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 養生減肥菜 2017/2/22

胃不好吃什麼養胃 胃好了才吃的更香

  現在,隨著生活節奏的加快,人們內心承受很大的壓力。而且,飲食開始變得越來越不規律了。因此,各種疾病隨之而來。那麼胃不好吃什麼養胃呢?胃不好吃什麼呢?下面就讓小編給大家介紹一下胃不好怎麼調理吧。

  目錄

  1、胃不好吃什麼 2、暖胃食譜

  3、養胃粥 4、養胃吃什麼

  5、胃不好怎麼辦 6、吃什麼護胃

  7、養胃食療方 8、健脾養胃的食譜大全

  胃不好吃什麼

  第一:牛奶

  牛奶性平,對於調養脾胃還有肺部具有很好的作用。日常生活中多服用一些牛奶,能夠有效的調養肺部和胃部,並且濕潤大腸,避免出現便秘的情況。如果出現胃痛以及便秘、潰瘍等等情況,那麼可以適當的和一些牛奶,但是如果有拉肚子以及脾虛的患者,最好別吃。

日常生活中多服用一些牛奶

  第二:粥類

  粥類食物更加的容易消化,並且也能夠起到很好的養胃作用。常見的粥類有很多,八寶粥是比較常見的一種,分別含有花生、杏仁以及白糖等等,能夠起到很好的養胃的作用新鮮的花生中含有大量的蛋白質以及脂肪,能夠很好的保護脾胃。想要做好養胃的工作,那麼早餐非常的重要,一定要吃一些不具有刺激性,但是容易消化以及具有營養的食物。

  第三:湯水

  很多人都喜歡喝粥,其實最有營養的是湯水。這裡的湯並不是我們日常所說的那些肉湯,肉湯中的酸性物質是很高的,所以在這個時候多吃一些蔬菜是最有營養的,最適合養胃的。

最有營養的是湯水

  第四:主食

  由於南北差異的關系,各地的主食都是不一樣的,例如北方喜歡的是面食,南方則是喜歡米飯。如果想要達到養胃的效果,那麼應該少吃米飯,因為米中含有的酸性比較多,而是應該多吃一些面條。如果一定要吃米飯或者是粥,那麼可以加入適量的蘇打,這對於胃部有好處。

  第五:蘋果

  蘋果味道甜爽,中醫方面認為性涼,多吃能夠有效的啊到養胃、健脾、潤燥以及補氣的作用,特別適合那些出現陰虛的胃病患者。

蘋果味道甜爽

  第六:包心菜

  包心菜的作用有很多,是一種非常好的養胃食物。日常多吃包心菜,能夠有效的達到健脾養胃、消腫利尿、清熱解毒的作用,擯棄對於那些睡眠質量不佳、咽喉腫痛等等情況也有著很好的治療效果。這主要是由於包心菜中含有大量的維生素C,這對於止痛以及促進潰瘍進行恢復健康有著很好的作用。

  卷心菜和薏米、陳皮以及蜂蜜一起熬住之後,能夠有效的治療胃脹、胃痛以及潰瘍;和紅豆、冬瓜以及冰糖一起熬煮之後,也能夠有效的達到消腫利尿的作用。不過如果是一些脾胃比較虛弱或者是腹瀉的患者,最好不要吃太多。

  卷心菜中含有大量的抗氧化成分,能夠有效的提高身體的免疫力。並且包心菜中含有大量的營養物質,除了維生素C之外,還含有鉀元素、維生素k、維生素U等等,這些物質對於保護細胞,提高身體免疫力,治療各種疾病等等有著很好的效果。

  第七:菠菜

  菠菜具有幫助腸胃、養肝護肝以及治療便秘的作用。中醫方面認為,菠菜能夠有效的促進胃中胰腺的分泌,對於增加患者的食欲、幫助消化有著很好的作用。菠菜中含有大量的纖維素,這種物質能夠有效的促進身體中腸胃進行蠕動,利於排便。

