克。
做法
1、山藥削去外皮，切成小丁。大米淘洗干淨，下入清水鍋中燒開，煮至五成熟。
2、下入山藥丁攪勻、燒開，煮至七成熟。
3、下入芡實米攪勻，下入白果攪勻，煮至熟爛、粥稠，出鍋盛入湯碗即成。小訣竅特點
色澤淡雅，口感軟爛，粥汁稠濃，滑潤適口。
功效
白果味甘、苦、澀，性平，入肺、腎經，對遺精、小便頻數有定療效。芡買米味甘、澀，性平，能補腎、止瀉、益腎澀精。山藥味甘，性平，能健脾補肺、固腎益精。三者在此組合，配以具有益脾和胃、除煩渴作用的大米烹制成粥，適宜於腎虛遺精、小便頻數、婦女白帶等症患者食用。
操作提示
山藥丁切成與白果大小相等即可。用小火熬煮。
做法四
材料
白米1杯，紫山藥600克，水10杯，白砂糖1杯。
做法
1、白米洗淨，加水10杯浸泡20分鐘，移到爐火上煮開，改小火熬粥。
2、紫山藥削皮、洗淨、切丁，加入粥內同煮至熟軟時，加糖調味，即可盛出食用。
熬粥筆記
1、紫山藥比較硬，需要煮久一點才軟爛，所以一開始就要跟米粒一起煮，口感才會均勻。
2、用白色山藥也可以，但是紫山藥的色澤比較漂亮，口感比較筋道，白山藥比較綿軟。
食療效益
健脾補肺，滋腎益精。
做法五
材料
懷山藥片60克或鮮山藥120克，粳米50克。
做法
1.將粳米淘洗後，同山藥片一並放入鍋內(以搪瓷鍋或砂鍋為好)，加入適量清水，煮成稀薄粥。
2.也可先將干山藥研粉，待粥煮至米爛湯稠時調入山藥粉同煮。
3.如用新鮮山藥，削去外皮後，洗淨，切成丁狀，同粳米一起煮。
做法六
材料
懷山藥片60克或鮮山藥120克，粳米50克。
做法
1.將粳米淘洗後，同山藥片一並放入鍋內(以搪瓷鍋或砂鍋為好)，加入適量清水，煮成稀薄粥。
2.也可先將干山藥研粉，待粥煮至米爛湯稠時調入山藥粉同煮。
3.如用新鮮山藥，削去外皮後，洗淨，切成丁狀，同粳米一起煮。
做法七
材料
糙米，大麥米，山藥。
做法
1.將糙米、大麥米淘淨後泡8個小時。
2.山藥洗淨去皮，切塊。
3.將泡米的水連米一起倒入鍋內。
4.加入山藥塊，大火燒開後轉小火煲制。
5.熬制米湯粘稠後關火，大概一個半小時。
結語：通過上面的介紹，大家是不是對小米山藥粥的做法已經完全了解了呢?以上是小編給大家介紹的小米山藥粥的幾種不同的做法，味道相當的美，希望小編今天的介紹能夠給大家帶來幫助，希望你們會喜歡。
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