  不過需要注意的是,菠菜中含有的草酸比較多,這種物質會影響我們身體對於鈣質的吸收。所以日常在吃菠菜的時候,最好避免和豆腐、紫菜這些含有大量鈣質的食物一起服用。也可以將菠菜放入開水中焯一遍,這樣也是有助於去除草酸的。

  第八:紅薯

  紅薯對於保健我們身體的五髒六腑具有很好的作用,不僅能夠養胃,同時還能夠清理腸胃,幫助身體減肥。很多人在吃完紅薯之後都會出現放屁的情況,這是一種正常的症狀,因為腸道蠕動所導致的。並且這種食物還是和糖尿病患者服用,效果也很不錯。

紅薯對於保健我們身體的五髒六腑具有很好的作用

  第九:南瓜

  經常服用南瓜,不僅能夠達到補中益氣的目的,同時還能夠有效的殺菌止疼。南瓜之中含有大量的果膠,這種物質能夠有效的吸附眾多的細菌以及有毒物質,然後一起排出體外。除了排毒作用之外,果膠還能夠有效的保護腸胃避免受到刺激,還能夠有效的減少潰瘍的情況呢?

  第十:胡蘿卜

  胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素,這種物質能夠有效的在人體的身體中轉換成為維生素A,所以能夠有效增強身體之中的抵抗力,對於治療各種呼吸道疾病效果也是超級的好。

  暖胃食譜

  紅糖姜肚煲

紅糖姜肚煲

  原料:豬肚一個,生姜四兩,紅糖二兩。制法:將豬肚洗淨,生姜切成絲,與紅糖一起放入豬肚內,兩頭用棉線扎緊,加清水煮至肚爛,食肚喝湯。

  功效:暖胃止痛,適用於脾胃虛寒、遇寒加重、口泛清水的患者服食。不建議糖尿病患者服食。

  肉桂砂仁炖牛腩

  原料:鮮牛腩250克,肉桂3克,砂仁6克,陳皮3克,生姜3片。制法:將肉桂刮去粗皮,砂仁打碎,陳皮、生姜洗淨。牛腩洗淨切塊,焯水去除膻味。

  把全部材料放人炖盅內,加適量涼開水,隔水炖2小時,調味後食用。功效:溫中散寒,行氣止痛。適用於胃寒氣滯的患者服食。

  胡椒羊肉湯

  原料:羊肉150克,胡椒10克,陳皮6克,生姜15克。制法:將羊肉洗淨切塊,下鍋爆香。把胡椒、陳皮、生姜洗淨,與羊肉一同放入鍋內,加適量水,用大火煮沸後,改用文火煮1~2小時,調味後食用。

  功效:溫中助陽,散寒止痛。適用於脾胃虛寒的胃痛患者服食。

  姜粥

  原料:干姜10克,高良姜10克,大米50克。制法:大米洗淨後加水熬粥,快熟時加入高良姜和干姜,煮至米熟(約5~10分鐘)即可,趁熱服食。功效:溫中散寒止痛。適用於脾胃虛寒、常胃痛的患者服食。

  牛肉湯

  材料:黃牛肉1斤,清水5碗,調味料適量。

  做法

牛肉湯的做法

  黃牛肉放入瓦煲內,倒5碗清水,炖上8~12個小時,這時牛肉已經基本炖爛,放入鹽調味即可。牛肉可以不吃,單喝湯便可以。

  功效:牛肉中含有豐富的維生素B6和水溶性營養物,經過長時間炖煮才能慢慢釋放到湯中,它們能參與胃酸的生成。每天喝一小碗炖好的湯,比吃牛肉更能養胃。加一兩個番茄還能防感冒。

  羊肉暖胃湯

羊肉暖胃湯

  材料:鮮羊肉500克,生姜3片,香附子9克,香砂仁9克,食鹽、味精少許。

  做法

  1、將新鮮的羊肉切成大塊,然後放在開水裡燙一下撈出。

  2、把羊肉、生姜片、香附子、香砂仁一起放到砂鍋裡面,加入適量的清水2000毫升。

  3、用小火慢炖3小時後,再加入食鹽、味精調味就可以了。

  功效:有溫中暖胃、散寒止痛之功效。適用於胃寒不適、口淡作嘔或過食寒涼食物所致胃腸隱痛、腹脹便溏、胃腸痙攣、胃氣上逆或胃、十二指腸潰瘍屬於胃寒型者。

  白胡椒豬肚湯

  材料:白胡椒15克、豬肚1個,食鹽、料酒、味精各少許。

  做法

  1、取白胡椒略打碎。豬肚反復用鹽或生粉洗淨(可加鹽、醋並用開水燙洗。

  2、把打碎的白胡椒放入豬肚內,再將首部、尾部用線扎緊,加入適量清水,煲兩個小時左右,慢火煲炆。

  3、湯稠肚爛時,調入適量食鹽便可。此量可供2~3人用,豬肚可切片狀,拌入生油和醬油供餐用。

  功效:白胡椒煲豬肚氣味濃香,具有祛寒暖胃的功效,同時能輔助治療胃寒,心腹冷痛,吐清口水,或虛寒性的胃、十二指潰瘍等疾患。

  二姜豬肚湯

二姜豬肚湯

  材料:豬肚1個,干姜10克、良姜10克、草果3克,鹽、油、蔥姜適量。

  做法

  1、豬肚醋泡去腥洗淨切絲。

  2、豬肚、干姜、良姜、草果四味,再加上蔥姜,一起放入罐內煮熟,放入食鹽3~5克,空腹食用。

  功效:治療胃寒腹冷,寒從中生,脾胃虛弱,飲食不化,慢性洩瀉,面黃體瘦乏力等症狀的患者。

  蘿卜羊肉湯

蘿卜羊肉湯

  材料:羊腩肉750克,白蘿卜500克,香菜、鹽、雞精、料酒、蔥、姜、胡椒粉適量。

  做法

  1、把羊肉洗干淨,切成粗絲,白蘿卜洗干淨切成絲備用。

  2、坐鍋點火倒入底油,待油七成熱後放入姜片煸炒出香味後倒入開水,加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調味。

  3、水燒開後先放入羊肉煮熟,再放入白蘿卜,轉小火煮至蘿卜斷生後,撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋。

  功效:此湯補中益氣,溫胃散寒。

  紫菜南瓜湯

  材料:老南瓜100克,紫菜10克,蝦皮20克,雞蛋1枚,醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。

  做法

紫菜南瓜湯的做法

  1、先將紫菜水泡,洗淨,雞蛋打人碗內攪勻,蝦皮用黃酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗淨切塊。

  2、再將鍋放火上,倒人豬油,燒熱後,放人醬油炝鍋,加適量的清水,投人蝦皮、南瓜塊,煮約30分鐘

  3、再把紫菜投入,10分鐘後,將攪好的蛋液倒人鍋中,加人佐料調勻即成。

  功效:此湯具有護肝補腎強體之功效。因南瓜性溫,胃熱熾盛者少食。

  養胃粥

  菊花枸杞花生粥

菊花枸杞花生粥

  菜譜簡介

  菊花枸杞花生粥,飄著淡淡的清香.明目,清涼,滋補,養胃,寒冷的冬天喝上一碗,惬意啊!

  材料

  糯米150克,白米150克,花生100克,枸杞20克,紅棗50克,菊花6--8朵。

  做法

  1.花生熱水浸泡2小時,去衣。

  2.枸杞浸泡待用.紅棗洗淨去核切碎。

  3.菊花用清水漂過。

  4.兩種米混一起淘淨浸泡2小時.放高壓鍋,與花生一起煮.大火煮開,小火悶40分鐘。

  5.放紅棗小火煮5分鐘. 6.放菊花,枸杞煮1分鐘即可。

  6.喜歡甜的可以放些冰糖。

  暖胃早餐之草莓燕麥粥

暖胃早餐之草莓燕麥粥

  材料

  燕麥100G,草莓100G,牛奶200ml,水800ML。

  做法

  1.食材准備。

  2.草莓切丁。

  3.鍋中水燒開。

  4.倒入燕麥片。

  5.迅速攪拌。

  6.蓋上鍋中火蓋燒一分鐘。轉小火

  7.加入牛奶,關火。

  8.加草莓。

  9.即成。

  五谷雜糧粥

五谷雜糧粥

  材料

  紅豆,綠豆,黃豆,黑豆,冰糖,大米。

  做法

  1、淘米洗米。

  2、浸泡紅豆、綠豆、黃豆、黑豆。

  3、將浸泡好的紅豆、黃豆、綠豆、黑豆放入炖鍋中。

  4、炖十幾分鐘後,再放入大米進去熬煮。

  5、最後加入冰糖(依個人口味加甜度),再熬煮至粘稠即可。

  蘋果麥片粥

  材料

  蘋果1個,純麥片2大勺,酸奶1杯。

  做法

蘋果麥片粥的做法

  1.將蘋果去皮去籽切成小顆粒;

  2.和麥片一起加少許水煮10分鐘;

  3.最後淋上酸奶攪拌均勻就OK了!

  小訣竅

  味道酸酸甜甜的很好喝,熱喝冷喝味道又不一樣,由你喜歡了~ 建議用沒有添加的純麥片來煮這個粥,愛漂亮的MM你會有意想不到的效果哦~ 很多人有不吃早餐的習慣,其實這個是最不健康的。早餐吃麥片的女性體重超重幾率比不吃早飯的人低30%,而喜歡其他食品作早餐的女性的超重幾率與不吃早飯的女性類似。 不過與吃其他早餐者相比,麥片愛好者攝入的纖維更多,脂肪更少。這種營養攝取模式通常有助於控制體重。

  養胃吃什麼

  油潑卷心菜

油潑卷心菜

  卷心菜性甘平,無毒,有補髓,利關節,壯筋骨,利五髒,調六腑,清熱、止痛等功效。

  食材:卷心菜300g、油15ml、鹽10g、干辣椒5g、芝麻5g、八角2g、花椒2g、糖5g。

  做法

  1)准備材料。

  2)卷心菜清洗干淨後,切去根部。

  3)將卷心菜的葉子剝下來。

  4)鍋中水燒開,加入5克鹽,將卷心菜下鍋焯半分鐘。

  5)將焯好的卷心菜迅速放入涼水中浸泡。

  6)將卷心菜撈出瀝干水,放上切好的紅辣椒、5克鹽、5克糖。

  7)鍋中放油,油熱後將花椒、八角和芝麻一起放入炒出香味,然後關火。

  8)將熱油潑在卷心菜上,激出辣椒的香味,拌勻即可食用。

  豆角焖面

  養胃軟爛的食物要屬面條最好了,這個豆角焖面就是非常好的一道養胃食品。

  食材:五花肉100g、豆角適量、面條適量、澱粉適量、蔥適量、拌飯醬適量、生抽適量、香油適量。

  做法

豆角焖面的做法

  1)豬肉切絲,放入色拉油攪拌,裹勻,再放入少許澱粉,攪拌均勻。

  2)面條煮熟。

  3)豆角斜著切絲。

  4)面條撈出,沖涼,用香油攪拌均勻。

  5)平底鍋燒熱,倒油,放入蔥花,煸香。

  6)放入豬肉絲,煸炒。

  7)放入豆角絲,煸炒。

  8)放入拌飯醬、生抽、面條、鹽

  9)滴上香油,攪拌均勻,出鍋即可。

  牛奶蒸雞蛋羹

牛奶蒸雞蛋羹

  牛奶具有很好的養胃功效,補肺胃,生津液,潤大腸,對於陰虛胃痛,津虧便秘等都有著很好的作用。

  食材:雞蛋45g、牛奶150ml、果醬15g、白糖15g、玉米粒少量。

  做法

  1)准備原料。

  2)牛奶倒入奶鍋,加入白糖。

  3)開火將牛奶熱至糖融化,牛奶溫熱,關火冷卻。

  4)雞蛋去殼,攪拌蛋液。

  5)將冷卻後的牛奶倒入蛋液中,攪拌均勻。

  6)再加入果醬,若果醬有果粒要打散拌勻。

  7)將蛋液反復攪打均勻。

  8)鍋內水燒開。

鍋內水燒開

  9)將裝有牛奶蛋液的容器放在蒸架上。

  10)蓋鍋蓋,大火蒸4~5分鐘,待蛋液凝固即可取出。

  11)將果醬點綴在蛋面上。

  12)撒上熟玉米粒即成。

  胃不好怎麼辦

  千張菠菜卷

千張菠菜卷

  菠菜可促進胃和胰腺分泌,增食欲,助消化。

  食材:千張100g、菠菜300g、黃豆醬適量、鹽適量。

  做法

  1)准備需要的食材,菠菜,香菜洗淨備用。

  2)鍋裡燒開水,放入洗淨的千張焯水1分鐘,撈出控干備用。

  3)菠菜焯水。

  4)變色後撈出,沖涼水。

  5)香菜在焯過菠菜的水裡燙一下,撈出。

  6)菠菜撰干水份,切去根部。

菠菜撰干水份

  7)取一張千張,在一邊鋪上菠菜。

  8)卷起,切段。

  9)用燙好的香菜纏在豆皮卷外面。

  10)擺盤和黃豆醬一起上桌。

  大蒜豬肚湯

大蒜豬肚湯

  大蒜豬肚湯:具有溫胃散寒,營養補虛的作用。對脾胃虛寒型老年胃及十二指腸潰瘍胃脘寒痛、四肢不溫等非常有益。

  食材:熟豬肚300g、大蒜50g、生姜適量、鹽適量、胡椒粉適量。

  做法

  1)熟豬肚切寬條。

  2)大蒜剝皮備用。

  3)砂鍋加水,放入豬肚,姜片大火燒開後小火炖制30分鐘。

  4)30分鐘後加如蒜瓣再煮20分鐘,然後加少許精鹽煮開後即可停火,出鍋。盛碗後灑入小蔥或香菜都可。

  胡蘿卜牛奶雞蛋餅

  胡蘿卜洗淨後去皮,切成細絲。

  蔥花切絲,備用。

  雞蛋打入小盆中,倒入半袋史雲生濃醇高湯。

  用打蛋器攪打均勻。

  倒入牛奶。

  攪勻。

  倒入面粉和小蘇打。

  攪成均勻的面糊。

  倒入蔥花和胡蘿卜絲。

  拌勻。

  電餅铛燒熱後抹薄薄的一層油,倒入適量面糊。

  攤成均勻的薄餅。

  烙至兩面顏色金黃。

烙至兩面顏色金黃

  出鍋後切塊食用。

  吃什麼護胃

  黨參薏仁蓮子山藥粥

黨參薏仁蓮子山藥粥

  功效:具有補肺、健脾、養胃的功效,適用於陰虛內熱、大便瀉洩、食欲減退等病症。

  做法:黨參30克,薏苡仁30克,蓮子30克,山藥60克,大米50克。以上材料同煮成粥。

  紅棗銀耳湯

  功效:補虛益氣、養血安神、健脾和胃。

  材料:銀耳,紅棗,老冰糖。

  做法:銀耳剪小,去根蒂,加入水泡發,(隔夜泡好),泡好的銀耳,過篩洗淨,瀝水備用,把大紅棗剪小去核,起湯鍋加水加紅棗,煮開後再加入泡好的銀耳,慢火煮上四十分鐘,再將老冰糖放入,放微涼食用。

  山藥荷蘭豆

  功效:健脾益胃、助消化,滋腎益精,益肺止咳,延年益壽

  主料:荷蘭豆200克山藥100克黃彩椒半個紅椒半個,蒜3瓣鹽1/2茶匙雞精適量

  做法:荷蘭豆洗淨,撕去老筋,紅椒和黃椒洗淨切片,山藥洗淨去皮切片,鍋裡燒開水,放入山藥焯燙30秒,蒜切碎,焯燙好的山藥沖冷水,鍋裡放入2茶匙油放入蒜末炒香,放入荷蘭豆翻炒,可以加入1-2湯匙的清水翻炒保證荷蘭豆熟透,放入鹽和雞精翻炒,放入山藥,紅椒和黃椒翻炒至熟。

  蜂蜜姜茶

  生姜一塊(約拇指大),去皮切絲,清水適量煮開30分鐘,加入蜂蜜2~3湯匙即可。經常飲用可溫胃健脾。

  羊芪糯棗粥

羊芪糯棗粥

  取羊肉150克,黃芪10克,紅棗10枚(去核),干姜5克,糯米100克,加水適量煮粥,調味食用。具有溫陽、補氣、健胃之功效,可治療虛寒胃痛、四肢畏寒等症。

  砂仁羊肉湯

砂仁羊肉湯

  將砂仁10克、白胡椒3克、生姜數片及適量羊肉共煮湯,熟後放入適量食鹽。每周兩次。適合胃病中醫辨證屬脾胃虛寒者,表現為胃脘隱痛、喜暖喜按、泛吐清水、四肢不溫、神疲乏力等。

  鲫魚羹

  取活鲫魚1000克,砂仁、陳皮各10克,大蒜兩頭,胡椒、泡辣椒各10克,蔥、精鹽、醬油各適量。將鲫魚去鱗、鰓和內髒後洗淨,把陳皮、砂仁、大蒜、胡椒、蔥、精鹽等裝入魚腹內,再將魚放入油鍋內煎熟,放適量水,炖煮成羹。可醒脾暖胃,治療脾胃虛寒之慢性腹痛和腹瀉等症。

  雞片蘑菇湯

  原料:雞脯肉250克,鮮蘑菇300克,番茄100克,雞蛋1個,紹酒、姜、蔥段各適量。

  制作:鮮蘑菇切片燒水,番茄切三角塊,雞脯肉洗淨,切片;雞蛋取清;姜切絲。雞脯肉加鹽、味精、蛋清、干澱粉攪勻,放入沸水鍋舀一下,撈起待用。將鍋置於旺火上,油爆姜絲、蔥段,放入蘑菇炒,加入適量清湯,再加鹽、雞精,待湯沸後加雞片、番茄、味精、紹酒、麻油即成。

  功效是補中益氣,安神健體。

  藕節炖排骨

藕節炖排骨

  材料:排骨350克,鮮藕300克,姜絲、紹酒適量。

  制作:排骨切小塊,水後盛入炖器。鮮藕剝皮切條塊,與姜絲一起放在排骨上面。放入800毫升清湯,加鹽、味精、紹酒調好味,灌入排骨裡,上籠蒸30分鐘即可。

  功效是清熱潤肺,生津止渴。

  養胃食療方

  節瓜雞腳湯

節瓜雞腳湯

  原料:眉豆100克,節瓜600克,陳皮1塊,雞腳10只。

  制作:眉豆浸透,洗淨;節瓜去皮,洗淨,切大塊;陳皮浸透洗淨; 雞腳斬去爪尖,洗淨。鍋內加入適量清水燒開 ,放入雞爪燙約2分鐘,撈起瀝干水。瓦煲內加適量清水,先用猛火燒至水滾,然後放入以上全部用料,待水再滾起,改用中火繼續煲2.5小時,以精鹽調味,即可以佐膳飲用。

  功效是清熱消暑,健脾開胃。

  白鴨冬瓜瘦肉湯

  原料:白鴨1只。冬瓜1800克,瘦肉200克,海參75,荷葉1張。

  制作:將白鴨去毛雜洗淨切塊,冬瓜去皮洗淨切塊,瘦肉洗淨切片,海參洗淨切好。白鴨塊、冬瓜塊、瘦肉塊、海參片與荷葉片同放鍋中,加清水適量炖至鴨肉爛熟之後,用食鹽、味精調服。

  功效是健脾養胃,滋陰清熱,解暑除煩。

  茵陳健膚湯

  原料:豬瘦肉200克,片糖一塊,苦參50克,茵陳40克,地膚子15克,生地20克。

  制作:瘦肉原件洗淨,豬瘦肉與其他用料同時入煲,倒入適量清水,煲4小時,去渣飲湯。

  功效是適用於汗多濕重,細菌感染引起的急、慢性皮膚炎,皮膚濕疹等,也適用於皮膚痕癢症。

  蓮藕豬蹄湯

蓮藕豬蹄湯

  原料:蓮藕500克,紅豆200克,魚100克,豬蹄250克。

  制作:蓮藕洗淨切件,紅豆揀干淨,魚切碎,豬蹄洗淨斬件全部用料同時入煲,倒入適量清水,煲4-5個小時即成。

  功效是補血生血,清潤解燥。

  健脾養胃的食譜大全

  瓜鲩魚尾湯

瓜鲩魚尾湯

  用料:番木瓜1個,鲩魚尾100克。

  制法:木瓜削皮切塊,鲩魚尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少許,放適量水,共煮1小時左右。

  功用:滋養、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。

  食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶,有助於食物的消化吸收,對消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。中國吃網專家提醒,番木瓜的脂肪酶,可分解成脂肪酸,有利於對食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶還能夠促進和調節胰液的分泌,對胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。

  淮山蜂蜜煎

  用料:淮山30克,雞內金9克,蜂蜜15克。

  制法:淮山、雞內金水煎取汁,調入蜂蜜,攪勻。日1劑,分兩次溫服。

  功用:健脾消食。用於脾胃虛弱,運化不健之食積不化、食欲不振等。

  食物功效:淮山能健脾補肺,固腎益精。用於消化不良,小兒厭食症。淮山所含消化酶,能促進蛋白質和澱粉的分解,故有增進食欲的作用。

  桑椹三明治

  用料:切片面包若干(無味或鹹味)、桑椹罐頭1瓶。

  制法

桑椹三明治的制法

  1、將桑椹罐頭打開,舀出3~4粒桑椹粒放在面包上。

  2、再舀幾勺桑椹汁,均勻地澆在面包片上,將面包片對折即可。

  功效:不僅養胃,還具有明目、清肝及健腦的作用。

  紫菜南瓜湯

  用料:老南瓜100克,紫菜10克,蝦皮20克,雞蛋1枚,醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。

  制法:先將紫菜水泡,洗淨,雞蛋打人碗內攪勻,蝦皮用黃酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗淨切塊;再將鍋放火上,倒人豬油,燒熱後,放人醬油炝鍋,加適量的清水,投人蝦皮、南瓜塊,煮約30分鐘,再把紫菜投入,10分鐘後,將攪好的蛋液倒人鍋中,加人佐料調勻即成。

  功效:不僅養胃,還可以護肝補腎。

  結語:通過上面的介紹,大家是不是對養胃吃什麼好已經有了更深一步的認識了呢?我們平時雖然工作繁忙,但是身體的健康是前提,有了一個好的身體才能健康的工作。養胃好很關鍵。希望小編今天的介紹能夠給大家帶來幫助。